Maskine til Skæring af Frosset Kød

Introduktion til frossen kødskæremaskine

Den frosne kødskæremaskine er designet til at skære frossent kød med temperaturer fra -10 ℃ til -5 ℃, herunder udbenet svinekød, kylling, fisk, oksekød, ost og mere. Den kan skære kød i terninger fra 5-15 mm og strimler fra 3-17 mm.

• Knivdisken kan nemt udskiftes og rengøres.

• Skærehastigheden kan justeres via kontrolpanelet.

Arbejdsprincip for frossen kødskæremaskine

Den trinløst justerbare skærekniv skærer først kødet i skiver; dernæst skærer de cirkulære knive skiverne i strimler; til sidst skærer tværknivens spindel kødstykkerne i tern.

Egnet temperatur til forskellige typer kød ved skæring af terninger og skiver

• Kyllingeterninger og kyllingeskiver:

Terninger:-3°Cca. -8°C

Skiver: 0°C~-3°C

• Svinekødsterninger og svinekødsskiver:

Terninger: -3℃~-6℃

Skiver: -3°C~-6°C

• Oksekøds-/fårekødskuber og -skiver:

Kuber: -4℃~-6°C

Skiver: -3℃~-7°C

Tekniske data for maskine til skæring af frossent kød

Kapacitet: 800-1500kg/t

Effekt: 5.5KW

Spænding: 380V 50HZ 3 faser

Størrelse: 1640*900*1500mm

Kødterningebredde: 5-15mm tilpasset