비스킷 제조 기계

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🍪1. 소개

이상업용 비스킷 제조 기계용으로 설계되었습니다.비스킷의 연속적인 산업 생산버터 비스킷, 크림 충전 비스킷, 샌드위치 쿠키, 크래커 등을 포함합니다. 이는 통합됩니다.반죽 혼합, 시트 압연, 절단, 제빵, 냉각 및 포장매끄러운 생산 공정으로 이어집니다.

포장된 제빵 제품에 대한 전 세계 수요가 증가함에 따라, 이 기계는 다음을 보장합니다.일관된 품질, 높은 생산성, 국제 식품 안전 기준 준수(HACCP, ISO22000, FDA).

반죽 준비 및 혼합🥣
- 밀가루, 설탕, 버터, 계란, 분유 등의 재료를 균일한 반죽으로 혼합합니다.
- 선택적으로 초콜릿, 향료 또는 견과류를 추가할 수 있습니다.
시트 제작 및 압연🔄
- 반죽은 조절 가능한 롤러를 사용하여 일정한 두께의 시트로 압연됩니다.
- 균일한 베이킹을 위해 일정한 두께의 비스킷을 보장합니다.
절단 및 성형🔪
- 로터리 몰더, 와이어 컷 또는 스탬핑 기계가 비스킷을 다양한 형태로 만듭니다.
- 장식 또는 기능적 목적을 위해 엠보싱 패턴 또는 천공 옵션이 제공됩니다.
굽기🔥
- 다중 구역 온도 제어 기능이 있는 터널 오븐은 균일한 베이킹을 보장합니다.
- 베이킹 시간과 온도는 다양한 비스킷 유형에 맞게 조절할 수 있습니다.
냉각 및 포장❄️📦
- 굽기 후, 비스킷은 파손을 방지하기 위해 점진적으로 냉각됩니다.
- 트레이, 봉투 또는 플로우 래퍼에 자동 포장.

✅이 워크플로우의 장점:

높은 자동화⚡
- PLC 및 터치스크린 제어
- 자동화된 공급, 롤링, 커팅, 베이킹 및 포장
위생적인 구조🛡
- 모든 접촉 부위에 스테인리스 스틸 SS304/316 사용
- CIP 세척 시스템으로 위생 보장 및 가동 중단 시간 최소화
유연한 생산📊
- 소규모: 50–200 kg/h
- 중규모: 200–1000 kg/h
- 대규모: 1000–3000+ kg/h
다재다능함🌈
- 버터 비스킷, 크림 충전, 샌드위치 쿠키, 크래커 및 특수 비스킷 생산
- 초콜릿 또는 설탕 토핑을 위한 선택적 코팅 또는 아이싱 모듈
에너지 효율🌍
- 열 회수가 가능한 다중 구역 오븐으로 에너지 소비 감소
- 최적화된 컨베이어 및 베이킹 설정으로 낭비 최소화

모델	생산량 (kg/h)	전력 (kW)	오븐 온도 (°C)	재료	크기 (L×W×H, m)	참고
CB-100	100	5.5	160–200	SS304	3×0.8×1.5	소규모 수동 반죽 투입 선택 사항
CB-500	500	15	160–200	SS304/316	8×1.5×2.0	중규모, 자동화된 공급 및 절단
CB-1000	1000	25	160–220	SS316	12×2×2.5	대규모, 연속 생산 라인에 적합