유제품 라인

🥛개요

저희유제품 가공 라인생산을 위한 완전한 자동화 시스템 제품군을 제공합니다.우유, 요거트, 치즈, 버터, 크림 및 기타 유제품。
이 라인은 다음을 통합합니다.우유 수령, 여과, 표준화, 균질화, 저온 살균, 발효, 충전 및 포장— 보장:일관된 제품 품질, 높은 생산 효율성 및 완벽한 식품 안전 준수。

다음을 위해 설계되었습니다.산업용 유제품 공장,우유 가공 공장, 그리고통합 음료 제조업체턴키 방식의 유제품 생산 라인은 인건비 절감, 에너지 사용 최적화, 24시간 안정적인 운영을 보장합니다.

생산 흐름

1️⃣ 우유 입고 및 저장
원유는 탱크로리에서 받아 저장됩니다.단열 스테인리스 스틸 탱크신선도를 유지하고 미생물 성장을 방지하기 위해 교반 및 냉각 시스템이 장착되어 있습니다.

2️⃣ 여과 및 정화
우유가 통과하는 과정은필터 및 원심 분리기불순물과 침전물을 제거하여 추가 가공을 위한 깨끗하고 고품질의 원료를 보장합니다.

3️⃣ 표준화
자동화된표준화 시스템전지분유, 탈지분유 또는 크림과 같이 최종 제품의 특정 요구 사항을 충족하도록 지방 및 고형분 함량을 조정합니다.

4️⃣ 균질화
A고압 균질기지방구를 분해하여 부드럽고 안정적이며 균일한 우유 질감을 만들고, 입안에서의 촉감과 제품 안정성을 향상시킵니다.

5️⃣ 저온 살균/멸균
우유는 다음을 사용하여 저온 살균되거나 초고온 살균됩니다.판형 또는 관형 열교환기, 영양가와 맛을 보존하면서 유해한 박테리아를 제거합니다.

6️⃣ 발효/숙성 (선택 사항)
요거트나 치즈와 같은 제품의 경우, 우유는제어된 발효 또는 숙성 과정을 거칩니다.텍스처, 풍미 및 농도를 발전시키기 위해 특정 배양균을 첨가합니다.

7️⃣ 냉각 및 보관
가공된 우유는 냉각되어4°C 이하충전 전에 제품의 신선도를 유지하기 위해 무균 탱크에 보관됩니다.

8️⃣ 충전 및 포장
자동충전 기계병, 상자, 파우치 또는 컵에 제품을 포장 — 다음 장비가 장착되어 있습니다.CIP 및 살균 시스템최대한의 위생을 위해.

주요 특징

✅완전 자동 PLC 제어 시스템– 실시간 온도, 압력 및 흐름 모니터링
✅위생적인 디자인– 모든 접촉부는 다음으로 제작됩니다.SUS304/SUS316L 스테인리스 스틸
✅에너지 효율적인 가열 시스템- 열 회수 및 최적화된 물 사용량
✅다양한 제품 범위- 우유, 요구르트, 크림, 치즈 및 기타 파생 상품에 적합
✅모듈형 구조- 다양한 생산 능력에 맞춰 확장 또는 맞춤 설정 가능
✅식품 안전 인증– 충족HACCP, ISO22000 및 CE국제 표준

기술 매개변수

응용 분야

• 저온 살균 우유 생산

• UHT 및 가향 우유 가공

• 요구르트 및 발효유 음료

• 치즈 및 크림 제조

• 버터 및 유 지방 가공

• 학교 우유 및 영양 프로그램

선택 사양 장비

• 우유 수령 및 여과 장치

• 균질기 및 저온 살균기

• 발효 탱크 및 교반기

• 냉각 및 저장 탱크

• 버터 교반기 및 분리기

• 자동 충전 및 밀봉 기계

• CIP 세척 및 살균 시스템

사용 가능한 유제품 솔루션

🥛우유 생산 라인– 저온 살균, 초고온 살균 또는 향료 우유용
🍶요거트 라인– 고정식, 교반식 또는 드링킹 요거트 타입
🧀치즈 라인– 모짜렐라, 체다, 가공 치즈용
🧈버터 라인– 연속적인 버터 및 크림 생산
🥤유제품 음료 라인– 향료 첨가제가 들어간 우유 기반 음료용

장점

• 턴키 프로젝트 설계— 레이아웃 계획부터 장비 설치 및 시운전까지

• 높은 영양분 유지— 단백질과 비타민 보존을 위한 부드러운 가열

• 안정적인 제품 일관성— 균일한 질감과 맛을 위한 자동 제어

• 에너지 절약 및 친환경적— 열 회수 및 CIP(Clean In Place)를 통해 폐기물과 자원 사용을 절감합니다.

• 확장 가능한 생산 용량— 소규모 및 대규모 유제품 공장 모두에 적합

• 글로벌 애프터 서비스— 교육, 예비 부품 및 기술 지원 제공

왜 저희 유제품 생산 라인을 선택해야 할까요?

✅ 식품 및 음료 장비 제조 분야에서 15년 이상의 경험
✅ 입증된 설치 실적 (지역:아시아, 아프리카, 중동, 남아메리카
✅ 전문 엔지니어링 팀 제공:맞춤형 레이아웃 및 공정 설계
✅높은 수준의 자동화, 운영자 오류 및 유지 보수 비용 절감
✅ 다음 규정 완벽 준수:HACCP, GMP, CE 및 ISO22000표준