1. Descripción general del producto
ElLínea de Producción de Pasta Totalmente Automáticaestá diseñada para la producción continua y de alta eficiencia de una amplia variedad de productos de pasta, incluyendo espagueti, penne, macarrones, fusilli, láminas de lasaña y más. Ideal para fabricantes de pasta a gran escala, procesadores de alimentos congelados y fábricas OEM, esta línea integra todas las etapas, desde la mezcla hasta el secado y el envasado.
Garantiza una calidad estable, formas uniformes, seguridad alimentaria y costos laborales reducidos a través de la automatización avanzada y los sistemas de control inteligentes.
2. Tipos de Pasta Aplicables
Pasta Corta: Penne, codos, fusilli, rigatoni, farfalle, conchas
Pasta Larga: Espagueti, fettuccine, linguini
Pasta Laminada: Lasaña, bases de pasta rellenas
Pasta Instantánea o Precocinada(módulo opcional)
3. Flujo del Proceso de Producción
Raw Material (Flour, Semolina, Additives) → Mixing & Kneading → Extrusion & Shaping → Cutting → Pre-Drying → Drying → Cooling → Packaging
Módulos opcionales:Pasteurización,Congelación Rápida,Línea de Cocción,Enfriamiento al Vacío,Empaquetado Estérilpara pasta lista para consumir.
4. Opciones de Capacidad de Producción Estándar
| Modelo | Capacidad de producción | Adecuado para |
|---|---|---|
| PPL-200 | 200–300 kg/h | Uso industrial de nivel básico |
| PPL-500 | 500–800 kg/h | Fábricas comerciales medianas |
| PPL-1000 | 1000–1500 kg/h | Fabricantes de gran volumen |
| PPL-2000+ | 2000+ kg/h | OEM de exportación y marca privada |
Modelos de capacidad personalizados disponibles bajo pedido.
5. Módulos de equipos centrales
| Equipamiento | Función |
|---|---|
| Mezclador de harina de alta velocidad | Mezcla uniformemente harina, agua y aditivos |
| Extrusora de pasta con juegos de matrices | Da forma a la pasta utilizando moldes intercambiables; enfriado por agua o aire |
| Unidad de corte | Corta la pasta a la longitud requerida según la receta y el tipo de producto |
| Túnel de presecado | Estabiliza la forma de la pasta, evita que se pegue o se deshaga |
| Secador de aire caliente | Secado en varias etapas para productos estables |
| Transportador o túnel de enfriamiento | Enfría la pasta a temperatura ambiente para una manipulación segura |
| Sistema de pesaje y empaquetado | Soluciones integradas de flow-pack, pillow-pack o sellado de bandejas |
6. Opciones de personalización
| Característica | Opciones de personalización |
|---|---|
| Formas de pasta | Más de 50 moldes estándar o diseños de troqueles personalizados |
| Configuraciones de secadores | Secador de cinta estático o continuo con zonas precisas de temperatura/humedad |
| Materiales | Acero inoxidable de grado alimenticio (SUS 304 o 316), revestimiento antiadherente |
| Embalaje de Salida | Bolsa tipo almohada, termosellado de bandejas, vacío, MAP (Atmósfera Modificada) |
| Sistema de Control | PLC Siemens, pantalla táctil multilingüe, diagnóstico remoto |
| Complementos | Inyección de queso, túnel de pre-cocción, congelador flash |
7. Diseño Sugerido (Ejemplo: línea de 1000 kg/h)
[Mixing] → [Extrusion] → [Cutting] → [Pre-Drying] → [Main Dryer] → [Cooling] → [Packaging] (Linear or L-shaped layout available based on plant space)
Ofrecemos un servicio completoPlanificación de diseño 3DyPlanos CADadaptado al tamaño y la configuración reales de su fábrica.
8. Ventajas para fabricantes B2B
✅Control de Calidad Constantecon automatización inteligente de temperatura y humedad
✅Alto Rendimiento y Eficiencia Energéticaa través de zonas de calentamiento avanzadas
✅Reducción del costo laboralvía alimentación continua, moldeado y corte
✅Bajos desperdicioscon sistema automático de recuperación de masa
✅Cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria(HACCP, CE, ISO)
9. Aplicaciones
Plantas de procesamiento de pasta (seca o semicocida)
Cocinas centrales para kits de comida congelada/instantánea
Fabricación por contrato para marcas minoristas de pasta
Empresas de producción de alimentos orientadas a la exportación
10. Entregables opcionales
📄 Hoja de datos técnicos y diagramas de flujo de proceso
📐 Diseño personalizado de la disposición de la planta (AutoCAD)
📦 Instalación llave en mano y capacitación del operador
🌍 Embalaje de exportación + Certificado de origen
🔧 Soporte técnico de por vida + Kit de piezas de repuesto
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