VårProduksjonslinje for pitabrøder et helautomatisert, høyeffektivt produksjonssystem designet for kommersielle bakerier og matvareprodusenter som produserer pitabrød i stor skala. Fra deigforberedelse til endelig steking og kjøling, er hvert trinn konstruert for jevn kvalitet, minimalt arbeid og maksimal produktivitet. Enten du leverer til butikkjeder, matleverandører eller frosne bakeridistributører, sikrer vår pita-linje perfekt rundhet, heving og tekstur – batch etter batch.

Viktige funksjoner
Fullt Integrert Prosess
Inkluderer deigblanding, forming, hviling, forming, heving, steking, kjøling og valgfrie emballeringsmoduler.Høyhastighetsytelse
Støtter utgangskapasiteter fra2000 til 12 000 stykker/time, egnet for mellomstore til store operasjoner.Konsistent kvalitetskontroll
Automatisert porsjonering og pressing sikrer jevn tykkelse, diameter (vanligvis 10–20 cm) og fuktighetsinnhold.Tilpassbart Oppsett
Modulær design gir mulighet for tilpasning basert på fabrikkplass, nødvendig kapasitet og produktspesifikasjoner.Energieffektive ovnssystemer
Steinplate- eller tunnelovner med presise temperaturkontroller for jevn heving og optimal baketekstur.Fleksibilitet med flere produkter
Kan tilpasses for pita, naan, tortilla, lavash og andre typer flatbrød med mindre justeringer av verktøyet.
Tekniske spesifikasjoner (Typisk modell)
| Komponent | Beskrivelse |
|---|---|
| Deigmikser | 100–300 kg/batch spiral- eller planetariske blandere |
| Deigdeler og rundvirker | Servostyrt presisjonsdeling |
| Deighvilebånd | Skånsom hvile for glutenavslapning |
| Kjevle og Presse | Justerbar tykkelse fra 2–8 mm |
| Heveskap (valgfritt) | Lukket kammer med fuktighets- og temperaturkontroll |
| Tunnelovn | 3–5 soners baking med kontroll av over- og undervarme |
| Kjøletransportør | Rustfritt stål, 10–20 minutters kjøling |
| Produksjonskapasitet | 2 000–12 000 stk/time (kan tilpasses) |
| Strømkrav | Ca. 80–150kW avhengig av konfigurasjon |
| Linje Fotavtrykk | 15–30 meters lengde (tilpasset layout tilgjengelig) |
Fordeler for industrielle bakerier
✅Arbeidsbesparelser: Reduserer manuell håndtering og øker konsistensen
✅Rask avkastning på investeringen: Høy gjennomstrømning og lave feilrater akselererer investeringsgjenvinningen
✅Overholdelse av mattrygghet: Bygget med matvaregodkjent rustfritt stål og CE/UL-sertifiserte komponenter
✅Enkelt vedlikehold: Modulær design med verktøyfri rengjøringstilgang og minimal nedetid
✅Global støtte: Installasjon, opplæring og ettersalgsservice tilgjengelig over hele verden
Bruksområder
Kommersielle brødfabrikker
Produsenter av frossen mat
HORECA-leverandører
Bakevarer med private label
Matvareprodusenter fra Midtøsten og Middelhavet
Valgfrie tillegg
Automatiske pakkesystemer(flow wrap, MAP)
Visuelle inspeksjonssystemer
Programvare for oppskriftsadministrasjon
Fjernovervåkings- og diagnostikkmodul
Tilpasning for glutenfri eller fullkorn deig
Hvorfor velge oss?
Med over 15 års erfaring innen automatisering av matforedling, tilbyr vi nøkkelferdige pitaløsninger støttet av ingeniørekspertise, rask tilpasning og responsiv global service. Enten du oppgraderer en eksisterende linje eller setter opp et nytt anlegg, er våre pitaproduksjonssystemer bygget for å vokse med virksomheten din.
📩Be om et tilbud i dag
Kontakt vårt salgsteam for å få et tilpasset oppsett, priser og ROI-analyse skreddersydd dine produksjonsbehov.
Blogginnlegg du som sjef bør lese












