Onze Visvoer Verwerkingslijn is een kant-en-klaar, volledig geautomatiseerd productiesysteem ontworpen voor grootschalige visverwerkingsbedrijven. Het maakt een efficiënte, hygiënische en traceerbare verwerking mogelijk van diverse vissoorten - waaronder kabeljauw, zalm, tilapia, pangasius (basa), makreel en meer - tot hoogwaardige producten zoals:
Bevroren visfilets
Porties zonder huid en zonder graten
IQF (Individueel Snel Bevroren) visstukken
Gemarineerde en gepaneerde, kant-en-klare vis
Vacuümverpakte vissteaks
Surimi en vispasta
Deze lijn is ideaal voor exportgerichte verwerkers, geïntegreerde aquacultuurgroepen, fabrieken van kant-en-klaarmaaltijden en door de overheid gesteunde moderniseringsprojecten en levert consistente kwaliteit, naleving van de regelgeving en een snelle ROI.
Gesteund door meer dan 10 jaar expertise in engineering en meer dan 200 wereldwijde installaties, bieden we end-to-end turnkey visverwerkingsinstallaties – van procesontwerp en levering van apparatuur tot installatie, training en after-sales support.
🧩 Belangrijkste Verwerkingsmodules (Modulair & Aanpasbaar)
| MODULE | FUNCTIE | BELANGRIJKSTE KENMERKEN |
| 1. Visontvangst- en opslagsysteem | Inname, sortering en zuurstofrijke opslagtanks van levende/verse vis | Automatisch wegen, watercirculatie, stressvermindering |
| 2. Automatisch schalen, koppen & ontdoen van ingewanden | Mechanische verwerking op hoge snelheid | Aanpasbaar aan meerdere soorten, laag vleesverlies (<1,5%) |
| 3. Vis wassen & sorteren | Bellenwassers, verwijdering van vuil, optische sortering | 304/316 roestvrij staal, CIP-klaar |
| 4. Fileer- & ontsysteem | Precisie snijden met AI-ondersteunde visie | Aanpasbare dikte (5–30 mm), hoge opbrengst |
| 5. Trimming & Handmatige Stations | Kwaliteitscontrole met menselijke assistentie | Ergonomisch ontwerp, GMP-conforme workflow |
| 6. Spoelen & Ontwateren | Meerfasige tegenstroomwas, centrifugale ontwatering | Verbetert de witheid & gelsterkte voor surimi |
| 7. Conditionering & Coating Lijn (Optioneel) | Pekelen, marineren, paneren, breaden | Vacuüm tumblers, coatingmachines, opties voor voorbakken |
| 8. IQF of Plaatvriezen | Ultrasnel vriezen bij -35°C | Energiezuinig, vormbehoudend, lage dehydratie |
| 9. Controleweger & Metaaldetectie | Dynamisch wegen, detectie van X-ray/metalen verontreiniging | Automatische afkeurfunctie, export compliance |
| 10. Vacuüm-/MAP-verpakking | Skinpack, vacuümverpakking, verpakking onder beschermende atmosfeer | Verlengt de houdbaarheid, premium presentatie |
| 11. Kartonneren & Robotpalletiseren | Kratten inpakken, krimpfolie, robotstapelen | Integreert met AGV/WMS voor sm |
✅ Optionele upgrades: AI vision sortering, IIoT-bewaking op afstand, digital twin simulatie, carbon footprint tracking
⚙️ Technische specificaties (Standaardconfiguratie)
| PARAMETER | DETAILS |
| Vissoorten | Kabeljauw, zalm, tilapia, pangasius, makreel, enz. (500–3000g) |
| Capaciteitsbereik | 500 kg/u tot 3.000 kg/u (schaalbaar) |
| Stroomvoorziening | 80–200 kW (varieert per configuratie) |
| Perslucht | 0.6–0.8 MPa |
| Voetafdruk | Beginnend bij 30m × 8m (U-vormige of inline lay-out) |
| Besturingssysteem | Siemens PLC + HMI touchscreen, SCADA interface |
| Data Management | Real-time productielogboek, batch-traceerbaarheid |
| Materiaalkwaliteit | Roestvrij staal 304/316 van voedingskwaliteit, FDA & EU-conform |
| Certificeringen | CE, ISO 9001, ISO 22000, HACCP-gereed |
✅ Kernvoordelen voor B2B-klanten
1. Hoge Automatisering, Lage Arbeidsafhankelijkheid
Bereik tot 85% automatisering, waardoor de arbeidskosten met 50-65% worden verlaagd. Een lijn van 3 ton/uur vereist slechts 8-12 operators versus 30+ in traditionele fabrieken.
2. Wereldwijde Naleving & Gereedheid voor Export
Ontworpen om te voldoen aan de HACCP-, BRCGS-, FDA-, EU- en HALAL-normen. Volledige documentatie, CCP-monitoring en traceerbaarheidssystemen zorgen voor vlotte audits en exportcertificering.
3. Flexibele & Schaalbare Productie
Modulair ontwerp ondersteunt snelle productomwisseling tussen filets, porties, gepaneerde producten of surimi - ideaal voor OEM/ODM-fabrikanten die diverse markten bedienen.
4. Energie- & Grondstoffenefficiëntie
IQF-vriezers met 30% energiebesparing (variabele frequentie + geoptimaliseerde verdamping)
Water recyclingsystemen verminderen het verbruik tot 50%
CIP (Clean-in-Place) minimaliseert stilstand en hygiënerisico's
5. Turnkey Project Oplevering
Wij leveren complete visverwerkingsinstallaties — van concept tot inbedrijfstelling:
Processtroomontwerp
Fabriekslay-out & planning van nutsvoorzieningen
Apparatuurfabricage & installatie
Operator training & SOP-ontwikkeling
Ondersteuning op afstand & netwerk voor reserveonderdelen
Klanten gaan van 'baanbrekend' naar 'eerste verzending' in slechts 6-9 maanden.
🌍 Doelindustrieën & Toepassingen
Op export gerichte visverwerkers
Produceer IQF-filets, vacuümverpakte steaks voor de EU, de VS, Rusland, het Midden-Oosten- Fabrikanten van kant-en-klare maaltijden & maaltijdpakketten
Levering van voorgemarineerde, gepaneerde of geportioneerde vis voor detailhandel & foodservice - Geïntegreerde aquacultuurgroepen
Voeg waarde toe aan de bron met verwerkingsfaciliteiten ter plaatse - Overheids- & ontwikkelingsprojecten
Modernisering van de visserij-infrastructuur in Afrika, Zuidoost-Azië, Latijns-Amerika
🏆 Succesverhalen
🔹 Vietnam Seafood Co., Ltd.
Project: 2.000 kg/u Pangasius Filetlijn
Resultaat: EU-exportcertificering behaald, arbeidskosten met 60% verlaagd, opbrengst met 18% verhoogd
Apparatuur: Automatisch verwijderen van ingewanden, fileren, IQF-tunnel, vacuümverpakking
🔹 Scandinavian Fish Products AB
Project: 1.200 kg/u Huidloze zalmfiletlijn
Resultaat: Geïntegreerd met koelketenlogistiek, verbeterde productconsistentie voor winkelketens
🔹 West-Afrikaans Aquacultuurcentrum
Project: Sleutelklare Tilapia-verwerkingsfabriek van 1.000 kg/u (gefinancierd door een fonds voor landbouwontwikkeling)
Resultaat: Meer dan 120 lokale banen gecreëerd, voor het eerst EU-export mogelijk gemaakt
🤝 Waarom Partneren met Ons?
Als toonaangevende leverancier van B2B-voedselverwerkingsmachines bieden wij:
✅ Meer dan 10 jaar expertise in de verwerking van vis en zeevruchten
✅ Meer dan 200 succesvolle installaties in Azië, Afrika, Europa en Zuid-Amerika
✅ Volledige interne R&D en productie
✅ CE, ISO 9001, ISO 22000 gecertificeerd
✅ Wereldwijd servicenetwerk met lokale technici
✅ OEM/ODM-aanpassing beschikbaar
📥 Vraag vandaag nog uw offerte op maat aan
Of u nu een nieuwe fabriek bouwt, de capaciteit uitbreidt of verouderde apparatuur upgradet, wij helpen u bij het ontwerpen van de optimale productielijn voor visvoer die aan uw behoeften voldoet.
Blogs die elke baas moet lezen












