자동 생선 필렛 기계

1️⃣ 개요

🐟이자동 생선 필렛 기계용으로 설계되었습니다.다양한 어종의 고효율 가공, 연어, 틸라피아, 대구, 메기, 고등어 등을 포함합니다. 이 기계는 자동화합니다.비늘 제거, 내장 제거, 필렛, 트리밍, 생산균일한 생선 필레최소한의 낭비로.

주요 장점:

• 높은 자동화 및 일관된 생산량

• 수작업 노동력 및 처리 시간 절감

• 냉동, 포장 또는 추가 가공에 적합한 균일한 뼈 없는 필렛 생산

• 국제 식품 안전 기준을 준수하는 위생적인 디자인

2️⃣ 주요 기능

• 높은 자동화⚡

  • 간편한 작동을 위한 PLC 또는 터치스크린 제어

  • 자동화된 공급, 계량, 내장 제거, 필렛, 트리밍

• 다재다능한 활용🌈

  • 연어, 틸라피아, 대구, 메기, 고등어 및 기타 중간에서 큰 생선에 적합

  • 조절 가능한 필렛 두께 및 트리밍 길이

• 위생적인 구조🛡

  • 스테인리스 스틸 SS304/316 접촉 부품

  • CIP (제자리 세척) 호환

  • 매끄러운 표면으로 박테리아 증식 감소

• 효율적인 생산🚀

  • 높은 처리 속도: 모델에 따라 시간당 300–1200마리 처리

  • 최소한의 필렛 손실로 더 높은 수율 보장

• 안전성 및 사용자 친화성👨‍🍳

  • 안전 가드 및 비상 정지 기능

  • 간단한 칼날 교체 및 유지 보수

3️⃣ 작동 원리

1. 생선 공급 및 정렬🐟

   • 자동 또는 수동으로 기계에 생선을 넣습니다.

   • 포지셔닝 시스템은 일관된 필렛 작업을 위해 적절한 방향을 보장합니다.

2. 비늘 제거 및 내장 적출🔪

   • 기계식 스케일러가 효율적으로 생선 비늘을 제거합니다.

   • 자동 내장 적출 모듈은 장과 내부 기관을 제거합니다.

3. 필렛 작업🐠

   • 이중 또는 단일 블레이드 필렛 시스템은 필렛을 뼈에서 정확하게 분리합니다.

   • 조절 가능한 블레이드 설정을 통해 다양한 필렛 두께를 설정할 수 있습니다.

4. 트리밍 & 수집📤

   • 균일한 필렛 모양을 위해 과도한 가장자리를 다듬습니다.

   • 필렛은 트레이, 컨베이어 벨트에 수집되거나 냉동 라인으로 직접 공급됩니다.

✅이 워크플로우의 장점:

• 연속적인 자동 필렛 작업

• 균일한 필렛 크기 및 두께

• 수작업 노동 감소 및 부상 위험 감소

• 높은 처리량과 최소한의 제품 손실

4️⃣ 기술적인 파라미터

✅선택적 모듈:

• 자동 물고기 먹이 공급 컨베이어

• 껍질 있는 필렛용 스키닝 모듈

• 조절 가능한 트리밍 시스템

• 선별 및 등급 분류 모듈

• 인라인 세척 또는 냉각 시스템

5️⃣ 적용 분야

• 생선 가공 공장

• 냉동 생선 생산 라인

• 해산물 중앙 주방 및 케이터링

• 반조리 생선 필렛 생산 업체

• 수출 지향적 생선 필렛 공장

적합한 제품:
🐟 연어 필렛 | 🐟 틸라피아 필렛 | 🐟 대구 필렛 | 🐟 팡가시우스 필렛 | 🐟 고등어 필렛

6️⃣ 운영상의 이점 및 ROI

• 인건비 절감:수동 필렛 및 트리밍 작업 대폭 감소

• 일관된 품질:균일한 필렛, 줄어든 뼈 잔여물

• 식품 안전:스테인리스 스틸 구조, 쉬운 청소 및 위생 준수

• 높은 ROI:처리량 증가 및 제품 손실 최소화, 일반적으로 1~2년의 투자 회수 기간

7️⃣ 미래 트렌드

• 처리량, 칼날 마모, 모터 부하에 대한 IoT 모니터링을 통한 스마트 생선 가공 라인

• 다음과의 통합자동 세척, 냉각 및 포장 시스템

• 에너지 효율적인 모터와 저소음 작동

• 다양한 크기의 생선과 혼합 어종 처리를 위한 모듈식 설계

✅ 결론

이자동 생선 필렛 기계다음과 같은 장점을 제공합니다.빠르고 위생적이며 정확한 솔루션산업 규모의 생선 가공을 위해 제공됩니다. 그것의높은 자동화, 모듈식 설계 및 국제 식품 안전 표준 준수제조업체가 목표로 하기에 이상적입니다.생산 효율성을 극대화하고, 필렛 품질을 유지하며, 인건비를 절감합니다.。