Produkt Oversikt
Denne dobbel-wok, dual-temperatur induksjonskomfyren er designet for høyeffektiv matlaging i kommersielle kjøkken, og tilbyr kraftig ytelse med energibesparende teknologi. Ideell for restauranter, hoteller, cateringsentre og store matproduksjonsmiljøer.
Viktige funksjoner
Dobbel Wok-design: Uavhengige temperatursoner tillater samtidig matlaging med forskjellige varmeinnstillinger, noe som øker effektiviteten og fleksibiliteten.
Rask og Presis Oppvarming: Utstyrt med høyytelses induksjonsspoler for rask oppvarming og presis kontroll.
Energieffektiv: Bruker elektromagnetisk induksjon for direkte varmeoverføring, noe som reduserer energitap og varmeavgivelse på kjøkkenet.
Kraftig Konstruksjon: Konstruert med slitesterkt rustfritt stål for langvarig kommersiell bruk.
Brukervennlige Kontroller: Digitalt kontrollpanel med justerbar effekt- og temperaturinnstilling.
Tekniske spesifikasjoner
| Spesifikasjon | Detaljer |
|---|---|
| Dimensjoner (L×B×H) | 2000 × 1000 × 800 mm |
| Wok Diameter | Φ400 mm (hver wok) |
| Nominell effekt | 12kW × 2 eller 15kW × 2 |
| Nominell spenning | 380V / 3-fase |
| Oppvarmingsmetode | Elektromagnetisk induksjon |
| Antall woker | 2 |
| Uavhengige temperatursoner | 2 |
| Materiale | Rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet |
| Kontrollgrensesnitt | Digitalt panel med justering av temperatur og effekt |
Bruksområder
Kinesiske restauranter
Industrikjøkken
Skole- og sykehuskantiner
Mathaller og sentralkjøkken
Storskala cateringvirksomhet
Blogginnlegg du som sjef bør lese












