آلة طحن صلصة الطماطم
نحن لا نقتصر على بيع المنتجات فحسب، بل نمتلك أيضًا القدرة على تنفيذ مشاريع تسليم مفتاح كاملة.
1. نظرة عامة
الـآلة طحن صلصة الطماطمهي قطعة متخصصة من معدات تجهيز الأغذية مصممة للطحن الدقيق واستحلاب الطماطم إلى معجون أو صلصة طماطم ناعمة. تستخدم على نطاق واسع في خطوط إنتاج صلصة الطماطم ومصانع الكاتشب ومصانع معالجة بيوريه الخضروات.
التطبيق:معجون طماطم، كاتشب، صلصة فلفل حار، بيوريه خضروات، مربى فواكه
نطاق السعة:100 كجم/ساعة – 2000 كجم/ساعة (قابل للتخصيص)
المادة:ستانلس ستيل بدرجة غذائية (SS304/SS316)
الوظيفة:طحن، استحلاب، تجنيس
2. مبدأ العمل
تستخدم الآلةالقص والطحن والخلط عالي السرعةبين الجزء الثابت والدوار. يتم تغذية الطماطم في قادوس، ثم تُسحق وتُستحلب وتُكرر إلى عجينة ناعمة. يمكن أن تصل النعومة النهائية إلى20-50 ميكرون، مما يضمن قوام صلصة موحد.
3. الميزات والمزايا الرئيسية
| الميزة | مزايا للمشترين من الشركات |
|---|---|
| دقة طحن عالية | ينتج صلصة طماطم دقيقة وناعمة (20-50 ميكرون) |
| هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ | آمن غذائيًا، مقاوم للتآكل، سهل التنظيف |
| نعومة قابلة للتعديل | إعدادات طحن مرنة لمتطلبات المنتجات المختلفة |
| الإنتاج المستمر | تدعم المعالجة الكبيرة وغير المنقطعة |
| تطبيق واسع | مناسبة للطماطم، الفلفل الحار، الثوم، البصل، الزنجبيل، مربيات الفاكهة، زبدة الفول السوداني |
| تكامل سهل | يمكن استخدامها كآلة مستقلة أو دمجها في خط إنتاج صلصة طماطم كامل |
4. المعايير الفنية (نماذج أمثلة)
| الموديل | السعة (كغ/ساعة) | الطاقة (كيلوواط) | نعومة | المادة |
|---|---|---|---|---|
| TJM-100 | 100–200 | 3 | 50–100 ميكرومتر | SS304 |
| TJM-200 | 300–500 | 7.5 | 20–80 ميكرومتر | SS304/316 |
| TJM-300 | 800–1000 | 11 | 20–50 ميكرومتر | SS316 |
| TJM-500 | 1500–2000 | 15 | 20–50 ميكرومتر | SS316 |
(موديلات مخصصة متاحة بناءً على متطلبات الإنتاج)
5. التطبيقات
مصانع معجون الطماطم والكاتشب
مصانع تجهيز الخضروات والفواكه
مصنعو التوابل والبهارات(صلصة الفلفل الحار، معجون الثوم، هريس الزنجبيل)
مطابخ مركزية لخدمة الأغذيةلتحضير كميات كبيرة من الصلصة
6. العائد على الاستثمار وقيمة الاستثمار
توفير العمالة:الأتمتة تقلل من الطحن اليدوي.
الاتساق:يضمن جودة صلصة موحدة للعلامة التجارية والتصدير.
المتانة:عمر خدمة طويل (8-12 سنة مع الصيانة المناسبة).
ميزة تنافسية في السوق:تمكين إنتاج صلصة طماطم بدرجة تصدير تتوافق مع معايير HACCP و ISO.
فترة استرداد نموذجية:1-2 سنةفي المصانع المتوسطة/الكبيرة الحجم.
7. الصيانة والتشغيل
سهولة التفكيك للتنظيف.
يوصى بتزييت المحامل بانتظام.
متوافق مع نظام التنظيف في المكان (CIP) لضمان النظافة.
قطع الغيار (الدوارات، الأختام) متوفرة على نطاق واسع.
8. خيارات التخصيص
طحن مزدوج لعمل معجون طماطم فائق النعومة.
محرك مقاوم للانفجار (للمصانع التي تتعامل مع صلصات الفلفل الحار/الثوم).
تصميم سترة تبريد للتحكم في درجة حرارة الصلصة أثناء الطحن.
التكامل مع كاملخط إنتاج صلصة الطماطم(الغسيل، اللب، التركيز، التعبئة).
✅ ملخص
الـآلة طحن صلصة الطماطمهو حل عالي الكفاءة وآمن غذائيًا لمصنعي الصلصات الذين يهدفون إلى جودة متسقة وإنتاج على نطاق واسع. بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وقدرته على ضبط نعومة الطحن، وتطبيقاته الواسعة في معالجة الأغذية، فهو آلة أساسية لمؤسسات إنتاج صلصة الطماطم والبهارات.
مدونات لا غنى عنها للقادة
