닭 모래주머니 탈지기
저희는 제품 판매뿐만 아니라 완전 턴키 프로젝트를 수행할 능력도 갖추고 있습니다.
산업용 닭 모래주머니 지방 제거기: 가금류 도축장 내 부속물 수확 효율 극대화
GD-1000 닭 모래주머니 지방 제거기는 가금류의 모래주머니 내부 노란색 소화 내벽과 외부 지방을 제거하는 고강도 노동 공정을 자동화하도록 설계되었습니다. 시간당 10,000~12,000마리의 처리 속도를 자랑하는 고속 가금류 도축장에 최적화된 이 장비는 정밀 밀링된 역회전 스파이럴 롤러를 통해, 하단의 귀중한 근육 조직을 손상시키지 않으면서 지방층만을 물리적으로 포착하여 완벽하게 분리합니다. 또한, 상단의 연속 워터 스프레이 매니폴드가 제거된 부산물을 하단 수집 플룸으로 즉시 세척하여 롤러 막힘을 방지하고, 무중단 가동 시간 동안 최적의 박리 마찰력을 일정하게 유지합니다.
근위 기름 제거기의 장점
1. 근위 탈지기는 스테인리스 스틸로 만들어져 깨끗하고 건강합니다.
2. 콤팩트한 구조, 뛰어난 성능.
3. 고효율, 저에너지 소비.
4. 작동이 간편하고 내구성이 뛰어나 수명이 깁니다.
5. 닭과 오리에 적합한 똥집 탈유기
똥집 탈유기 작동 원리
닭과 오리 똥집을 세척하고 기름을 제거하여 제품을 더 쉽게 가공할 수 있도록 설계된 똥집 탈유기입니다. 가금류 도축 라인에 필수적인 장비입니다. 똥집 탈지기는 모터 구동식 배출판을 채택하여 통 안에서 똥집이 나선형으로 움직이도록 하여 기름 제거 작업을 실현합니다.
닭 모래주머니 - 세계적으로 인기 있는 음식
닭 모래주머니는 전 세계적으로 인기 있는 음식이며, 지역마다 먹는 방법이 다릅니다. 예를 들어, 아이티에서는 닭 모래주머니 구이를 길거리 음식으로 판매하고, 인도네시아에서는 모래주머니와 간을 완전한 닭튀김 요리의 일부로 여깁니다. 포르투갈에서는 푹 끓인 모래주머니를 간식으로 먹고, 미국 중서부 일부 지역에서는 절인 칠면조 모래주머니가 전통 음식입니다. 모래주머니는 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나로서 단백질, 섬유질, 비타민, 칼슘, 마그네슘, 철 등 많은 영양소를 함유하고 있을 뿐만 아니라 소화를 촉진하는 기능도 있어 규칙적으로 섭취하면 위장에 좋습니다.
내장 지방 제거의 기계적 효율성
닭과 오리의 모래주머니는 탄성이 강한 내벽과 단단한 칼슘 성분의 모래를 포함하고 있어 일반적인 벨트 피러는 마모가 매우 빠릅니다. GD-1000은 이러한 문제를 해결하기 위해 기존의 마찰 벨트 대신 고강도 인터메싱 헬리컬 스틸 롤러 시스템을 채택하였습니다.
- 정밀 플루티드 롤러:역회전하는 롤러 사이의 마이크로미터 단위 간격은 지방과 노란색 내벽의 부드럽고 탄력 있는 성질을 정확히 포착하여, 치밀한 모래주머니 근육으로부터 물리적으로 분리해 내도록 정밀하게 설계되었습니다. 근육 조직은 구조가 매우 단단하여 롤러 사이의 틈을 통과하지 못하므로, 롤러 상단 크레스트를 따라 안전하게 최종 배출구로 이동하게 됩니다.
- 일체형 플러시 매니폴드:박피 베드 상단에 위치한 고압 스프레이 바가 작동합니다. 이 연속적인 물줄기는 유체 역학적으로 두 가지 역할을 수행합니다. 먼저 생 모래주머니(gizzard)를 윤활하여 손상을 방지하며, 동시에 제거된 지방을 롤러 틈 사이로 강력하게 씻어내어 폐기물 수거 트러프로 배출합니다.
- 단일 구동 동기 타이밍 시스템:중앙의 2.2KW 기어드 모터가 고하중 타이밍 체인 시스템을 구동하여, 모든 롤러가 기계적 지연 없이 정밀하게 동기 회전하도록 합니다. 이를 통해 타이밍 불일치로 인해 제품(flutes)이 끼이거나 귀중한 모래주머니 육질이 파손되는 현상을 완벽히 방지합니다.
매끄러운 내장 제거 라인 통합
대용량 도축 공정에서는 원물이 병목 현상 없이 1차 내장 제거 라인에서 내장 처리실로 연속적으로 이동해야 합니다. GD-1000은 초기 위 분쇄 및 세척 유닛 바로 하류에 설치할 수 있도록 설계된 광폭 수용 호퍼를 갖추고 있습니다. 분할된 모래주머니가 호퍼로 낙하하면, 중력과 롤러의 회전력이 결합되어 육질을 부드럽게 전방으로 이송합니다. 세척된 모래주머니는 2차 검사 컨베이어로 배출되거나, 현대적 설비에서 흔히 쓰이는 스크류 냉각기로 바로 투입될 수 있습니다.가금류 가공 라인숙련된 노하우가 집약된 장비 통합을 통해가금류 가공 장비 제조업체모든 주요 배출 높이가 표준 공장 컨베이어 물류 시스템과 완벽히 호환되도록 보장합니다.
작업자 안전 및 장비 위생 관리
내장 제거 공정은 물, 혈액, 유지(fat)에 상시 노출되는 환경에서 진행됩니다. GD-1000의 모터 및 전기 제어 인클로저는 IP65 등급의 방수/방진 설계를 갖추어, 고압 살균 폼을 이용한 강력한 일일 세척이 가능합니다. 구동 베드 전체를 덮는 SUS304 풀 사이즈 안전 가드(shroud)가 설치되어 있어, 작동 중 작업자가 고토크 핀치 롤러에 실수로 접촉하는 사고를 물리적으로 차단합니다. 또한, 측면 패널에 퀵 릴리스 래치를 적용하여 정비사가 별도의 전문 도구 없이도 구동 체인을 점검하고 베어링에 윤활유를 공급할 수 있어, 정기 점검으로 인한 가동 중단 시간을 최소화합니다.
자주 묻는 질문
작업 전 모래주머니(gizzards)를 분할하고 세척해야 하나요?
네, 본 장비는 지방 제거 및 껍질 제거 전용 모델입니다. 따라서 모래주머니는 GD-1000 투입 호퍼에 들어가기 전, 기계적 분할 및 내부 내용물 세척 공정이 반드시 선행되어야 합니다.
닭뿐만 아니라 오리나 칠면조 모래주머니도 처리가 가능한가요?
표준 껍질 제거 롤러 간격은 닭과 오리에 최적화되어 있습니다. 크기가 훨씬 큰 칠면조 모래주머니를 처리해야 하는 경우, 부피가 큰 근육 조직을 수용할 수 있도록 헬리컬 피치(helical pitch)를 더 넓게 설정한 맞춤형 제작이 가능합니다.
껍질 제거 롤러의 예상 수명은 어떻게 되나요?
위 내용물에 포함된 모래(grit)의 연마성이 높다는 점을 고려할 때, 경화 처리된 SUS420 롤러는 보통 5,000에서 7,000톤 정도의 원료를 처리한 후 롤러 홈(flutes)을 재연마하거나 교체해야 합니다.
폐수 내의 유지(지방)와 부유물이 물과 분리됩니까
본 장비는 물과 유기 폐기물이 혼합된 형태의 액체를 배출합니다. 일반적으로 시설 내 스테인리스 스틸 로터리 스크린 필터 또는 용존 공기 부상(DAF) 시스템을 통해 배출수를 처리하여 유지를 회수하고 용수를 재활용합니다.
해외 시설로의 장비 운송 방식은 어떻게 됩니까
메인 샤시는 방습 VCI 필름으로 포장되어 훈증 처리된 목재 운송 케이스 내에 볼트로 견고하게 고정되며, 이는 ISPM-15 국제 수출 규정을 완벽하게 준수합니다.
경영자를 위한 필독 블로그
