Gewährleisten Sie maximale Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit mit der Doppelkammer-Gemüsewaschmaschine – die ideale Lösung für Großküchen, Zentralküchen, Catering-Services und Betriebe zur Verarbeitung frischer Produkte. Mit einem zweistufigen Reinigungssystem entfernt diese Maschine effektiv Schmutz, Pestizide, Sand und Mikroorganismen von Blattgemüse, Wurzelgemüse, Früchten und Kräutern – und liefert jedes Mal knackige, saubere und gebrauchsfertige Produkte.
Unsere Doppelkammer-Waschmaschine wurde für den Betrieb mit hohem Durchsatz entwickelt und kombiniert Blasenreinigung + Spülen mit zirkulierendem Wasser für eine gründliche, schonende und effiziente Reinigung – ohne empfindliches Gemüse zu beschädigen.
✅ Hauptmerkmale & Vorteile
1. Doppelkammer-Design – Vorwäsche + Endspülung
Erster Tank (Blasenwäsche): Ausgestattet mit einem mit Ozon angereicherten Blasensystem oder Luftsprudelbelüftung, das/die das Wasser bewegt, um Schmutz, Wachs und Pestizidrückstände zu lösen.
Zweiter Tank (Saubere Spülung): Verwendet frisches oder gefiltertes zirkulierendes Wasser, um Verunreinigungen gründlich abzuspülen – und sorgt so für hygienisches, restaurantfertiges Gemüse.
✅ Entfernt bis zu 99 % der Oberflächenverunreinigungen
✅ Verhindert Kreuzkontamination zwischen verschmutzten und sauberen Produkten
2. Schonende Blasenreinigungstechnologie
Kraftvolle, aber schonende Mikroblasen-Agitation löst Schmutz, ohne empfindliche Produkte wie Salat, Spinat, Koriander oder Erdbeeren zu beschädigen oder zu zerdrücken.
3. Edelstahlkonstruktion (SUS304)
Das vollständige Gehäuse aus 304er-Edelstahl gewährleistet Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und die Einhaltung von Hygienestandards für Lebensmittel.
Glatte, nahtlose Oberflächen verhindern das Bakterienwachstum und sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren.
4. Anpassbarer Wasserdurchfluss & Geschwindigkeitskontrolle
Passen Sie den Wasserdruck und die Bandgeschwindigkeit (falls vorhanden) an die verschiedenen Produktsorten an – von robusten Karotten bis hin zu zarten Kräutern.
5. Integriertes Filtrations- und Wasserrückführungssystem
Eingebautes Filtergewebe und ein Sedimentfangkorb fangen Schmutz auf und verhindern Verstopfungen.
Das optionale Wasserrückführungssystem reduziert den Wasserverbrauch um bis zu 60 % und macht es umweltfreundlich und kosteneffizient.
6. Ozon- und UV-Sterilisationsoption (optional)
Verbessern Sie die Lebensmittelsicherheit durch Ozoninjektion oder UV-C-Sterilisation im Spülbecken – zur wirksamen Abtötung von Bakterien, Viren und Pestizidrückständen.
7. Benutzerfreundliche Bedienung
Einfaches Ein/Aus-Bedienfeld
Einfache Demontage für Reinigung und Wartung
Geräuscharm, stabile Leistung
8. Erhältlich in verschiedenen Größen und Konfigurationen
Wählen Sie zwischen Tisch-, Stand- oder in Förderbänder integrierten Modellen mit Kapazitäten von 100 kg/h bis 2000 kg/h – perfekt für kleine Restaurants bis hin zu großen Verarbeitungsstraßen.
🥬 Ideal für die Reinigung
Blattgemüse: Salat, Kohl, Grünkohl, Spinat, Pak Choi
Wurzelgemüse: Karotten, Kartoffeln, Radieschen, Rüben
Früchte: Äpfel, Trauben, Erdbeeren, Tomaten
Kräuter & Sprossen: Koriander, Petersilie, Sojasprossen
Pilze und empfindliche Produkte (mit Modus für geringe Bewegung)
🏭 Ideal für
Restaurants & Hotelküchen
Zentralküchen & Einrichtungen für die Zubereitung von Mahlzeiten
Catering-Unternehmen
Verpackungsbetriebe für frische Produkte
Vorbereitungsbereiche in Supermärkten
Schul- & Krankenhauskantinen
Bio-Bauernhöfe & Lebensmittelverarbeitungsbetriebe
🌟 Warum unseren Doppelkammer-Gemüsewascher wählen?
✅ Zweistufige Reinigung = Überlegene Hygiene
✅ Spart Zeit & Arbeit – Ersetzen Sie manuelles Waschen durch automatisierte Effizienz
✅ Wassersparendes Design – Reduziert Abfall und Betriebskosten
✅ Lebensmittelsicherheit Konform – Erfüllt HACCP-, ISO- und FDA-Standards
✅ Langlebig & Wartungsarm – Gebaut für den dauerhaften Einsatz in stark frequentierten Umgebungen
✅ Anpassbar – Fügen Sie Förderbänder, Ozon, UV-Licht oder erweiterte Tanks hinzu
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