IQF-prosesslinje
Vi er ikke bare i stand til å selge produkter, men har også evnen til å påta oss komplette nøkkelferdige prosjekter.
📌 Introduksjon
DenIQF-prosesslinje(Individuell hurtigfryselinje) er et høyeffektivt industrielt frysesystem som raskt fryser individuelle matvarer ved ekstremt lave temperaturer, og bevarer deres opprinnelige tekstur, smak, næringsverdi og utseende. Dette systemet er mye brukt ifrukt, grønnsaker, sjømat, fjærfe, kjøtt, bakverk og ferdigretter.
I motsetning til konvensjonelle frysemetoder, forhindrer IQF-teknikken dannelsen av store iskrystaller, og sikrer at hver matbit forblir separat og intakt, noe som gjør den ideell for detaljhandelsemballasje, eksporthandel og nedstrømsforedling.
🧊 Nøkkelfunksjoner og fordeler
Ekte individuell hurtigfrysing: Produktene forblir lettflytende etter frysing, uten klumping eller sammenklebing.
Rask varmeutveksling: Bruker kryogen luftstrøm og optimalisert båndbevegelse for rask kjernefrysing (senteret når -18°C i løpet av minutter).
Bevarer kvaliteten: Minimerer celleskade, bevarer farge, smak, næringsstoffer og tekstur.
Allsidig kompatibilitet: Egnet for uregelmessig formede produkter som reker, bær, kjøttboller, dumplings, frukt i terninger, etc.
Energieffektivitet: Utstyrt med høytytende isolasjonspaneler og frekvensstyrte vifter for å redusere energitap.
Hygienisk design: Matvaregodkjent konstruksjon i rustfritt stål, lett å rengjøre belter, fullt vaskbart interiør med CIP-alternativer.
Modulært system: Linjen kan integrere moduler for forbehandling (sortering, blanchering), frysing, pakking og inspeksjon.
⚙️ Vanlig prosessflyt
Standard IQF linjearbeidsflyt:
Raw Material Sorting → Washing → Blanching / Cooking → Cooling → Dewatering → IQF Freezing → Metal Detection → Weighing → Packaging → Cold Storage
Valgfrie enheter:
Vibrerende mater og sorterer
Spiral blancheringsmaskin
Trommel- eller belte dehydrator
Forkjøler / Isvannskjøler
Rotary eller Spiral IQF Fryser
MAP Pakkemaskin (Modifisert Atmosfære Pakking)
📊 IQF Fryser Spesifikasjoner (Utvalgte Modeller)
| Modell | Frysekapasitet (kg/t) | Beltebredde | Frysetid (min) | Effekt (kW) | Romtemperatur |
|---|---|---|---|---|---|
| IQF-500 | 500 kg/t | 800 mm | 5–18 min | ~30 kW | -35°C til -40°C |
| IQF-1000 | 1000 kg/t | 1200 mm | 5–25 min | ~45 kW | -35°C til -40°C |
| IQF-2000 | 2000 kg/t | 1500 mm | 6–30 min | ~70 kW | -35°C til -40°C |
| IQF-Custom | 3000+ kg/t | Tilpasset | 6–35 min | Varierer | -35°C til -40°C |
Produksjonen avhenger av produkttype, størrelse, fuktighetsinnhold og innløpstemperatur.
🧱 Hovedmaskinmoduler
| Modulnavn | Beskrivelse |
|---|---|
| Matingssystem | Vibrerende eller belte transportører for å mate råprodukter jevnt inn i linjen |
| Blanseringssystem | Spiral- eller lineære blansjerere for grønnsaker eller nudler |
| Kjølesystem | Isvannskjølere eller luftkjølere for å senke produkttemperaturen før frysing |
| Dehydrator | Fjerner overflatefuktighet for å forhindre isdannelse under frysing |
| IQF Tunnelfryser | Kjernemodul – bruker kald luftstrøm fra aksialvifter for å hurtigfryse produkter |
| Metalldetektor | Sikrer overholdelse av mattrygghet før endelig pakking |
| Emballeringssystem | Vektfyllemaskiner, pakkemaskiner, kartongforseglere |
🧩 Tilpasningsmuligheter
| Kategori | Tilpassede funksjoner |
|---|---|
| Matkategori | Frukt, sjømat, kjøtt, dumplings, grønnsaker i terninger, nudler, bakverk, osv. |
| Kapasitet | Fra 200 kg/t (pilotanlegg) til 5000+ kg/t (industriell) |
| Type IQF-fryser | Tunnel, fluidisert sjikt, spiral, hybrid |
| Automatiseringsnivå | Manuell, halvautomatisk, helautomatisk |
| Spenning | 220V/380V/415V/440V, 50Hz/60Hz, 3Ph |
| Rengjøringssystem | CIP automatisk vask, dampsterilisering, UV-desinfeksjon |
| Overholdelse av regler og standarder | CE, HACCP, FDA, GMP |
🧭 Layoutdiagram (Eksempel på IQF-linje)
[Sorting & Grading] ↓ [Blancher or Cooker] ↓ [Cooling Chiller] ↓ [Dehydrator] ↓ [IQF Tunnel Freezer] ↓ [Metal Detector + Weighing] ↓ [Packing & Coding System]
🔧 Oppsett:Rett linje,L-formet, ellermodulær øystil
📐 Vi tilbyrskreddersydde 2D/3D CAD-oppsettmed luftstrøm og sonedeling av kjølerom.
🏭 Industriapplikasjoner
🥬Frosne grønnsaker(erter, mais, brokkoli, sopp, spinat)
🍓Fryste frukter(blåbær, mango, hakket eple, jordbær)
🍤Sjømat(reker, blekksprutringer, fiskefileter, kamskjell)
🥟Ferdigretter(dumplings, wontons, vårruller, nudler)
🥩Kjøtt og fjærkre(kyllingbiter, biffstrimler, kjøttboller)
🥮Bakeri(delvis stekte boller, butterdeig, mochi, søte riskaker)
📦 Levering og tjenester
Komplett maskinlinje med bruksanvisning
Engelsk HMI-grensesnitt og kontrolllogikk
Ferdig kabling og fabrikktestet
Oppstartshjelp på stedet eller via fjernstyring
Teknikeropplæring og reservedelspakke
CE / ISO / Opprinnelsessertifikat / Form E
💡 Hvorfor velge vår IQF-linje?
✅Bevist kvalitet– Over 100 installasjoner globalt
✅Fleksible konfigurasjoner– Bygget for å passe ditt produkt og anlegg
✅Komplettløsning– Fra forbehandling til emballering
✅Klar for eksport– CE-sertifisert, flerspråklig støtte, fjernservice
Blogginnlegg du som sjef bør lese
