Punti salienti del prodotto
Costruito con maestria e progettato per le esigenti cucine commerciali, questo fornello a induzione a doppio wok offre prestazioni robuste, un aspetto elegante e un funzionamento intelligente per la cottura ad alto volume.
Caratteristiche principali
Robusta Costruzione in Acciaio Inox
Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durabilità e stabilità nell'uso commerciale ad alta frequenza.Design Essenziale ed Elegante
Linee morbide e contorni minimalisti conferiscono un'estetica professionale e moderna alla cucina.Alta Potenza e Cottura Flessibile
Ogni bruciatore wok eroga fino a 15kW di potenza, supportando la frittura veloce, la bollitura, la brasatura e altri metodi di cottura ad alta temperatura.Igienico e Facile da Pulire
Superfici piane e corpo in acciaio inossidabile rendono la pulizia quotidiana rapida e igienica.Funzionamento Sicuro e Affidabile
Dotato di molteplici meccanismi di protezione di sicurezza per un utilizzo senza preoccupazioni.Controllo Automatico Intelligente
Comandi touch intuitivi con regolazione intelligente della temperatura e della potenza rendono l'uso e la manutenzione semplici.
Specifiche tecniche
| Specifiche | Dettagli |
|---|---|
| Modello | YL-CC-2 |
| Dimensioni (L×P×A) | 2200 × 1200 × 800 mm |
| Diametro del Wok | Φ500 mm (ogni wok) |
| Potenza nominale | 15kW × 2 |
| Tensione nominale | 380V / trifase |
| Tecnologia di riscaldamento | Induzione elettromagnetica |
| Numero di zone di cottura | 2 |
| Materiale | Acciaio inossidabile per alimenti |
| Sistema di Controllo | Pannello di controllo touch con automazione |
| Applicazione | Grandi ristoranti, mense, hotel, centri di lavorazione alimentare |
Blog imperdibili per i capi












