Produktionslinie für die Verarbeitung von Tomatensaft

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Produktmerkmale

🧃Produktübersicht

UnserProduktionslinie für die Verarbeitung von Tomatensaftist ein vollautomatisches System, das frische Tomaten in hochwertigen Tomatensaft umwandelt. Diese Linie ist für verschiedene Produktionsgrößen geeignet und unterstützt sowohlNFC (Nicht aus Konzentrat)undUHT-sterilisierte, haltbare Säfteund gewährleistet maximale Ausbeute, stabile Qualität und die Einhaltung internationaler Lebensmittelsicherheitsstandards.

Ob Saftmarke, Saucenfabrik oder integrierter Lebensmittelkonzern, diese Verarbeitungslinie liefert unübertroffene ErgebnisseEffizienz, Hygiene und Kapitalrendite.

Produktionslinie für die Verarbeitung von Tomatensaft (Abb. 1)

🔧Hauptverarbeitungsablauf

Tomatenannahme & Waschen
→Blasenwaschanlage, Sprühwaschanlage oder Bürstenwaschanlage
Sortierung & Inspektion
→Manuelle oder optische Sortierung, um unqualifizierte Tomaten zu entfernen
Zerkleinern & Vorheizen
→Tomatenmühle + Enzym-Inaktivierungssystem (Vorheizer)
Saftextraktion & Raffination
→Pulpen- und Endverarbeitungssystem zur Trennung von Haut/Samen und zur Verbesserung der Textur
Mischen & Entgasen (Optional)
→Formulierungstank + Vakuum-Entgaser für bessere Stabilität
Pasteurisierung / UHT-Sterilisation
→Rohr- oder Plattenwärmetauscher mit automatischer Temperaturregelung
Aseptische Abfüllung oder Heißabfüllung
→Flexible Verpackungsoptionen einschließlich PET, Glas, Beutel und BIB
Etikettierung, Codierung, Verpackung
→Integration mit Tintenstrahldrucker, Kartonverpacker, Palettierer
CIP-Reinigung & Automatisierungssteuerung
→Vollständiges SPS-System mit Touchscreen-Oberfläche & SCADA optional

⚙️Kernausstattungskomponenten

Maschinenname	Funktion
Tomatenwaschanlage	Reinigt rohe Tomaten mit Luftblasen oder Sprühverfahren
Sortierband	Manuelle oder automatische Fehlerbeseitigung
Tomatenzerkleinerer	Zerkleinert Tomaten zu Mus
Vorwärmer	Inaktiviert Enzyme, um Geschmack und Farbe zu erhalten
Pulper & Finisher	Extrahiert Saft und entfernt gleichzeitig Kerne und Schalen
Entgasungsanlage	Entfernt Luft, um Oxidation zu verhindern
Pasteurisationsanlage / UHT-Sterilisator	Gewährleistet mikrobielle Sicherheit und Haltbarkeit
Aseptischer / Heißabfüller	Sterile Abfüllung in Flaschen, Beutel oder Kartons
Etikettier- & Verpackungsmaschinen	Für die Endproduktverpackung
CIP-System	Automatische Innenreinigung
SPS-Schaltschrank	Zentrale Steuerung & Datenverfolgung

📐Verfügbare Kapazitäten

Modell	Tägliche Kapazität	Anwendungsbereich
TJP-5	5 Tonnen/Tag	Kleinserien oder Testproduktion
TJP-20	20 Tonnen/Tag	Mittlerer kommerzieller Betrieb
TJP-50	50 Tonnen/Tag	Regionale Fabriken
TJP-100+	100+ Tonnen/Tag	Große industrielle Verarbeitung

Benutzerdefinierte Ausgabe auf Anfrage erhältlich.

🏷️Verpackungsoptionen

PET-Flaschen(200ml–2L)
Glasflaschen
Dosen / Konservendosen
Aseptischer Bag-in-Box (BIB)
Standbodenbeutel / Ausgussbeutel

🛠️Optionale Funktionen

Automatisches Dosiersystem für Tomaten
In-Line Brix-Messung und -Regelung
Tomatenkonzentrat-Mischtank
Energierückgewinnungssystem
Fernüberwachung & cloudbasiertes SCADA
Integration mit Tomatenmark- oder Püree-Linie

✅Hauptvorteile

Hohe Saftausbeute (≥90%)mit minimalem Abfall
Vollständig hygienische Kontaktflächen (SS304/SS316L)
Entspricht internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP, FDA, CE)
Modulares Designfür zukünftige Erweiterungen
Wartungsarmund energieeffizienter Betrieb
Schnelle Umrüstzeitzwischen Produkt-SKUs