Affumicatrice per carne
Non siamo solo in grado di vendere prodotti, ma abbiamo anche la capacità di realizzare progetti chiavi in mano completi.
L'affumicatore per carne è progettato per affumicare una varietà di carni come salsicce, pesce e pollo. È particolarmente adatto per l'uso in impianti di lavorazione della carne, fabbriche alimentari e impianti di produzione di salsicce. Questa macchina versatile può eseguire operazioni di affumicatura, cottura a vapore, bollitura, asciugatura, cottura al forno e pulizia, rendendola indispensabile per la preparazione e la lavorazione dei prodotti a base di carne.
Caratteristiche dell'affumicatore per pesce
Il sistema di affumicatura e ricircolo fa sì che il fumo si diffonda in modo così uniforme che la carne assume un colore omogeneo.
Eccellente isolamento e prestazioni di tenuta. Basso consumo energetico e alta efficienza.
L'affumicatore per carne ha la funzione di cottura a vapore, frittura, bollitura e affumicatura con un'operazione semplice.
Programma PLC, visualizzazione digitale, temperatura e tempo regolati automaticamente.
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