Produktionslinje til pitabrød - billede
Pita Produktionslinje-Nr.1

Produktionslinje til pitabrød

Vi er ikke kun i stand til at sælge produkter, men har også evnen til at påtage os komplette nøglefærdige projekter.

Populære Produkter, OEM ODM Produkter

VoresProduktionslinje til pitabrøder et fuldautomatisk, højeffektivt produktionssystem designet til kommercielle bagerier og fødevareproducenter, der producerer pitabrød i stor skala. Fra dejtilberedning til endelig bagning og køling er hvert trin konstrueret til ensartet kvalitet, minimalt arbejde og maksimal produktivitet. Uanset om du leverer til detailkæder, foodservice-udbydere eller frosne bageridistributører, sikrer vores pita-linje perfekt rundhed, hævning og tekstur – batch efter batch.

Pita Produktionslinje (Figur 1)


Vigtigste funktioner

  • Fuldt Integreret Proces
    Inkluderer dejblanding, udvalsing, hvile, formning, hævning, bagning, køling og valgfrie emballeringsmoduler.

  • Højhastighedsydelse
    Understøtter udgangskapaciteter fra2.000 til 12.000 stykker/time, egnet til mellemstore til store operationer.

  • Ensartet kvalitetskontrol
    Automatisk portionering og presning sikrer ensartet tykkelse, diameter (typisk 10–20 cm) og fugtindhold.

  • Layout, der kan tilpasses
    Modulopbygget design giver mulighed for tilpasning baseret på fabriksplads, påkrævet kapacitet og produktspecifikationer.

  • Energieffektive ovnsystemer
    Stenplade- eller tunnelovne med præcisionstemperaturstyring for jævn puffing og optimal bagetekstur.

  • Fleksibilitet med flere produkter
    Kan tilpasses til pita, naan, tortilla, lavash og andre fladbrødtyper med mindre værktøjsjusteringer.


Tekniske specifikationer (Typisk model)

KomponentBeskrivelse
Dejælter100–300 kg/batch spiral- eller planetariske blandere
Dejdelere og -rundvirkereServostyret præcisionsdeling
Dej-hviletransportørSkånsom hvile for glutenafslapning
Dejrulle og presseJusterbar tykkelse fra 2–8 mm
Hæveskab (valgfrit)Lukket kammer med kontrol af luftfugtighed og temperatur
Tunnelovn3–5 zone bagning med top- og bundvarmestyring
KøletransportørRustfrit stål, 10–20 minutters køling
Produktionskapacitet2.000 – 12.000 stk./time (kan tilpasses)
StrømkravCa. 80–150kW afhængigt af konfigurationen
Linje fodaftryk15–30 meters længde (tilpasset layout tilgængeligt)

Fordele for industrielle bagerier

  • Besparelser på Arbejdskraft: Reducerer manuel håndtering og øger ensartetheden

  • Hurtigt ROI: Høj gennemstrømning og lave defektrater fremskynder investeringsafkastet

  • Overholdelse af fødevaresikkerhed: Fremstillet af fødevaregodkendt rustfrit stål og CE/UL-certificerede komponenter

  • Nem vedligeholdelse: Modulært design med værktøjsfri rengøringsadgang og minimal nedetid

  • Global Support: Installation, træning og eftersalgsservice tilgængelig over hele verden


Anvendelser

  • Kommercielle brødfabrikker

  • Producenter af frosne fødevarer

  • HORECA-leverandører

  • Private label bagerimærker

  • Mellemøstlige og middelhavs fødevareproducenter


Valgfrie tilføjelser

  • Automatiske emballeringssystemer(flow wrap, MAP)

  • Vision Inspektionssystemer

  • Software til opskriftsstyring

  • Fjernovervågnings- og diagnosemodul

  • Glutenfri eller fuldkornsdej-tilpasning


Hvorfor vælge os?

Med over 15 års erfaring inden for automatisering af fødevareforarbejdning tilbyder vi nøglefærdige pitabrødsløsninger, der understøttes af teknisk ekspertise, hurtig tilpasning og responsiv global service. Uanset om du opgraderer en eksisterende linje eller opretter et nyt anlæg, er vores pitaproduktionssystemer bygget til at vokse med din virksomhed.


📩Få et tilbud i dag
Kontakt vores salgsteam for at få et skræddersyet layout, priser og ROI-analyse, der er tilpasset dine produktionsbehov.

Blogs du skal læse, hvis du er chef

Få skræddersyede løsninger

Format: +[landekode][nummer] (f.eks. +8615098926008)

Relateret produkt

Kølekæde risproduktionslinje

Fødevareproduktionslinje

Robotiseret risproduktionslinje

Fødevareproduktionslinje

Automatisk risproduktionslinje

Fødevareproduktionslinje

Aseptisk risproduktionslinje

Fødevareproduktionslinje