전자동 감자튀김 생산 라인 - 중국 제조업체, 공장, 공급업체

대규모 감자 가공을 위한 고효율 솔루션

저희전자동 프렌치 프라이 생산 라인식품 제조업체, 냉동 식품 공급업체 및 퀵 서비스 레스토랑(QSR) 유통업체용으로 설계된 산업 등급의 연속 처리 시스템입니다. 정밀성, 신뢰성 및 위생을 고려하여 설계된 이 라인은 신선한 감자를 균일하고 바삭한 튀김으로 변환하여 냉동, 포장 또는 식품 서비스 채널로 직접 배송할 수 있도록 준비합니다.

원료 감자 입고부터 최종 포장에 이르기까지, 모든 단계가 자동화되어 인건비 절감, 식품 안전 규정 준수, 일관된 제품 품질을 산업 규모로 제공합니다.

주요 프로세스 흐름

1. 감자 입고 및 세척
   고용량 돌 제거기, 세척기 및 필링 시스템은 흙과 이물질을 효율적으로 제거합니다.

2. 절단 및 사이즈 조정
   조절 가능한 칼날 시스템은 슈스트링, 물결 모양 또는 스테이크 튀김을 위해 정밀한 절단을 제공합니다.

3. 블랜칭
   정확한 온도 및 시간 제어를 통해 효소를 비활성화하고 질감을 보존합니다.

4. 건조
   에어 또는 벨트 건조기는 표면의 수분을 제거하여 튀김의 일관성을 향상시킵니다.

5. 튀김
   오일 여과 시스템을 갖춘 연속식 튀김기는 황금빛의 바삭하고 기름기가 적은 튀김을 보장합니다.

6. 탈유 및 냉각
   진동 및 공기 냉각 컨베이어는 제품의 온도와 질감을 안정화합니다.

7. 냉동 (선택 사항)
   신선도를 유지하고 유통 기한을 연장하기 위한 IQF 스파이럴 또는 벨트 냉동고.

8. 계량 및 포장
   소매 또는 대량 포장 형태를 위한 통합형 멀티 헤드 계량기 및 포장기.

고객들이 당사 라인을 선택하는 이유

• ✅확장 가능한 생산량: 시간당 500kg에서 10,000kg까지, 생산 목표에 맞게 조정

• ✅일관된 품질: 균일한 모양, 튀김 길이, 수분 및 색상

• ✅완전 자동화: 수동 개입 감소로 인적 오류 및 인건비 최소화

• ✅식품 안전 규정 준수: CE, FDA, HACCP 및 ISO 표준 충족을 위해 제작됨

• ✅에너지 효율적이며 청소 용이: CIP 지원 모듈로 최적화된 레이아웃

활용 시나리오

• 냉동 감자튀김 공장

• 중앙 집중식 주방 및 퀵 서비스 레스토랑(QSR) 공급업체

• 식품 가공 계약업체

• 수출 지향적 식품 생산 시설