가스 샤와르마 기계

가스 샤와르마 기계 소개

가스 샤와르마 기계는 다양한 바베큐 제품에 대한 세계 시장의 수요를 충족하도록 설계되었습니다. 이 회전식 조리기는 주로 바베큐 상점과 이동식 음식 가판대에서 사용됩니다. 소고기, 양고기, 다진 닭고기를 포함한 다양한 종류의 고기에 적합합니다.

적은 투자와 높은 수익 잠재력이라는 장점을 가진 자이로 기계를 선택하여 사업을 시작하는 것은 현명한 결정입니다. 바베큐 레스토랑을 열거나 이동식 음식 가판대를 운영할 계획이든, 이 장비는 귀하의 요구를 충족할 수 있습니다.

저희 기계는 작동하기 쉬울 뿐만 아니라 고기의 고른 가열을 보장하여 풍미와 영양을 모두 보존합니다. 다재다능함은 고객의 선호도에 맞게 다양한 맛의 바베큐 제품을 제공할 수 있음을 의미합니다.

고품질 샤와르마 기계에 투자하는 것은 바베큐 사업에 큰 이점을 제공하여 경쟁이 치열한 푸드 서비스 시장에서 두각을 나타내는 데 도움이 될 것입니다.

가스 수직 브로일러의 장점

1. 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 첨단 적외선 기술과 고효율 버너를 사용했습니다.

2. 세련된 스타일, 합리적인 구조, 편리한 작동 및 경제적인 공간 활용.

3. 3개의 가열 헤드가 있으며, 화력을 조절할 수 있습니다. 효율성과 품질이 높습니다.

4. 자이로 기계는 가정, 슈퍼마켓 및 박람회에 적용할 수 있습니다.

되네르 케밥 기계 작동 시 주의사항

1. 가스 수직형 브로일러는 안정된 위치에 놓아야 합니다.

2. 액화 석유 가스 실린더는 저압 밸브를 사용하고, 중압 또는 고압 밸브의 사용을 금지하는 데 주의하십시오.

3. 누출이 발생하면 가스 밸브를 잠그고 즉시 창문을 열어 환기를 강화해야 합니다. 전원 공급 장치를 닫거나 열고 점화하지 마십시오.

4. 가연성 물질을 용광로 본체에 올려놓지 마십시오. 화재 사고의 원인이 될 수 있습니다.

자이로 기계 유지 보수

1. 도너 케밥 기계를 청소하고 유지 관리하기 전에 사고를 예방하기 위해 전원을 차단해야 합니다.

2. 매일 작업 후 부식성 세제가 없는 젖은 수건을 사용하여 용광로 본체 표면과 전원 콘센트 표면을 청소하십시오. 물로 직접 헹구는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

연속 회전 시스템의 작동 원리

균일한 브라우닝은 안정적인 기계적 회전에 전적으로 의존합니다. GSM-04 모델은 24시간 연속적인 구조적 하중을 견딜 수 있도록 설계된 고중량 베이스 장착형 동기 모터를 탑재했습니다. 상승하는 증기와 유증기로 인해 성능 저하가 빈번한 상단 장착 모터와 달리, 베이스형 구조는 전기 부품을 열 위험 구역으로부터 물리적으로 격리합니다. 분당 정확히 14회(RPM) 회전하는 강화 구동축은 육류 표면이 조기 탄화를 일으키지 않으면서도, 마이야르 반응을 유도하는 데 필요한 최적의 시간 동안 적외선 방사에 노출되도록 보장합니다. 본 장비는 다음과 같은 광범위한주방 설비 솔루션전문적인 조리 환경에서 효율적인 레이아웃을 유지하는 데 최적화되어 있습니다.

안전 규격 준수 및 & 위생적 설계

가압 가스 누출은 매우 위험한 산업 재해를 초래할 수 있으므로, 모든 GSM-04 모델에는 바이메탈 열전대 방식의 화염 차단 안전 장치가 탑재되어 있습니다. 예기치 못한 외풍으로 버너의 불꽃이 꺼지면, 즉각적인 온도 저하를 감지하여 스프링 방식의 마그네틱 밸브가 작동하며 0.5초 이내에 가스 공급을 물리적으로 차단합니다. 위생 관리를 위해 전체 섀시는 곡선형 모서리 처리가 된 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되어, 기름때가 끼기 쉬운 틈새를 완벽히 제거했습니다. 또한, 경사진 고용량 하부 드립 트레이가 녹은 지방을 탈착식 집수 팬으로 모아주어, 작업 종료 후 청소 시간을 획기적으로 단축하며 하이엔드 주방 기기에서 요구되는 엄격한 위생 기준을 충족합니다.조리 기구.