전자동 참치 통조림 가공 생산 라인

생산 라인 공정 (원료: 정어리)

원료→해동→이송→세척→탈피기→머리 절단

및 꼬리→내장 제거 및 이송→세척→계량 및 통조림→삶기 및

탈기→물기 제거→주스 추가→진공 통조림 기계→완전한 캔 세척→케이지

로딩→살균→케이지 언로딩→건조→라벨링→잉크젯 프린팅→포장→창고 보관

원수→모래 코어 여과→임시 보관→RO 역삼투→임시 보관→A

빈 캔→분리→세척→C

장비 레이아웃

상대방 제조업체 공장 규모에 따라 조정합니다.

장비 기술 파라미터

1. 해동 탱크

• 재료: 2.0mm 스테인리스 스틸 플레이트로 제작되었습니다.

• 하단 디자인: 하단에 링 형태로 설치된 ￠38mm 버블링 튜브가 장착되어 있습니다.

• 블로어: 하단에 1.5KW 블로어가 설치되어 있으며, 탱크는 폐수 배출이 용이하도록 약간 기울어져 있습니다.

• 폐수 배출 밸브: 위생 등급 버터플라이 밸브.

• 천공판: 버블링 튜브 위에 천공판(￠15mm, 두께 2.0mm)이 있습니다.

• 지지 프레임: 4040 1.5 정사각 튜브로 제작되었습니다.

• 기타 부품: 블로어를 제외한 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.

장비 크기: 20001000 800mm
모터 출력 : 1.5KW (블로워), 1.1KW, 380V/50Hz

2. 해동 및 세척 기계

• 설명 : 리프팅 지점에서 거품, 서핑 및 물 분사를 사용합니다.

• 필터 탱크 : 한쪽에는 불순물을 제거하는 필터 탱크가 있습니다.

• 리프팅 지점 스프레이 : 네트 벨트 리프팅 지점에서 깨끗한 물을 분사합니다.

장비 크기 : 4500 x 1200mm (800mm 네트 벨트 폭 포함)
전력 : 모터: 0.75kW, 팬: 1.5kW, 순환 펌프: 1.1kW; 380V/50Hz
재질 : 모터, 팬, 펌프 및 고무를 제외한 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.

3. 박피기

• 기능: 내장 제거 후 정어리 표면 스케일링.

• 드럼 디자인: 드럼 직경 800mm, 펀칭 구멍 직경 10mm.

• 세척: 고압 내부 세척; 물은 탱크로 재활용됩니다.

장비 크기: 3500*1200*1200mm
전력: 모터: 0.75KW, 펌프: 1.5KW, 380V/50Hz
재질: 모터와 펌프를 제외한 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸입니다.

4. 이송 호이스트

• 컨베이어 유형: PU 파란색 스크레이퍼 벨트 컨베이어, 폭 600mm.

• 전환 설계 : 재료를 400mm 들어 올려 머리/꼬리 절단기와 전환.

• 프레임 : 4040 2mm 사각 튜브.

주 전원 : 0.55KW, 무단 속도 조절
크기 : 2400700 1200mm
재질 : 모터 및 벨트 제외, 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸.

5. 머리/꼬리 절단기

• 설계 : 벨트 클램핑 동기 컨베이어.

• 작동 : 정어리를 벨트 컨베이어에 놓고 클램핑 벨트로 이송합니다. 고속 회전 칼날이 머리와 꼬리를 자릅니다.

• 안전 : 보호 커버로 튀는 것을 방지.

크기 : 2400 x 1000mm (운반 체인: 600mm)
전력 : 주 모터: 1.1kW, 공구 모터: 2.2kW; 380V/50Hz
재료 : 모터 및 고무 제외, 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸.

6. 내장 제거 컨베이어

• 이중층 디자인 : 상층은 정어리 운반, 하층은 폐기물 운반.

• 상단 컨베이어 : 흰색 플라스틱 모듈.

• 하단 컨베이어 : 3.0mm 두께, 450mm 폭의 위생 벨트.

• 작업대 : 양쪽에 폐기물 배출구가 있습니다.

전력 : 1.5KW + 1.1KW, 380V/50Hz
크기 : 6000*1200*1500mm
재질 : 모터 및 벨트 제외, 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸.

7. 폐기물 컨베이어

• 기능 : 생선 폐기물과 내장을 중앙 집중식 처리를 위해 외부로 운반합니다.

• 벨트 두께 : 2.0mm.

• 재질 : 모터와 벨트를 제외한 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸입니다.

크기 : 2000*500*1200mm
전력 : 0.75KW, 380V/50Hz

8. 버블 세척기

• No. 2와 동일하나, 전력이 더 높음:
• 모터 : 1.1kW
• 팬 : 2.2kW
• 펌프 : 1.5kW

9. 염지기

• 목적 : 생선살을 소금물에 담가 풍미를 향상시킵니다.

• 디자인 : 네트 벨트 컨베이어 및 스테인리스 스틸 스크레이퍼 리프팅이 있는 물 탱크.

전력 : 2.2KW, 380V/50Hz
크기 : 45001200 1500mm
재질 : 모터, 팬, 펌프를 제외한 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸입니다.

10. 캔 계량 컨베이어

• 이중 레이어 구조 :
• 상단 레이어 : 빈 캔용 엔지니어링 체인 플레이트 (폭 478mm, 길이 5000mm)
• 하단 레이어 : 채워진 캔용 (폭 478mm, 길이 6000mm)

전력: 상단 모터: 0.55KW x2, 하단 모터: 0.75KW
크기: 6000*1200*1400mm
재질: 모터 및 체인 플레이트 제외, 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸입니다.

11. 증기솥

• 구성품: 프레임, 상자, 뚜껑, 컨베이어 체인, 스팀 파이프, 감속기 등

• 작동 방식: 스팀으로 고체 캔을 80°C 이상으로 가열하여 배기합니다.

제어 시스템: Schneider 전기 부품, 온도 제어식
전력 : 0.75KW, 380V/50Hz
용량: 2000캔/시간
크기: 5000 x 1000 x 1400mm
재질: 모터, 메시 벨트 및 베어링을 제외한 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸입니다.

12. 통조림 물 교환기

• 기능: 찜 조리 후 통조림 내용물을 뒤집어 물기를 제거합니다.

• 디자인: 연속 생산을 위한 회전 테이블 및 배수 시스템.

전력: 1.5KW, 380V/50Hz
크기: 4000 x 1000 x 1500mm
구조: 60x60mm 사각 튜브 프레임, 스테인리스 스틸 체인 및 벨트 복합 전송.

13. 수프 첨가 기계

• 용도 : 밀봉 전에 캔에 수프를 첨가합니다. 과도한 수프는 재활용됩니다.

• 구성품 : 체인 컨베이어, 수프 탱크, 스프레이 파이프, 회수조, 음료 펌프.

크기 : 2000 x 800 x 1500mm
전력 : 0.75KW, 380V/50Hz
재질 : 전달 부품을 제외한 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸입니다.

14. GT-250 실러

• 유형 : 단일 헤드 자동 진공 실러.

• 밀봉 범위 : 직경 52.3~98.9mm, 높이 34~124mm.

• 특징 : 안정적인 성능, 캔 종류의 빠른 교체.

안전 장치 :

1. 걸린 경우 자동 브레이크.

2. 뚜껑이 감지되지 않으면 정지합니다.

전력 : 3KW (브레이크 포함), 24DC V
Weight : ~1800KG **Size**: ~2200x1460x1900mm **Vacuum**: 0.06~0.07MPa
공기 압력 : 0.5~0.8MPa

15. 탱크 청소 기계

• 2단계 세척 :
• 1단계: 세제(재활용)를 푼 뜨거운 물.
• 2단계: 뜨거운 물(재활용)로 최종 헹굼.

전력 : 2.75KW
크기 : 3000750 1500mm
재료 : 모터와 노즐을 제외한 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸입니다.

16. 수동 로딩 및 언로딩 케이지 컨베이어

• 유압 리프팅 : 살균 프레임을 수동으로 채운 다음 살균기로 밀어 넣습니다.

• 언로딩 : 유압 리프트가 바구니를 내리고, 캔은 컨베이어로 밀어집니다.

로딩 전력 : 4KW
언로딩 전력 : 3KW
크기 : 3000 x 1000 x 1200mm

17. 고온 수평 살균기

• 특징 :
• 낮은 증기 소비량.
• 빠른 가열/냉각.
• 균일한 온도 분포
• 온도 프로브 4개
• 포장 변형을 최소화하기 위한 압력 제어

가열 방식: 스팀
튜브 크기: 내부 직경 1200mm, 길이 3200mm, 벽 두께 5mm
크기: ~2000 x 1200 x 1500mm
제어 방식: 컴퓨터 반자동, 16.5KW
압력: 설계 0.35MPa, 테스트 0.44MPa, 최대 작동 0.30MPa
온도 : 최대 147°C

18. 이송 카트

• 용도 : 살균기, 로딩 및 언로딩 기계 사이를 이동.

• 재질 : SUS304 스테인리스 스틸.

• 바퀴 : 소음이 적은 나일론 바퀴.

19. 살균 바구니

• 재질 : SUS304 스테인리스 스틸, 두께 2.0mm.

• 디자인 : 이동식 하단 플레이트, 강화 프레임.

20. 건조기

• 기능 : 살균 후 캔의 녹 발생을 방지하기 위해 건조합니다.

Capacity : 0~150 cans/min **Applicable Can Size**: Diameter Φ52.5~105mm, Height 32~133mm
전력 : 4KW
크기 : 2000 x 650 x 1500mm

21. 잉크젯 프린터

• 용도 : 캔에 날짜 및 배치 번호를 인쇄합니다.

용량 : 0~200 캔/분
사용 사례: 캔, PET 병, 유리 병
전력: 0.05kW
크기: 500x500x1200mm

22. 포장 컨베이어

• 체인 플레이트: 엔지니어링 플라스틱(POM), 갈색, 폭 82mm.

• 프레임: SUS304 스테인리스 스틸, 두께 2.0mm.

• 측면 패널 높이: 160mm.

• 변속 장치: 웜 기어 감속 모터 (0.75KW–0.55KW).

• 안전 난간: 플라스틱, 다리: SUS304 스테인리스 스틸

23. 이송 탱크

• 용량: 800L

• 재질: SUS304, δ=2mm, 외부 커버 1.5mm

• 표면 처리: 내부 300MESH 연마, 외부 2B 무광

• 상단: 맨홀, 사다리, 방진 통풍구가 있는 완전 밀폐형

• 단열재: 폴리우레탄 폼, 두께 60mm

• 액세서리: 유리 수위계, CIP 세척 헤드

• 교반: Miller 재킷, 0.2MPa 스팀, 60rpm 수직 교반

• 밸브: 높이 조절 가능 발, 하단 밸브 높이 600mm

24. 버퍼 탱크

• No. 23과 동일, 교반 시스템 없음.

25. 위생 펌프, 파이프 및 밸브

• 기능: 위생 펌프를 통해 수프 준비 및 충전 시스템을 연결합니다.

26. 빈 캔 관리 기계

• 디자인: 디스크 타입 캔 정렬 시스템.

• 디스크 직경 : 1100mm.

• 정렬 : 캔을 한 줄로 정렬; 남는 캔은 디스크로 되돌아갑니다.

전력 : 0.37KW, 전자식 속도 제어
크기 : ￠12001000mm
프레임 : 40 40*2mm 사각 튜브

27. 자력식 빈 캔 세척기

• 기능 : 빈 금속 캔 자동 세척.

• 설계 : 자기 반전 장치 및 내부 벽 스프레이 세척.

크기 : 2500 x 750 x 1100mm
재질 : 모터, 고무 스트립, 브래킷을 제외한 모든 부품은 SUS304 스테인리스 스틸입니다.