Компактная машина для приготовления томатного соуса
Мы способны не только продавать продукцию, но и реализовывать комплексные проекты под ключ.
🍅 1. Обзор
СКомпактная машина для приготовления томатного соусаДанное оборудование предназначено для малых и средних производств, опытных цехов, а также для производителей специализированных соусов. Оно позволяет эффективно выпускать высококачественный томатный соус с однородной текстурой, не требуя при этом больших промышленных площадей.
Главное:
⚡ Компактные размеры — идеальное решение для ограниченного пространства мастерской
🛡 Изготовлено из пищевой нержавеющей стали
🎚 Настройка режимов измельчения и термической обработки в зависимости от сорта томатов
🔗 Легко интегрируется в маломощные линии мойки, пульпы и фасовки
Приложения:
Томатный соус, кетчуп, соус чили, овощное пюре, фруктовый кетчуп
⚙️ 2. Принцип работы
Томаты подаются в загрузочный бункер или предварительно промываются в небольшом моечном модуле
🔄 В отделе измельчения томаты перетираются в однородную пульпу
🔥 Встроенный нагрев и процесс томления в рубашке котла позволяют довести соус до нужной консистенции
✨ При желании в процессе приготовления можно добавить специи или другие вкусовые добавки
⏱ Возможность непрерывной или периодической работы
🚀 3. Ключевые особенности и преимущества &
| Особенность | Значение |
|---|---|
| 🌟 Компактный & — экономит место | Подходит для небольших мастерских, опытных производств или тестовых кухонь |
| Корпус из нержавеющей стали | Пищевой безопасный, устойчивый к коррозии, легко очищается |
| 🎚 Регулируемый помол для & приготовления пищи | Позволяет настраивать текстуру и вязкость |
| ⚡ Простое управление | Минимальные требования к квалификации операторов |
| 🍴 Универсальное использование | Подходит для переработки томатов, чили, чеснока, имбиря или соусов из смеси овощей |
| Интеграция с Line | Совместимо с установками для промывки, измельчения пульпы и малогабаритного розлива |
📊 4. Технические характеристики (примеры моделей)
| Модель | Производительность (кг/ч) | Мощность (кВт) | Проба | Материал |
|---|---|---|---|---|
| SST-50 | 50–100 | 1,5 | 50–80 мкм | НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ 304 |
| SST-100 | 100–200 | 3 | 30–50 мкм | SS304/316 |
| SST-200 | 200–500 | 5,5 | 20–40 мкм | НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ SS316 |
Доступны индивидуальные конфигурации и варианты автоматизации
🌿 5. Области применения
🍅 Малотоннажное производство томатного соуса и кетчупа
Производство специализированных приправ и соусов
🍲 Пилотное производство и разработка рецептур
🏢 Коммерческие кухни и предприятия общественного питания
💰 6. Эффективность и инвестиционная привлекательность
👷 Экономия труда: Компактная конструкция минимизирует физические усилия
✅ Стабильность: обеспечивает неизменное качество соуса, необходимое для коммерческих продаж
🏗 Надежность: нержавеющая сталь гарантирует долгий срок службы
🌐 Соответствие стандартам: поддерживает системы пищевой безопасности HACCP и ISO
Типичный период окупаемости:
⏳ 6–18 месяцев, в зависимости от объема производства
🧰 7. Техническое обслуживание и эксплуатация &
🧼 Быстрая разборка для очистки и осмотра
💧 Поддержка системы CIP (безразборной мойки) в современных моделях
🛠 Минимальное техническое обслуживание: смазка и осмотр шлифовальных деталей
Широкий выбор запасных частей в наличии
⚙️ 8. Дополнительные улучшения
🔬 Двухэтапный помол для получения сверхтонкой текстуры
❄️ Охлаждающие жилеты для терморегуляции
💥 Взрывозащищенный двигатель для производства острых соусов
🔗 Интеграция автоматического наполнения для малотоннажного производства
🎯 9. Резюме
СКомпактная машина для приготовления томатного соусаэто компактное, эффективное и безопасное для пищевой промышленности решение, предназначенное для производства томатного соуса и сопутствующей продукции.
Блоги, которые стоит прочитать руководителям
