Produktoversigt
Dette double-wok induktionskomfur med to temperaturer er designet til højeffektiv madlavning i kommercielle køkkener og tilbyder kraftfuld ydeevne med energibesparende teknologi. Ideel til restauranter, hoteller, cateringcentre og store fødevareforberedelsesmiljøer.
Vigtigste funktioner
Dobbelt wok-design: Uafhængige temperaturzoner muliggør samtidig madlavning med forskellige varmeindstillinger, hvilket øger effektiviteten og fleksibiliteten.
Hurtig & Præcis Opvarmning: Udstyret med højtydende induktionsspoler for hurtig opvarmning og præcis kontrol.
Energieffektiv: Anvender elektromagnetisk induktion til direkte varmeoverførsel, hvilket reducerer energitab og varmeafgivelse i køkkenet.
Kraftig Konstruktion: Konstrueret med holdbart rustfrit stål til langvarig kommerciel brug.
Brugervenlige Kontroller: Digitalt kontrolpanel med justerbare effekt- og temperaturindstillinger.
Tekniske Specifikationer
| Specifikation | Detaljer |
|---|---|
| Dimensioner (L×B×H) | 2000 × 1000 × 800 mm |
| Wok Diameter | Φ400 mm (hver wok) |
| Nominel effekt | 12kW × 2 eller 15kW × 2 |
| Nominel spænding | 380V / 3-faset |
| Opvarmningsmetode | Elektromagnetisk induktion |
| Antal wokke | 2 |
| Uafhængige Temperaturzoner | 2 |
| Materiale | Fødevaregodkendt rustfrit stål |
| Kontrolinterface | Digitalt panel med temperatur- og effektjustering |
Anvendelser
Kinesiske restauranter
Industrikøkkener
Skole- og hospitalskantiner
Food courts og centralkøkkener
Større cateringvirksomheder
Blogs du skal læse, hvis du er chef












