대형 닭발 껍질 벗기기 기계

고성능 닭발 박피기: 산업용 대규모 연속 처리 시스템

CFP-1500은 기존의 배치형 데스크톱 박피기 용량은 부족하지만, 완전 자동화된 턴키 생산 라인까지는 필요하지 않은 중대형 도축장을 위해 설계된 고성능 연속 공급형 닭발 박피기입니다. 단일 대형 박피 드럼을 통해 시간당 1,200~1,500kg의 블랜칭된 닭발을 처리할 수 있는 이 독립형 산업용 유닛은 생산 용량의 공백을 완벽히 메워줍니다. 이미 블랜칭 탱크와 냉각 시스템을 갖춘 시설에서 CFP-1500을 고효율 박피 핵심 장비로 연결하기만 하면, 기존 공정 라인을 변경하지 않고도 기존 배치형 장비 대비 생산량을 즉시 5~8배까지 끌어올릴 수 있습니다.

• 연속 중력 공급 방식의 투입 호퍼를 채택하여, 배치 로딩 시 발생하는 중단 및 재가동의 비효율성을 제거했습니다.
• 듀얼 모터 구조가 드럼 회전과 디스크 스피닝 토크를 독립적으로 제어하여, 껍질이 두꺼운 노계 닭발에서도 강력하고 정밀한 큐티클 제거를 실현합니다.
• 직경 800mm의 대형 박피 챔버를 통해 투입량이 급증하더라도 걸림 현상이나 기계적 과부하 없이 안정적인 처리가 가능합니다.

CFP-1500 산업용 박피기 제원

듀얼 모터 구조: 독립적인 기계적 구동력

소규모 배치용 필러는 벽면은 고정된 채 드럼 바닥만 회전시키는 단일 모터 방식을 사용합니다. 이 방식은 껍질이 얇은 어린 육계에는 적절한 마찰을 제공하지만, 성계의 단단한 큐티클을 제거하는 데는 한계가 명확합니다. CFP-1500은 완전히 차별화된 기계적 설계 철학으로 이 문제를 해결했습니다.

메인 3.0 KW 모터가 헤비듀티 체인 구동 방식을 통해 전체 원통형 드럼 배럴을 25~38 RPM으로 정밀하게 회전시킵니다. 동시에, 독립된 보조 2.2 KW 모터가 드럼의 종축을 관통하는 중앙 샤프트에 장착된 역회전 방식의 고무 필링 디스크 세트를 구동합니다. 이 디스크들이 드럼 회전 방향과 반대로 회전하면서 강력한 이중 전단(dual-shear) 마찰 구역을 형성합니다. 드럼 내부에서 회전하는 닭발은 벽면에 부착된 고무 핑거에 의해 외부에서 1차 세척되고, 회전하는 디스크 어레이에 의해 중심부에서 2차 마찰을 받습니다. 이러한 대향적 기계 작용은 단일 모터 설계 대비 필링력을 약 60% 향상시켜, 드럼을 통과하는 단 40초 만에 노계의 가장 단단한 큐티클까지 완벽하고 일관되게 제거합니다.

연속 공급 워크플로우: 배치 방식의 병목 현상 제거

소규모 배치용 필러의 경우, 작업자가 기계를 정지시킨 후 게이트를 열어 가공된 제품을 꺼내고 다시 게이트를 닫아 재투입하는 과정을 반복해야 합니다. 이러한 공정 중단은 회당 15~20초가 소요되며, 이는 누적 시 시간당 실질 생산량을 25%까지 저하시킵니다. CFP-1500은 이러한 번거로움을 완전히 없앴습니다.

• 중력 투입 호퍼:드럼 투입부에 설치된 와이드 스테인리스 스틸 깔때기를 통해, 고가형 블랜칭 탱크의 배출 컨베이어나 수동 투입 지점으로부터 전처리된 닭발이 끊김 없이 유입됩니다. 제품은 별도의 기계적 장치 없이 중력에 의해 자연스럽게 투입됩니다.
• 내부 나선형 이송 구조:고무 핑거와 디스크는 부드러운 축 방향 이송력을 전달할 수 있도록 정밀하게 계산된 나선형 패턴으로 배치되었습니다. 투입구로 들어온 닭발은 드럼 내부에서 회전하며 껍질이 벗겨짐과 동시에 배출구 방향으로 자연스럽게 이동하며, 별도의 수동 조작 없이도 일정한 흐름을 유지하며 연속 공정을 수행합니다.
• 개방형 배출구:세척된 백색 닭발은 경사진 스테인리스 배출 램프를 통해 연속적으로 배출되며, 냉각수 수조 또는 후속 검사 컨베이어로 바로 낙하합니다. 생산 공정 중 작업자가 기계에 직접 접촉할 필요가 없어 안전합니다.

기존 공장 설비 내 확장 용이성

CFP-1500은 폐쇄형 시스템이 아닌 모듈형 프로세싱 노드로 설계되었습니다. 가스 또는 스팀 방식의 데스컬딩(blanching) 탱크를 갖춘 시설은 짧은 경사 벨트 컨베이어를 연결하여 블랜칭된 닭발을 피러 호퍼로 바로 투입할 수 있습니다. 배출되는 냉각 닭발은 기존의 선별 및 포장 공정으로 바로 연결됩니다. 대량의 도축 물량을 처리하는 작업장에서는 CFP-1500을 메인 도축 라인의 병렬 브랜치로 구성하여, 핵심가금류 생산 라인도체 흐름을 방해하지 않고 닭발 부산물을 수익화할 수 있습니다. 향후 완전 자동화 설비로 확장하려는 도축장은 상·하류 모듈을 CFP-1500에 결합하여 검증된 전체 공정 체인을 구축할 수 있습니다.가금류 가공 장비 제조업체호환 가능한 보조 부품용.

산업용 내구성 및 고빈도 사용 유지보수

시간당 1,500kg의 처리량을 기계식 박피 드럼으로 가동하면 모든 부품에 막대한 물리적 부하가 가해집니다. CFP-1500 섀시는 4mm 두께의 SUS304 강판을 용접하여 제작되었으며, 이는 소형 장비에 사용되는 2mm 강판보다 훨씬 견고합니다. 드럼 샤프트는 20,000시간 연속 가동이 가능한 대형 밀봉 베어링 하우징에 장착되어 있습니다. 두 개의 구동 체인은 스테인리스 스틸 가드 채널로 밀폐되어 있어, 유기물 찌꺼기로 인한 전동부 오염을 방지하는 동시에 작업자를 회전부 끼임 사고로부터 보호합니다. 산업용 고부하를 견디도록 경도 Shore A 48로 특수 제작된 강화 고무 박피 디스크는 약 3~4개월간의 연속 2교대 작업 시에도 효과적인 표면 접지력을 유지합니다. 모든 제품에는 디스크 및 핑거 교체용 풀 키트가 포함되어 있습니다.