Produksjonslinje for pitabrød – bilde
Pita produksjonslinje-Nr.1

Produksjonslinje for pitabrød

Vi er ikke bare i stand til å selge produkter, men har også evnen til å påta oss komplette nøkkelferdige prosjekter.

Populære produkter, OEM ODM-produkter

VårProduksjonslinje for pitabrøder et helautomatisert, høyeffektivt produksjonssystem designet for kommersielle bakerier og matvareprodusenter som produserer pitabrød i stor skala. Fra deigforberedelse til endelig steking og kjøling, er hvert trinn konstruert for jevn kvalitet, minimalt arbeid og maksimal produktivitet. Enten du leverer til butikkjeder, matleverandører eller frosne bakeridistributører, sikrer vår pita-linje perfekt rundhet, heving og tekstur – batch etter batch.

Pita Produksjonslinje (Fig. 1)


Viktige funksjoner

  • Fullt Integrert Prosess
    Inkluderer deigblanding, forming, hviling, forming, heving, steking, kjøling og valgfrie emballeringsmoduler.

  • Høyhastighetsytelse
    Støtter utgangskapasiteter fra2000 til 12 000 stykker/time, egnet for mellomstore til store operasjoner.

  • Konsistent kvalitetskontroll
    Automatisert porsjonering og pressing sikrer jevn tykkelse, diameter (vanligvis 10–20 cm) og fuktighetsinnhold.

  • Tilpassbart Oppsett
    Modulær design gir mulighet for tilpasning basert på fabrikkplass, nødvendig kapasitet og produktspesifikasjoner.

  • Energieffektive ovnssystemer
    Steinplate- eller tunnelovner med presise temperaturkontroller for jevn heving og optimal baketekstur.

  • Fleksibilitet med flere produkter
    Kan tilpasses for pita, naan, tortilla, lavash og andre typer flatbrød med mindre justeringer av verktøyet.


Tekniske spesifikasjoner (Typisk modell)

KomponentBeskrivelse
Deigmikser100–300 kg/batch spiral- eller planetariske blandere
Deigdeler og rundvirkerServostyrt presisjonsdeling
DeighvilebåndSkånsom hvile for glutenavslapning
Kjevle og PresseJusterbar tykkelse fra 2–8 mm
Heveskap (valgfritt)Lukket kammer med fuktighets- og temperaturkontroll
Tunnelovn3–5 soners baking med kontroll av over- og undervarme
KjøletransportørRustfritt stål, 10–20 minutters kjøling
Produksjonskapasitet2 000–12 000 stk/time (kan tilpasses)
StrømkravCa. 80–150kW avhengig av konfigurasjon
Linje Fotavtrykk15–30 meters lengde (tilpasset layout tilgjengelig)

Fordeler for industrielle bakerier

  • Arbeidsbesparelser: Reduserer manuell håndtering og øker konsistensen

  • Rask avkastning på investeringen: Høy gjennomstrømning og lave feilrater akselererer investeringsgjenvinningen

  • Overholdelse av mattrygghet: Bygget med matvaregodkjent rustfritt stål og CE/UL-sertifiserte komponenter

  • Enkelt vedlikehold: Modulær design med verktøyfri rengjøringstilgang og minimal nedetid

  • Global støtte: Installasjon, opplæring og ettersalgsservice tilgjengelig over hele verden


Bruksområder

  • Kommersielle brødfabrikker

  • Produsenter av frossen mat

  • HORECA-leverandører

  • Bakevarer med private label

  • Matvareprodusenter fra Midtøsten og Middelhavet


Valgfrie tillegg

  • Automatiske pakkesystemer(flow wrap, MAP)

  • Visuelle inspeksjonssystemer

  • Programvare for oppskriftsadministrasjon

  • Fjernovervåkings- og diagnostikkmodul

  • Tilpasning for glutenfri eller fullkorn deig


Hvorfor velge oss?

Med over 15 års erfaring innen automatisering av matforedling, tilbyr vi nøkkelferdige pitaløsninger støttet av ingeniørekspertise, rask tilpasning og responsiv global service. Enten du oppgraderer en eksisterende linje eller setter opp et nytt anlegg, er våre pitaproduksjonssystemer bygget for å vokse med virksomheten din.


📩Be om et tilbud i dag
Kontakt vårt salgsteam for å få et tilpasset oppsett, priser og ROI-analyse skreddersydd dine produksjonsbehov.

Blogginnlegg du som sjef bør lese

Få skreddersydde løsninger

Format: +[landskode][nummer] (f.eks. +8615098926008)