Produksjonslinje for smultringer
Vi er ikke bare i stand til å selge produkter, men har også evnen til å påta oss komplette nøkkelferdige prosjekter.
1. Oversikt
Den helautomatiske donutproduksjonslinjen er en integrert løsning designet for masseproduksjon av forskjellige typer smultringer, inkludert gjærsmultringer, kakesmultringer, minismultringer, fylte smultringer og spesialformer. Den er mye brukt i kommersielle bakerier, fabrikker for frossen mat, sentralkjøkken og OEM-produksjonslinjer.
Linjen støtter automatiserte prosesser for blanding, heving, forming, fritering, kjøling, belegg, fylling og emballering – noe som hjelper produsenter med å forbedre produktiviteten, konsistensen og hygienestandardene.
2. Produksjonsprosessflyt
Ingredient Preparation → Mixing → Dough Forming → Proofing (for yeast donuts) → Frying → Oil Draining & Cooling → Glazing/Coating → Filling → Packaging
Arbeidsflyten kan tilpasses avhengig av smultringtypen (gjær eller kake).
3. Produksjonskapasitet (Modeller som kan tilpasses)
| Modell | Type | Kapasitet (stk/time) | Bruksområde |
|---|---|---|---|
| DPL-200 | Kaketype | 200–600 | Lite bakeri/testlinje |
| DPL-1000 | Gjær- eller kaketype | 1 000–2 000 | Mellomstor produksjon |
| DPL-5000 | Gjærtype | 5,000–10,000 | Storskala fabrikker |
| DPL-10000 Plus | Flerfelts kombinasjon | 10 000–20 000 | Eksportorienterte anlegg |
4. Hovedutstyrsmoduler
Automatisk blandesystem(spiral- eller toskaftblandere)
Deigkjevle- og formingsmaskin(valsing, skjæring eller ekstrudering)
Hevekammer (tunnel)(fuktighets- og temperaturkontrollert)
Kontinuerlig frityrkoker(automatisk vending, oljenivå- og temperaturkontroll)
Oljeavrennings- og kjøleseksjon
Glaserings-/beleggsystem(melisglasur, sjokoladetrekk, strøssel)
Fyllemaskin(syltetøy, krem, sjokolade, etc.)
Automatisk pakkemaskin(pose, brett eller flowpack)
5. Tilpassbare alternativer
| Modul | Tilpassede funksjoner |
|---|---|
| Formingssystem | Rulleskjæring, ekstrudering, formstansing |
| Donut-former | Rund ring, hjerte, dyr, mini-kuler, fylte varianter |
| Glasur og topping | Melisglasur, sjokoladebad, nøttestrø, melis |
| Emballasjestil | Individuelle poser, blisterpakninger, multipakninger |
| Layoutdesign | Rettlinjet, L-formet, U-formet eller parallellinjede layouter |
| Kontrollsystem | Siemens PLC + berøringsskjerm, fjernovervåking, MES-kompatibel |
6. Forslag til anleggslayoutdiagram
[Ingredients] → [Mixer] → [Forming] → [Proofing] → [Fryer] → [Cooling] → [Coating/Filling] → [Packaging] ↘—— (Oil draining + air cooling tunnel) ——↗
Merk: Layouten kan tilpasses for å passe til fabrikklokalene dine.
7. Aktuelle smultringtyper
Gjærbakst-donuts
Kakedonuts
Smultringer fylt med syltetøy/krem
Mini-donuts
Spesialtilpassede høytids- eller merkevare-donuts
8. Viktige Fordeler
🧠Smart Kontrollsystem: Flerstegs temperatur-, tids- og fuktighetskontroll
🏭Modulær arkitektur: Enkel å skalere eller oppgradere med utskiftbare moduler
🧼Hygienisk design: Laget av næringsmiddelgodkjent 304/316 rustfritt stål; HACCP- og CE-kompatibel
🛠️Nøkkelferdig installasjonsstøtte: Oppsett på stedet, teknikeropplæring og fjerndiagnostikk
📦Alt-i-ett-løsning: Fra blanding til pakking, alt i én integrert linje
9. Ideell for
Bakerier i industriell skala
Supermarkedmerke OEM/ODM-linjer
Eksportører av frossent bakverk
Sentralkjøkken for hurtigmatkjeder
Produsenter av smultringer og bakverk
10. Valgfrie Leveranser
Vi tilbyr følgende dokumenter og tjenester basert på ditt prosjekt:
✅ Detaljert tilbud og modell sammenligning
✅ Plantegningsdesign i CAD/PDF
✅ Teknisk forslag med produksjonsplan
✅ Oversjøisk installasjons- og opplæringsguide
✅ Eksportemballasje og dokumentasjon for samsvar
Fortell oss om ønsket produksjonskapasitet og layoutbegrensninger, så skreddersyr vi det komplette forslaget deretter.
Blogginnlegg du som sjef bør lese
