نظرة عامة على المنتج
صُمم هذا الطباخ الذي يعمل بنظام الحث الحراري (Induction) المزود بوعاءين مزدوجين وتقنية التحكم في درجة الحرارة المزدوجة لرفع كفاءة الطهي في المطابخ التجارية، حيث يجمع بين الأداء القوي وتقنيات توفير الطاقة. ويعد الخيار الأمثل للمطاعم، والفنادق، ومراكز الضيافة، وبيئات تحضير الأغذية ذات النطاق الواسع.
أبرز المميزات
تصميم بمقلاة مزدوجةتتيح مناطق الحرارة المستقلة طهي أطعمة مختلفة بإعدادات حرارية متباينة في آن واحد، مما يعزز من كفاءة الطهي ومرونة الاستخدام.
تسخين دقيق وسريع عبر تقنية &مزود بملفات حث عالية الأداء لضمان تسخين سريع وتحكم دقيق.
كفاءة في استهلاك الطاقةتعتمد تقنية الحث الكهرومغناطيسي على نقل الحرارة بشكل مباشر، مما يقلل من هدر الطاقة ويمنع ارتفاع درجة حرارة المطبخ.
متانة فائقة في التصميممصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي المتانة لضمان الاستخدام التجاري طويل الأمد.
عناصر تحكم سهلة الاستخداملوحة تحكم رقمية تتيح ضبط إعدادات الطاقة ودرجة الحرارة بدقة.
المواصفات الفنية
| المواصفات | التفاصيل |
|---|---|
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 2000 × 1000 × 800 مم |
| قطر المقلاة | قطر ٤٠٠ مم (لكل مقلاة) |
| القدرة المقدرة | ١٢ كيلوواط × ٢ أو ١٥ كيلوواط × ٢ |
| الجهد المقدر | ٣٨٠ فولت / ٣ فاز |
| طريقة التسخين | الحث الكهرومغناطيسي |
| عدد أواني الووك | 2 |
| مناطق تحكم مستقلة في درجة الحرارة | 2 |
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ صالح للاستخدام الغذائي |
| واجهة التحكم | لوحة تحكم رقمية مع خاصية ضبط درجة الحرارة وقوة & |
التطبيقات
مطاعم صينية
المطابخ المركزية المجهزة
مقاصف المدارس والمستشفيات
ردهات المطاعم والمطابخ المركزية
عمليات التموين الغذائي الضخمة
مدونات لا غنى عنها لكل مدير











