기술 사양: HSYL-UT600 고속 시리즈
HSYL-UT600은 정밀한 부피 일관성과 유지보수 중단 시간을 최소화해야 하는 24/7 산업 환경에 최적화되어 설계되었습니다. 당사 벤치마크 모델의 표준 설계 사양은 다음과 같습니다:
| 기술 매개변수 | 산업 표준 사양 |
|---|---|
| 모델 | HSYL-UT600 (자동 인라인 시리즈) |
| 처리 용량 | 120 - 180 slice/min (절삭 두께에 따라 변동 가능) |
| 초음파 주파수 | 20kHz (디지털 오토 트래킹 제너레이터) |
| 칼날 재료 | 메디컬 등급 티타늄 합금 (논스틱) |
| 최대 절삭 폭 | 600 mm (여러 개의 빵을 나란히 수용 가능) |
| 전원 공급 | 3.5kW / 380V / 3Ph |
| 장비 규격 | 2200 (L) x 1200 (W) x 1650 (H) |
| 장비 중량 | 850 kg (진동 방지 고중량 섀시) |
기계적 완성도: '아티잔 소프트 센터'의 슬라이싱 문제 해결
기존의 기계식 슬라이서는 칼날의 예리함과 상관없이 하향 압력과 인장력에 의존합니다. 수분 함량이 높은 현대식 토스트나 부드러운 아티잔 브레드의 경우, 이러한 압력은 섬세한 크럼(빵 내부 구조)을 무너뜨려 단면이 불규칙해지고 시각적인 완성도를 떨어뜨립니다. 당사의 초음파 베이커리 포셔닝 시스템은 압력을 진동으로 대체하여, 내부 조직을 압착하지 않고도 마찰 없이 매끄럽게 절단하는 최상의 결과물을 제공합니다.
티타늄 합금 공명:절단 혼(소노트로드)은 고강도 티타늄을 정밀 가공하여 제작되었습니다. 스테인리스 스틸과 달리 티타늄은 고진폭 진동 시에도 뛰어난 음향 공명과 열적 안정성을 유지합니다. 이를 통해 블레이드 과열을 방지함으로써, 초콜릿 칩이나 건포도 같은 부재료가 포함된 토스트가 블레이드에 녹아붙거나 번지는 현상을 근본적으로 차단합니다.
위생 및 세척 설계:엄격한 글로벌 식품 안전 표준을 준수하기 위해 HSYL-UT600은 오픈 프레임 구조를 채택했습니다. 이를 통해 신속한 세척과 위생 관리가 가능하며, 기존 슬라이서의 고질적인 문제인 '빵가루 잔류 구간' 내 미생물 번식 위험을 최소화합니다. 당사의 폭넓은베이커리 및 시리얼 가공 장비 솔루션과결합 시, 생산 라인 전체가 일관된 위생 표준을 유지할 수 있습니다.
고급 PLC 제어 및 서보 동기화 기술
본 장비는 Schneider 또는 Siemens의 PLC 기반 제어 시스템과 멀티 터치 HMI를 탑재하였습니다. 생산 관리자는 최대 100종의 제품 SKU를 등록하여, 터치 한 번만으로 슬라이스 두께, 벨트 속도, 블레이드 진동 진폭을 정밀하게 조절할 수 있습니다. 또한 Z축(절단 동작)과 X축(컨베이어 인덱싱)이 고토크 서보 모터를 통해 완벽하게 동기화되어, 최고 속도 운전 시에도 슬라이스 두께 오차를 ±0.5mm 이내로 정밀하게 제어합니다.
- 디지털 주파수 트래킹:초음파 발생기가 블레이드의 공진 주파수를 자동으로 감지하여, 온도 변화나 소재 마모에 대응해 실시간으로 최적의 상태를 유지합니다.
- 유지보수 프리 드라이브 시스템:다이렉트 드라이브 서보 모터가 기존의 벨트와 풀리 방식을 대체하여, 정기 점검 주기를 획기적으로 늘려줍니다.
- 모듈형 블레이드 구조:얇은 샌드위치용부터 두툼한 텍사스 토스트용까지, 15분 내외의 짧은 시간 안에 블레이드 교체 및 조절이 가능합니다.
글로벌 규격 준수 및 턴키 솔루션 구축
모든 HSYL 제품은 유럽 CE 인증을 받았으며 USDA 및 BRC 위생 가이드라인을 준수하도록 설계되었습니다. 당사는 고객이 ~를 확보하는 데 있어자동 초음파 절단 시스템이는 상당한 규모의 투자입니다. 따라서 당사는 현장 공장 레이아웃 최적화, 기존 포장 라인과의 전기적 동기화, 현지 언어를 통한 전 직원 교육을 포함한 종합적인 턴키(Turnkey) 솔루션을 제공합니다.
중국 엔지니어링 팀이 해외 현장 서비스 기술진과 긴밀히 협업하여, 고객사의 '생산 준비' 기간을 최소화해 드립니다. 초기 레이아웃 설계부터 최종 FAT(공장 인수 테스트) 단계에 이르기까지, HSYL은 최상의 가공 솔루션을 제공하는 든든한 파트너가 되겠습니다.
엔지니어링 컨설팅 & 견적서
Enhance your throughput and slice quality today. Contact the HSYL engineering department for a customized equipment layout design or to schedule a test-cut validation using your specific product samples. Our B2B sales team provides comprehensive CIF/DDP quotes including global installation support.
자주 묻는 질문
기존 칼날 방식과 비교했을 때, 토스트 초음파 슬라이싱의 가장 큰 장점은 무엇인가요?
티타늄 블레이드의 연마 주기는 어떻게 되나요?
이 장비로 건포도나 초콜릿 등의 부재료가 포함된 토스트를 처리할 수 있나요?
UT600 커스텀 모델의 표준 제작 리드 타임은 어떻게 되나요?
기존 포장 라인에 이 장비를 연동할 수 있나요?
해외 현지 설치 및 시운전 서비스를 제공하나요?
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