سموکڈ فرنس

اعلیٰ کارکردگی کا تعارف

> یہ اسموکنگ فرنس مرغی، بطخ، بیکن، ساسیج، ہاربن ریڈ ساسیج، تائیوان روسٹ ڈرائیڈ بینز، جوجو بی، سور کے سر، سور کے پاؤں، انڈے، بٹیر کے انڈے، سالمن اور مچھلی سمیت دیگر مصنوعات کو دھوئیں سے تیار کرنے کے لیے ہے۔ یہ رنگ سازی اور خودکار آپریشن کی سہولت فراہم کرتا ہے، جو بنیادی طور پر گوشت اور مچھلی کی مصنوعات کو اسموکنگ ٹیکنالوجی دینے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

> یہ مکمل اسموکنگ فرنس SUS304 سٹینلیس سٹیل سے تیار کی گئی ہے، اور اس کا کنٹرول پینل Siemens PLC ٹچ اسکرین کے ذریعے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

> صارفین ضرورت کے مطابق سیٹنگز کو خود سے تبدیل کر سکتے ہیں، جو کہ انتہائی مستحکم اور قابل بھروسہ ہے۔

خودکار الارم سسٹم سے لیس مشین، جو انسانی مداخلت اور دیکھ بھال کی ضرورت کو کم کر کے لاگت میں بچت فراہم کرتی ہے۔

پروڈکٹ کے فیچرز

> اس سے تیار شدہ غذا کا ذائقہ اور خوشبو انتہائی فرحت بخش اور تیکھی ہوتی ہے، اور اس کا رنگ بھی بالکل یکساں رہتا ہے۔

جراثیم کش عمل اور غذا کی تازگی برقرار رکھنے کی صلاحیت۔

> نمی کا خاتمہ، خشک کرنا اور ہوا سے نمی دور کرنا وغیرہ۔

> مکمل کمپیوٹرائزڈ خودکار کنٹرول پروگرام، جو درجہ حرارت اور نمی کے گراف دکھانے کے ساتھ ساتھ، منتخب کردہ آپشنز کے ذریعے ہر مرحلے کے آپریشن اسٹیٹس ٹیبل اور مانیٹرنگ چارٹ کو بھی دکھا سکتا ہے۔

> درآمد شدہ SMC نیومیٹک پائلٹ سٹیم والو کے ذریعے بھاپ کے بہاؤ کا درست کنٹرول، جو انتہائی قابل اعتماد ہے اور پورے باکس کے درجہ حرارت میں فرق 1°C سے بھی کم رکھتا ہے۔

> 3000 RPM پر بلڈ کے ڈائنامک بیلنس کی جانچ کے بعد، ہوا کی رفتار 25 m/s تک پہنچ سکتی ہے، جو بیکنگ کے دوران مصنوعات کے درجہ حرارت کو ہر طرف سے یکساں رکھنے کو یقینی بناتی ہے۔

> اسموک جنریٹر کے لیے لکڑی کے ذرات کا استعمال کیا گیا ہے جو مستحکم دھواں اور تیز رنگ فراہم کرتا ہے، تاکہ باکس کے اندر دھواں مکمل طور پر صاف اور متوازن رہے۔