Линия по переработке мангового сока

🧃 Обзор продукта

НашЛиния по переработке мангового сокаразработан специально для эффективной переработки свежих манго в продукцию премиум-классаманговый сок, нектар из мангоиликонцентрат мангоИзготовленная из пищевой нержавеющей стали и полностью соответствующая мировым стандартам пищевой безопасности, эта автоматизированная линия гарантируетмаксимальный выход пульпы, consistencyидлительный срок годности— идеально подходит как для внутреннего, так и для внешнего рынков.

Независимо от того, являетесь ли вы молодым производителем соков или крупным брендом напитков, наше решение разработано специально для того, чтобы помочь вам масштабировать производство, сохраняя при этом неизменно высокое качество продукции и полное соответствие всем нормативным требованиям.

🔧 Основной рабочий процесс

1. Прием, мойка и & неочищенного манго
    → Пузырьковая или барабанная мойка для очистки поверхности

2. Сортировка и контроль качества &
    → Ручная или оптическая сортировка для удаления испорченных или недозрелых манго

3. Очистка, удаление косточек и & получение мякоти
    → Автоматическая система очистки и удаления косточек; пульпер для получения нежного мангового пюре

4. Очистка и фильтрация сока
    → Очистительная машина для достижения нужной текстуры и удаления волокнистых примесей

5. Смешивание & Brix Adjustment
    → Емкость для смешивания сахара, лимонной кислоты, витаминов или других ингредиентов

6. Дегазация (опционально)
    → Вакуумный дегазатор для уменьшения окисления и повышения стабильности

7. Пастеризация / Стерилизация методом Ультравысокой Температуры
    → Пластинчатые или трубчатые теплообменники для контроля микробиологической чистоты

8. Заполнение & упаковкой
    → Горячий розлив или асептический розлив в бутылки, пакеты или упаковку типа «бак-в-пакет»

9. Маркировка, кодирование и упаковка &
    → Автоматическая маркировка, кодирование партий, формирование коробов и паллетирование

10. Автоматизация системы CIP &
     → Централизованное управление на базе ПЛК и HMI для эффективной работы

⚙️ Основные компоненты оборудования

📐 Доступные мощности

Индивидуальные настройки вывода предоставляются по запросу.

🛍️ Форматы упаковки

• ПЭТ-бутылки(200 мл – 2 л)

• Стеклянные бутылки

• Асептический пакет типа «Bag-in-Box»

• Дой-паучи / Пакеты с носиком

• Металлическая и композитная тара

🏆 Области применения продукции

• 100% Чистый сок манго (прямого отжима или с длительным сроком хранения)

• Нектар манго с добавками

• Манговые смузи & и миксы

• Манговый концентрат для дальнейшей переработки

• Органический сок манго для экспорта

✅ Основные преимущества вкратце

• 🧃 Высокий выход мякотис низким уровнем отходов волокна

• 🔒 Гигиеническое исполнениес поверхностями контакта из стали марок SS304/316L

• 🌍 Соответствует стандартам HACCP, ISO, CE и FDA

• 🔁 Модульный & расширяемыйструктура строки

• ⚙️ Неприхотливость и энергоэффективность &

• 📊 Полная автоматизация на базе ПЛК и SCADA-системы(необязательно)

🔍 Возможность индивидуальной настройки

• Мульт-Линия по переработке фруктов(например, манго + ананас)

• Система непрерывного контроля содержания сухих веществ

• Автоматическая деаэрация & система пеногашения

• Система смешивания и гомогенизации вкусовых добавок

• Интеграция упаковки Tetra Pak или других брендированных решений для асептического розлива

📩 Заказать бесплатную консультацию по & Дизайн макета

Планируете строительство или модернизацию завода по переработке мангового сока?

📞 Свяжитесь с нами прямо сейчаскому:

• Получить индивидуальный расчет стоимости оборудования

• Получите проект полной планировки предприятия

• Организуйте пробный запуск на нашем демонстрационном заводе

• Изучите варианты использования контейнерных или готовых заводских решений под ключ

🥭 От плантации до каждой бутылки — наши решения по производству мангового сока гарантируют высочайшее качество, эффективность и готовность вашего продукта к выходу на рынок.