1. Обзор
ТотМашина для измельчения томатного соусаявляется специализированным оборудованием для переработки пищевых продуктов, предназначенным для тонкого измельчения и эмульгирования томатов в гладкую томатную пасту или соус. Оно широко используется на линиях производства томатного соуса, в фабриках по производству кетчупа и в предприятиях по переработке овощных паст.
Заявка:Томатная паста, кетчуп, чили-соус, овощное пюре, фруктовое варенье
Диапазон мощности:100 кг/ч – 2000 кг/ч (настраиваемый)
Материал:Пищевая нержавеющая сталь (SS304/SS316)
Функция:Измельчение, эмульгирование, гомогенизация
Принцип работы
Машина используетвысокоскоростное резание, измельчение и смешиваниемежду статором и ротором. Помидоры загружаются в бункер, затем их дробят, эмульгируют и перерабатывают в однородную пасту. Конечная тонкость может достигать20–50 микронобеспечивая однородную текстуру соуса.
Ключевые характеристики & Преимущества
| Функция | Преимущества для B2B-покупателей |
|---|---|
| Высокая степень измельчения | Производит качественный и однородный томатный соус (20–50 мкм) |
| Корпус из нержавеющей стали | Безопасный для продуктов, стойкий к коррозии, легко чистится |
| Регулируемая тонкость | Гибкие настройки шлифования для различных требований к продукции |
| Непрерывное производство | Поддерживает масштабную и бесперебойную обработку |
| Широкое применение | Подходит для помидоров, чили, чеснока, лука, имбиря, фруктовых джемов, арахисового масла. |
| Легкая интеграция | Может использоваться как самостоятельная машина или быть интегрирована в полную линию производства томатного соуса. |
Технические параметры (пример моделей)
| Модель | Производительность (кг/ч) | Мощность (кВт) | Тонкость | Материалы |
|---|---|---|---|---|
| ТJM-100 | от 100 до 200 | 3 | 50–100 мкм | SS304 |
| ТJM-200 | 300–500 | 7.5 | 20–80 мкм | SS304/316 |
| ТJM-300 | 800–1000 | 11 | 20–50 мкм | СС316 |
| ТМЖ-500 | 1500–2000 | 15 | 20–50 мкм | СС316 |
Доступны индивидуальные модели в зависимости от производственных требований.
Приложения
Pasta из томатов & фабрики кетчупа
Овощные & заводы по переработке фруктов
Производители приправсоус чили, чесночная паста, имбирное пюре
Центральные кухни для общественного питаниядля массового приготовления соусов
6. ROI & инвестиционная стоимость
Экономия труда:Автоматизация снижает трудоемкость ручной шлифовки.
Согласованность:Обеспечивает однородное качество соуса для брендинга и экспорта.
Прочность:Долговечность (8–12 лет при правильном уходе).
Конкурентное преимущество:Обеспечивает производство томатного соуса экспортного класса в соответствии с HACCP & стандартами ISO.
Типичный срок окупаемости:1–2 годана предприятиях среднего и крупного масштаба.
7. Техническое обслуживание & Эксплуатация
Простая разборка для чистки.
Рекомендуется регулярная смазка подшипников.
Совместимость с системами CIP (Clean-In-Place) для соблюдения гигиенических норм.
Запчасти (роторы, уплотнения) имеются в широком доступе.
8. Возможности настройки
Двухступенчатая обработка для ультратонкой томатной пасты.
Взрывозащищённый электродвигатель (для заводов, занимающихся производством соусов на основе чили и чеснока).
Дизайн охлаждающего кожуха для контроля температуры соуса в процессе измельчения.
Интеграция с полнымЛиния по производству томатного соуса(мытье, переработка, концентрация, упаковка).
✅ Резюме
ТотМашина для измельчения томатного соусаявляется высокоэффективным, пищевым решением для производителей соусов, стремящихся к стабильному качеству и массовому производству. Благодаря конструкции из нержавеющей стали, регулируемой степени помола и широкому применению в пищевой обработке, это незаменимая машина для предприятий по производству томатного соуса и приправ.
Обязательные к прочтению блоги для руководителей












