Einführung in den Fleisch-Räucherofen
Der Räucherofen ist ein unverzichtbares Werkzeug, um einer Vielzahl von Lebensmitteln einen köstlichen Rauchgeschmack zu verleihen, darunter Fleisch, Fisch, Bohnenprodukte, Saucen, Essige und Gewürze. Unsere fortschrittliche Fleischräuchermaschine integriert nahtlos Funktionen zum Dämpfen, Trocknen, Rösten, Räuchern, Entlüften und Reinigen. Dieses umfassende Design gewährleistet optimale Effizienz und liefert außergewöhnliche Ergebnisse sowohl beim Räuchern als auch beim Erhitzen.
Eigenschaften des Fleisch-Räucherofens
Die Innenschicht des Ofenrahmens ist mit wärmebeständigem PU-Schaummaterial gefüllt, was die Wärmespeicherung und Dichtheit verbessert.
Verwendung des besten Touchscreens, einer SPS, eines elektromagnetischen Ventils usw.
Die große Mensch-Maschine-Schnittstelle zeigt intuitiv den Betriebszustand an und ermöglicht die Anpassung von Zeit und Temperatur bei Bedarf.
Ausgestattet mit einem ausgezeichneten Rauch- und Kreislaufsystem, das qualitativ hochwertige Produkte mit hoher Ausbeute produziert.
Der aus Kupferrohr gefertigte Kühler hat eine hohe Kühlwirkung.
Leicht zu demontieren, zu installieren und zu bedienen. Energiesparend.
Richtlinien zur Verwendung von Fleisch-Räucheröfen
Es ist besser, den Axialventilator zu installieren, um eine gute Umgebung in der Werkstatt zu gewährleisten.
Bei der Installation des Edelstahldrahtnetzes sollte die Netzdichte anhand der Größe des Drahtnetzes überprüft werden.
Wenn kein Kessel vorhanden ist, können Sie zum Trocknen eine elektrische Heizung und zum Dünsten einen elektrischen Dampferzeuger verwenden.

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