آلة طحن صلصة الطماطم
لا تقتصر قدراتنا على بيع المنتجات فحسب، بل نمتلك أيضاً الكفاءة اللازمة لتنفيذ المشاريع المتكاملة (تسليم مفتاح).
1. نظرة عامة
الـآلة طحن صلصة الطماطمعبارة عن معدات متخصصة في معالجة الأغذية، صُممت خصيصاً لعمليات الطحن الناعم والاستحلاب، لتحويل الطماطم إلى معجون أو صلصة ناعمة القوام. وتُستخدم هذه المعدات على نطاق واسع في خطوط إنتاج صلصة الطماطم، ومصانع الكاتشب، ومنشآت معالجة معجون الخضروات.
التطبيق:معجون الطماطم، كاتشب، صلصة الفلفل الحار، هريس الخضروات، مربى الفاكهة
نطاق السعة:١٠٠ كجم/ساعة – ٢,٠٠٠ كجم/ساعة (قابلة للتخصيص)
المحتوى:فولاذ مقاوم للصدأ صالح للاستخدام الغذائي (SS304/SS316)
الوظيفة:الطحن، والاستحلاب، والمجانسة
٢. مبدأ العمل
تستخدم هذه الآلةقص وتقطيع وطحن وخلط عالي السرعةبين الجزء الثابت والجزء الدوار. تُوضع حبات الطماطم في القمع، ثم تُهرس وتُخلط لتتحول إلى مستحلب، وتُعالج حتى تصبح عجينة ناعمة للغاية، حيث يمكن أن تصل درجة النعومة النهائية إلى٢٠–٥٠ ميكرونلضمان قوام متجانس للصلصة.
٣. الميزات الرئيسية & المزايا
| ميزة أساسية | المزايا التي يحصل عليها مشترو الشركات (B2B) |
|---|---|
| نعومة طحن عالية | يُنتج صلصة طماطم ناعمة وقوامها متجانس (20–50 ميكرومتر) |
| هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ | آمن غذائياً، مقاوم للصدأ، وسهل التنظيف |
| درجة نعومة قابلة للضبط | إعدادات طحن مرنة تلبي مختلف متطلبات المنتجات |
| إنتاج مستمر | يدعم المعالجة الضخمة والمستمرة دون انقطاع |
| استخدامات واسعة النطاق | مناسب لاستخدام الطماطم، والفلفل الحار، والثوم، والبصل، والزنجبيل، بالإضافة إلى مربيات الفواكه وزبدة الفول السوداني. |
| سهولة التكامل | يمكن استخدامها كآلة مستقلة بذاتها أو دمجها ضمن خط إنتاج متكامل لصلصة الطماطم |
٤. المواصفات الفنية (نماذج استرشادية)
| النموذج | السعة (كجم/ساعة) | القدرة (كيلوواط) | درجة النقاء | المادة |
|---|---|---|---|---|
| TJM-100 | ١٠٠–٢٠٠ | 3 | ٥٠–١٠٠ ميكرومتر | فولاذ مقاوم للصدأ SS304 |
| TJM-200 | ٣٠٠–٥٠٠ | ٧.٥ | ٢٠–٨٠ ميكرومتر | SS304/316 |
| TJM-300 | ٨٠٠–١٠٠٠ | 11 | ٢٠–٥٠ ميكرومتر | فولاذ مقاوم للصدأ SS316 |
| TJM-500 | ١٥٠٠–٢٠٠٠ | 15 | ٢٠–٥٠ ميكرومتر | فولاذ مقاوم للصدأ SS316 |
تتوفر نماذج مخصصة حسب متطلبات الإنتاج
٥. التطبيقات
معجون الطماطم في مصانع الكاتشب &
مصانع معالجة الخضروات و & الفواكه
شركات تصنيع التوابل والمنكهات(صلصة الفلفل الحار، معجون الثوم، هريس الزنجبيل)
المطابخ المركزية لقطاع التغذية والخدمات الغذائيةلتحضير كميات كبيرة من الصلصة
6. العائد على الاستثمار: القيمة الاستثمارية لـ &
توفير الجهد والوقت:تساهم الأتمتة في الحد من عمليات الطحن اليدوي.
الاتساق:يضمن جودة موحدة للصلصة، بما يخدم سمعة العلامة التجارية ومتطلبات التصدير.
المتانة:عمر افتراضي طويل (من 8 إلى 12 عاماً في حال الصيانة الدورية الجيدة).
الميزة التنافسية في السوق:يسمح بإنتاج صلصة طماطم بجودة التصدير، مطابقة لمعايير الهاسب (HACCP) و& الآيزو (ISO).
فترة استرداد رأس المال المعتادة:سنة إلى سنتينفي المصانع ذات النطاق المتوسط أو الكبير.
7. صيانة وتشغيل &
سهولة في الفك لغرض التنظيف.
يُنصح بتشحيم المحامل بانتظام.
متوافق مع أنظمة التنظيف المكاني (CIP) لضمان الامتثال للمعايير الصحية.
قطع الغيار (مثل الدوارات ومانعات التسرب) متوفرة بكثرة.
٨. خيارات التخصيص
طحن على مرحلتين للحصول على معجون طماطم فائق النعومة.
محرك مضاد للانفجار (مخصص للمصانع التي تتعامل مع صلصات الفلفل والثوم).
تصميم غطاء تبريد للتحكم في درجة حرارة الصلصة أثناء عملية الطحن.
التكامل التام معخط إنتاج صلصة الطماطم(الغسل، والهرس، والتركيز، والتعبئة.)
ملخص
الـآلة طحن صلصة الطماطمتُعد هذه التقنية حلاً عالي الكفاءة ومطابقاً للمعايير الغذائية، صُمم خصيصاً لمصنعي الصلصات الساعين لضمان جودة ثابتة وإنتاج واسع النطاق. وبفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وإمكانية التحكم في درجة نعومة الطحن، وتعدد استخداماتها في مجال التصنيع الغذائي، تُعتبر هذه الآلة ركيزة أساسية لشركات إنتاج معجون الطماطم والتوابل.
مدونات لا غنى عنها لكل مدير
