Linea di produzione di caramelle gommose
Non siamo solo in grado di vendere prodotti, ma abbiamo anche la capacità di realizzare progetti chiavi in mano completi.
⚙️Panoramica
IlLinea di produzione di caramelle gommoseè un sistema completamente automatizzato progettato per laproduzione continua di caramelle gommose di alta qualità.
Integracottura, miscelazione, deposito, raffreddamento e sformaturaprocessi per garantire forma precisa, consistenza e coerenza del sapore.
✅ Ideale per la produzione di gelatine aromatizzate alla frutta, caramelle gommose vitaminiche, caramelle a base di pectina e integratori funzionali.
✅ Adatto performulazioni a base di gelatina, pectina, carragenina o amido.
🚀Caratteristiche e Vantaggi Chiave
🧠1. Controllo completamente automatico
Il sistema centralizzato PLC + HMI consentela gestione delle ricette con un solo tocco.
Sincronizza automaticamente cottura, deposito e raffreddamento.
Garantisce un controllo preciso della temperatura, del flusso e del dosaggio per una qualità uniforme delle caramelle.
🍯2. Cottura e miscelazione di alta precisione
Cuocitore a vapore o elettrico con intercapedine concontrollo automatico della concentrazione dello sciroppo.
Il riscaldamento uniforme garantisce un rapporto zucchero/acqua ideale e una consistenza stabile.
Dotato diSistema di dosaggio in linea di aromi, colori e acidiper una formulazione accurata.
🍬3. Deposizione e modellatura efficienti
I dosatori servoassistiti garantisconoDosaggio di caramelle ad alta velocità e precisione.
Precisione di deposizione entro ±0,2 g.
Compatibile con stampi multipli: orso, anello, bottiglia, forma di frutta o design personalizzati.
Velocità di deposizione regolabile (20–60 volte/min) a seconda delle dimensioni dello stampo.
❄️4. Sistema di raffreddamento e sformatura
Tunnel di raffreddamento avanzato concircolazione dell'aria e regolazione della temperatura.
Garantisce una consistenza perfetta della gelatina e previene l'appiccicosità.
La lubrificazione e lo sformatura automatiche degli stampi riducono gli sprechi di prodotto e i tempi di fermo.
🧼5. Igiene e facile manutenzione
Tutte le parti a contatto realizzate inAcciaio inossidabile SUS304/316Le silicone alimentare.
Sistema CIP (Clean-in-Place) per la pulizia automatica.
La struttura modulare consente un facile smontaggio e una rapida manutenzione.
🔩Specifiche tecniche
| Modello | Capacità (kg/h) | Velocità di deposito (volte/min) | Peso caramella (g) | Potenza (kW) | Tipo di riscaldamento | Dimensioni (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| JCL-150 | 150 | 20–40 | 1–5 | 16 | Vapore / Elettrico | 12.000×1.800×2.100 |
| JCL-300 | 300 | 30–50 | 2–6 | 22 | Vapore / Elettrico | 15.000×2.000×2.300 |
| JCL-450 | 450 | 40–60 | 2–8 | 28 | Vapore / Elettrico | 18.000×2.200×2.500 |
💡Personalizzabile per gommose senza zucchero, arricchite di vitamine o funzionali.
🧩Flusso di produzione
1️⃣Preparazione delle materie prime(zucchero, glucosio, gelatina, colorante, aroma)
2️⃣Cottura e Miscelazione(riscaldamento controllato e omogeneizzazione)
3️⃣Dosaggio e iniezione di aromi(dosaggio automatico in linea)
4️⃣Deposizione negli stampi(sistema di precisione servo-azionato)
5️⃣Tunnel di raffreddamento(raffreddato ad aria o ad acqua)
6️⃣Estrazione dallo stampo e asciugatura
7️⃣Rivestimento di zucchero / Lucidatura a olio (opzionale)
8️⃣Imballaggio e pesatura
🏭Applicazioni
| 🍓 Gelatina di frutta | 🧃 Orsetti gommosi vitaminici | 🌿 Caramelle funzionali | 🧸 Gommine a forma di orsetto | 🍊 Caramelle alla pectina |
|---|---|---|---|---|
| Mango, Fragola, Arancia | Vitamina C, D, Zinco | Erboristico, Collagene, CBD | Orso, Bottiglia, Cuore | Gelatine a base di pectina o carragenina |
🔧Attrezzatura opzionale
| Funzione | Descrizione |
|---|---|
| Dosaggio Automatico degli Ingredienti | Controllo preciso del dosaggio di liquidi e polveri per aromi e colori. |
| Tamburo per Lucidatura a Olio | Aggiunge lucentezza e previene l'appiccicosità sulle caramelle finite. |
| Tamburo per Rivestimento di Zucchero | Per caramelle gommose o dolciumi gommosi tradizionali. |
| Estensione tunnel di raffreddamento | Per operazioni in climi umidi o tropicali. |
| Integrazione con la macchina confezionatrice | Si collega direttamente ai sistemi di pesatura e confezionamento in cuscino. |
💡Vantaggi per la tua fabbrica
✔ Qualità e consistenza delle caramelle uniformi in ogni lotto
✔ Operatività completamente automatica, con risparmio di manodopera
✔ Compatibile con molteplici formule di caramelle (gelatina, pectina, carragenina)
✔ Cambio rapido dello stampo per varie forme di caramelle
✔ Progettato secondoHACCP / CE / ISO9001standard
🧠Sistema di controllo intelligente
Memoria ricette fino a 100 formulazioni di caramelle.
Monitoraggio automatico di temperatura e pressione.
Registrazione dati in tempo reale per la tracciabilità della produzione.
🧰Funzionamento e manutenzione
Design modulare per una facile sostituzione delle parti.
Bassi costi di manutenzione grazie ai componenti autolubrificanti.
Supporto di assistenza remota e diagnostica online disponibili.
🧩Configurazione completa della linea di caramelle gommose
Sistema di fusione e miscelazione dello zucchero
Sistema di cottura e sottovuoto
Macchina Depositatrice
Tunnel di raffreddamento
Nastro trasportatore di sformatura
Tamburo di lucidatura/rivestimento
Integrazione della linea di confezionamento
Il sistema può essere personalizzato in base alla capacità di produzione, alla ricetta e alla forma desiderata delle caramelle.
📞Ottieni una soluzione personalizzata
Comunicaci la tua capacità target, il tipo di caramella e la preferenza della formula —
i nostri ingegneri progetteranno unlinea di produzione di caramelle gommose su misuralayout ottimizzato per la tua fabbrica.
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