Maskin for å lage tomatsaus i liten skala
Vi er ikke bare i stand til å selge produkter, men har også evnen til å påta oss komplette nøkkelferdige prosjekter.
🍅 1. Oversikt
DenMaskin for å lage tomatsaus i liten skalaer designet for små til mellomstore produksjonsmiljøer, pilotanlegg og produsenter av spesialsauser. Den muliggjør effektiv produksjon av glatt tomatsaus av høy kvalitet, uten å kreve stor industriell plass.
Høydepunkter:
⚡ Kompakt fotavtrykk som passer for begrenset verkstedplass
🛡 Konstruksjon i næringsmiddelgodkjent rustfritt stål (SS304/SS316)
🎚 Justerbare innstillinger for maling og koking for forskjellige tomatsorter
🔗 Enkel integrasjon med småskala vaske-, pulperings- og fyllingsenheter
Bruksområder:
🍅 Tomatsaus, ketchup, chilisaus, grønnsakspuré, fruktketchup
⚙️ 2. Arbeidsprinsipp
🥫 Tomater føres inn i beholderen eller forvaskes i en liten vaskeenhet
🔄 Male-/kverndelen knuser tomater til en jevn masse
🔥 Integrert koke-/kappekjele varmer og småkoker sausen for å oppnå ønsket viskositet
✨ Valgfri krydder eller smakstilsetning kan tilsettes under tilberedningen
⏱ Kan operere kontinuerlig eller i småskalamodus
🚀 3. Viktige funksjoner og fordeler
| Funksjon | Verdi |
|---|---|
| 🌟 Kompakt og plassbesparende | Passer til små verksteder, pilotanlegg eller testkjøkken |
| 🛡 Kropp i rustfritt stål | Matsikker, korrosjonsbestandig, lett å rengjøre |
| 🎚 Justerbar maling og tilberedning | Tillater tilpasning av tekstur og viskositet |
| ⚡ Enkel betjening | Minimalt med opplæring kreves for operatører |
| 🍴 Flerbruks- | Kan behandle tomat, chili, hvitløk, ingefær eller blandede grønnsaksauser |
| 🔗 Linjeintegrasjon | Kompatibel med vaske-, pulpe- og småskala fylleenheter |
📊 4. Tekniske spesifikasjoner (Eksempelmodeller)
| Modell | Kapasitet (kg/t) | Effekt (kW) | Finkornethet | Materiale |
|---|---|---|---|---|
| SST-50 | 50–100 | 1.5 | 50–80 μm | SS304 |
| SST-100 | 100–200 | 3 | 30–50 μm | SS304/316 |
| SST-200 | 200–500 | 5.5 | 20–40 μm | SS316 |
(Tilpassede kapasiteter og automatiseringsalternativer tilgjengelig)
🌿 5. Anvendelser
🍅 Småskala produksjon av tomatsaus og ketchup
🌶 Spesialproduksjon av krydder
🍲 Pilotproduksjon og utvikling av oppskrifter
🏢 Kommersielle kjøkken og matserveringsvirksomheter
💰 6. Effektivitet og investeringsverdi
👷 Arbeidsbesparende: Kompakt design reduserer manuelt arbeid
✅ Konsistens: Produserer jevn sauskvalitet for kommersielt salg
🏗 Holdbar: Rustfritt stål sikrer lang levetid
🌐 Samsvar: Støtter HACCP og ISO standarder for mattrygghet
Typisk tilbakebetalingstid:
⏳ 6–18 måneder avhengig av produksjonsvolum
🧰 7. Vedlikehold og drift
🧼 Rask demontering for rengjøring og inspeksjon
💧 CIP (Clean-In-Place) kompatibel på avanserte modeller
🛠 Minimalt vedlikehold: smøring og inspeksjon av slipekomponenter
🔩 Reservedeler er lett tilgjengelige
⚙️ 8. Valgfrie oppgraderinger
🔬 To-trinns fresing for ultrafin tekstur
❄️ Kjølejakker for temperaturkontroll
💥 Eksplosjonssikker motor for produksjon av sterk saus
🔗 Automatisert fyllingsintegrasjon for småskalaproduksjon
🎯 9. Sammendrag
DenMaskin for å lage tomatsaus i liten skalaer en kompakt, effektiv og matsikker løsning for produksjon av tomatsaus og relaterte produkter.
Blogginnlegg du som sjef bør lese
