Produktionslinje for kager
Vi er ikke kun i stand til at sælge produkter, men har også evnen til at påtage os komplette nøglefærdige projekter.
Automatisk løsning til produktion af sandkage, cupcake og lagkage
DenProduktionslinje for kagergiver en fuldautomatisk og kontinuerlig løsning til fremstilling af forskellige typer kager – fra sandkager og cupcakes til roulader og skiveskårne lagkager. Den integrerer dejblanding, dosering, bagning, køling og emballeringsprocesser, hvilket sikrer høj effektivitet, ensartet kvalitet og hygiejne til storstilet kommerciel produktion.
🏭Produktoversigt
Denne produktionslinje anvenderPLC-styringog enmodulært design, hvilket giver mulighed for fleksibel konfiguration i henhold til forskellige kagetyper og fabrikslayout. Alle dele i kontakt med fødevarer er lavet afrustfrit stål SUS304, hvilket sikrer holdbarhed og overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder. Systemet kan automatisk håndtere dejdosering, påfyldning, bagetemperaturkontrol og produkttransport, hvilket reducerer manuelt arbejde betydeligt og sikrer produktensartethed.
⚙️Hovedkomponenter
| Komponent | Funktionsbeskrivelse |
|---|---|
| Dejblandingssystem | Blander automatisk mel, sukker, olie, æg og andre ingredienser for en ensartet tekstur. |
| Dosseringsmaskine | Afgiver præcist dej i bakker, kopper eller forme med servodrevet nøjagtighed. |
| Tunnelovn | Ensartet varmluftcirkulation sikrer jævn bagning og gylden skorpedannelse. |
| Køletransportør | Gradvis kølesystem bevarer kagens blødhed og forhindrer deformation. |
| Fyldnings- og Toppingsmaskine | Valgfri chokolade-, fløde- eller frugtfyldestation til forskellige produktlinjer. |
| Automatisk Pakkemaskine | Integrerer skæring, indpakning og etikettering for den endelige produktpræsentation. |
🍰Vigtigste funktioner
✅Højt automatiseringsniveau— Kontinuerlig drift fra råvarer til færdige kager.
✅Præcist Doseringssystem— Sikrer ensartet produktstørrelse og -vægt.
✅Justerbare Bageparametre— Temperatur, hastighed og luftfugtighed kan finjusteres til forskellige opskrifter.
✅Nem Betjening & Rengøring— Touchscreen-kontrol med opskriftslagring og CIP-rengøringsmuligheder.
✅Fleksibelt Produktsortiment— Velegnet til cupcakes, muffins, portionskager og lagkager.
✅Stabil kvalitetsoutput— Designet til 24/7 industriel produktion med minimal nedetid.
📊Tekniske Specifikationer
| Model | Kapacitet (stk/t) | Effekt (kW) | Bagetunnellængde (m) | Bakkebredde (mm) | Lufttryk (MPa) |
|---|---|---|---|---|---|
| CPL-300 | 6.000–8.000 | 45 | 15 | 600 | 0.6 |
| CPL-500 | 10.000–12.000 | 60 | 20 | 800 | 0.6 |
| CPL-800 | 15.000–18.000 | 80 | 25 | 1000 | 0.6 |
Tilpasning tilgængelig i henhold til specifikke kapacitets- eller opskriftkrav.
🧁Anvendelser
Denne linje er bredt anvendt til produktion af:
Cupcakes & Muffins
Lagkager
Schweizerruller
Fyldte Sukkerkager
Mini kager & portionskager
Gælder forkommercielle bagerier, fødevarefabrikker, dessertfabrikker, ogOEM/ODM produktionsfaciliteter.
💡Fordele
✅ Reducerer manuelt arbejde med 60–70 %.
✅ Konsistent tekstur, ensartet farve og glat overfladefinish.
✅ Velegnet til smør-baserede eller æg-baserede deje.
✅ Kompatibel med automatiske systemer til bakkeindføring og stabling.
✅ Energieffektivt ovndesign sænker driftsomkostningerne.
✅ Nem integration med enheder til creme-fyldning eller chokoladeovertræk.
🧩Valgfrit udstyr
Maskine til Creme-fyldning og Topping
Chokoladeovertrækssystem
Ultralydskageudskærer
Automatisk bakkevasker
Metaldetektor & Kontrolvægt
📦Emballage & Levering
Emballage:Standard trækasser til eksport.
Leveringstid:30–45 arbejdsdage.
Garanti:12 måneder.
Eftersalgsservice:Installation, idriftsættelse og operatørtræning på stedet.
🌍Hvorfor vælge vores kageproduktionslinje
✅ Over 15 års erfaring inden for fremstilling af bagerimaskiner.
✅ Nøglefærdige løsninger – fra dejtilberedning til emballering.
✅ CE- og ISO9001-certificeret udstyr.
✅ Anvendes af førende kagefabrikker i mere end 40 lande.
✅ Skræddersyet layoutdesign til forskellige fabriksstørrelser og produktporteføljer.
Blogs du skal læse, hvis du er chef
