Lò hun khói thịt tự động hoàn toàn

Giới thiệu về Lò hun khói thịt

Lò xông khói là thiết bị không thể thiếu để tạo nên hương vị khói đặc trưng và thơm ngon cho nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, các sản phẩm từ đậu, nước sốt, giấm và các loại gia vị. Dòng máy xông khói thịt tiên tiến của chúng tôi là sự kết hợp hoàn hảo giữa các chức năng hấp, sấy khô, quay nướng, xông khói, thoát khí và vệ sinh. Với thiết kế đa năng toàn diện này, máy đảm bảo đạt hiệu suất tối ưu, mang lại chất lượng tuyệt hảo cho cả quá trình xông khói lẫn làm nóng thực phẩm.

Đặc điểm của lò xông khói thịt

• Lớp bên trong khung lò được đổ đầy vật liệu bọt PU cách nhiệt, giúp tăng cường khả năng giữ nhiệt và độ kín khít.

• Sử dụng các linh kiện cao cấp như màn hình cảm ứng hiện đại, bộ điều khiển PLC và van điện từ.

• Giao diện người - máy kích thước lớn hiển thị trực quan trạng thái vận hành, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh thời gian và nhiệt độ bất cứ khi nào cần thiết.

• Được trang bị hệ thống hút khói và lưu thông khí vượt trội, giúp đảm bảo sản lượng cao cùng chất lượng thành phẩm tối ưu.

• Bộ tản nhiệt làm từ ống đồng này có hiệu suất làm mát cực kỳ cao.

• Dễ dàng tháo lắp, lắp đặt và vận hành. Tiết kiệm năng lượng.

Hướng dẫn sử dụng lò xông khói thịt

Nên lắp đặt thêm quạt thông gió trục để đảm bảo môi trường làm việc trong xưởng luôn thông thoáng.

Khi lắp đặt khay lưới inox, cần kiểm tra mật độ mắt lưới sao cho phù hợp với kích thước của khay.

nếu không có nồi hơi, bạn có thể sử dụng thiết bị sấy nhiệt điện hoặc dùng máy tạo hơi nước bằng điện để thực hiện việc hầm/nấu.