Fleischräucherofen
Wir sind nicht nur in der Lage, Produkte zu verkaufen, sondern haben auch die Fähigkeit, komplette Schlüsselfertigprojekte zu übernehmen.
Die Fleischräuchermaschine ist für das Räuchern einer Vielzahl von Fleischsorten wie Wurst, Fisch und Hähnchen konzipiert. Sie eignet sich besonders für den Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben, Lebensmittelfabriken und Wurstherstellungsbetrieben. Diese vielseitige Maschine kann Räucher-, Dämpf-, Koch-, Trocknungs-, Back- und Reinigungsvorgänge durchführen und ist somit für die Zubereitung und Verarbeitung von Fleischprodukten unverzichtbar.
Merkmale der Fischräuchermaschine
Das Rauch- und Recyclingsystem sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Rauchs, sodass das Fleisch eine einheitliche Farbe erhält.
Ausgezeichnete Isolations- und Dichtungsleistung. Geringer Energieverbrauch und hohe Effizienz.
Die Fleischräuchermaschine verfügt über die Funktionen Dämpfen, Braten, Kochen und Räuchern mit Bedienungsfunktion.
SPS-Programm, digitale Anzeige, automatische Temperatur- und Zeiteinstellung.
Unbedingt lesenswerte Blogs für Chefs
