ماكينة خلط اللحوم أوتوماتيكية
نحن لا نقتصر على بيع المنتجات فحسب، بل نمتلك أيضًا القدرة على تنفيذ مشاريع تسليم مفتاح كاملة.
يمكن لهذه الآلة التجارية لخلط اللحوم أن تخلط اللحم بالتساوي لصنع النقانق، وكرات اللحم، والهوت دوج، والباتي، وفطيرة اللحم، إلخ. لدينا العديد من نماذج آلات خلط اللحوم التي يمكن أن تلبي الطلب للإنتاج الصغير والمتوسط والكبير. جميع الأجزاء التي تلامس الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بما يتوافق مع معايير النظافة الدولية. يمكن أن يجعل الخلط حشوة اللحم أكثر لزوجة ومرونة ولذة. تتميز آلة خلط اللحوم بتركيبة معقولة، وبالتالي فهي سهلة الاستخدام والتنظيف. إنها مساعد جيد في صناعة تجهيز اللحوم.
تطبيق آلة خلط اللحوم
1. تُستخدم عادةً لصنع حشوة النقانق، والبولونيا، وكرات اللحم، ولحم الخنزير المقدد، والهوت دوج، والباتي، وفطيرة اللحم، والزلابية، وما إلى ذلك.
2. يمكن تجهيز آلة خلط اللحوم بآلة صنع أقراص اللحم لإنتاج أقراص اللحم.
مزايا آلة خلط اللحوم الأوتوماتيكية
1. جميع الأجزاء التي تلامس الطعام والأجزاء الخارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 2. هيكل معقول، سهل الاستخدام، وسهل التنظيف.
3. كفاءة عالية وسرعة خلط عالية.
4. تفريغ أوتوماتيكي.
5. يمكن للخلاط المروحي الشكل خلط حشوة اللحم والتوابل بشكل أكثر توازناً.
الأسئلة الشائعة
ما هي آلة خلط اللحوم الأوتوماتيكية؟
آلة خلط اللحوم الأوتوماتيكية هي وحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ مزودة بمضارب مزدوجة تخلط اللحم المفروم والدهون والتوابل والماء بلطف لتشكيل خليط متجانس للسجق أو البرجر في 3-6 دقائق، مما يلغي الحاجة إلى التقليب والتقطيع اليدوي بنسبة 80%.
ما هي سعة الخلاط؟
تتراوح الموديلات القياسية من 50 لترًا (30 كجم) إلى 1000 لتر (700 كجم) لكل دفعة؛ تنتج وحدة بسعة 200 لتر 300 كجم/ساعة، مما يسمح لعامل واحد بتغذية خط ربط مستمر أو خط باتي.
هل يمكن تعديل وقت وسرعة الخلط؟
نعم، تضبط شاشة اللمس PLC سرعة المضرب من 5-40 دورة في الدقيقة ووقت الخلط بالثانية؛ يضمن وضع الدوران العكسي توزيعًا متساويًا للتوابل اللزجة أو أملاح المعالجة.
هل تحتفظ الآلة بالمنتج باردًا؟
تسمح القادوسة المعزولة مزدوجة الجدار بدوران الجليكول أو الماء المثلج، وتحافظ على اللحم أقل من 4 درجات مئوية لمنع تلطخ الدهون ونمو البكتيريا، بما يفي بحدود HACCP.
ما مدى سرعة التنظيف والتغيير؟
وعاء قابل للإمالة حتى 90 درجة بدون أدوات ومجاديف قابلة للإزالة تُشطف وتُنظف في أقل من 5 دقائق؛ تمنع الأختام السيليكونية سريعة الفك التلوث المتبادل بين الوصفات التي تحتوي على مسببات الحساسية والتي لا تحتوي عليها.
ما هو مصدر الطاقة المطلوب؟
الوحدة القياسية تعمل على 380 فولت ثلاثي الطور / 50 هرتز، بإجمالي 2.2 كيلوواط؛ يتوفر نموذج اختياري بمحول أحادي الطور 220 فولت للمعالجات الصغيرة.
هل الخلاط متوافق مع خطوط حشو الفراغ؟
نعم، صمام الفراشة عند المخرج يتوافق مع مدخل حشو الفراغ القياسي بقطر 100 ملم؛ يشير مستشعر المستوى إلى التفريغ التلقائي عند الوصول إلى الوزن المحدد مسبقًا، مما يؤدي إلى إنشاء تسلسل تلقائي بالكامل للطحن والمزج والحشو.
مدونات لا غنى عنها للقادة
