Машина для нарезки рыбы

ПустоМашина для нарезки рыбыпредставляет собой высокопроизводительное решение промышленного класса, предназначенное длярыбоперерабатывающие заводы, консервные заводы, производители замороженных морепродуктовицентральные кухниРазработан длявысокая точность резки, большая производительность и сокращение трудозатратэто оптимизирует производство, сохраняя при этом неизменно высокие стандарты качества.

Независимо от того, производите ли выконсервированная рыба, замороженное филе, копченая рыба или готовые к приготовлению морепродуктыэта машина гарантируетоднородная толщина срезаулучшает внешний вид продукции и помогает соответствовать международным нормам безопасности пищевых продуктов.

Идеально подходит для:Чёрный окунь, белый амур, скумбрия, тилапия, пангасиус и другие виды.
Сферы применения:Консервные заводы, производство замороженных морепродуктов, цепочки поставок для ресторанов и компании, занимающиеся торговлей продуктами питания.

Ключевые особенности

1. Высокоточная резка

• Регулируемая толщина реза1,8–10 ммнастраивается по запросу.

• Варианты угла среза:25°, 30°, 35°, 40°, 45°для различных стилей презентации.

• Лезвия из нержавеющей стали обеспечиваютчистые монтажные склейкибез повреждения текстуры рыбы.

• Равномерные ломтики для лучшеговнешний вид продукта и однородность при приготовлении.

2. Повышение эффективности & производительности

• Система непрерывной подачинепрерывное производство.

• Значительно снижает трудозатраты приудвоение или утроение производственных мощностей.

• Идеально подходит как для небольших, так и для крупных предприятий по переработке морепродуктов.

3. Гигиенический дизайн пищевого класса &

• Создано с использованиемНержавеющая сталь марки SUS304для долговечности и простоты ухода.

• СоответствуетHACCP, ISO 22000иОТстандарты.

• Съемные компоненты для быстрой санитарной обработки и предотвращения загрязнения.

4. Индивидуальные решения

• Может быть интегрирован вполностью автоматизированная линия по переработке рыбы.

• Дополнительные модули включают:

• Автоматическая конвейерная подача

• Система оценки по весу

• Блок для удаления костей

• Подключение к системе вакуумной упаковки

5. Многофункциональная производительность

• Поддерживает нарезку нескольких видов продукции, помимо рыбы:

• Мясо, говяжьи рубцы, свинина, говяжьи сухожилия и многое другое.

• Подходит для ресторанов, цехов по производству замороженных продуктов и рыбоперерабатывающих заводов.

Технические характеристики

Примечание:Толщина и угол реза могут быть настроены в соответствии с производственными требованиями.

Тип рыбы	Вес (кг)	Длина (мм)	Угол реза	Толщина среза (мм)	Длина среза	Ломтики на рыбу
Косатка, Белый амур, Макрель, Тилапия	1,5	330	30°	1,5	5–6 см	66
				1,8	5–6 см	59
				2	5–6 см	55
				2,5	5–6 см	47
				3	5–6 см	44
				3,5	5–6 см	38
			40 градусов	1,75	4–5 мм	80
				2	4–5 мм	73
				2.3	4–5 мм	66
				3	4–5 мм	55
			20 градусов	2	10–12 мм	38
Филе тилапии (крупные куски)			30°	4,5	5–6 см	30

Преимущества для вашего бизнеса

• Снижение трудовых затрат до 70%по сравнению с ручной нарезкой.

• 2–3-кратное увеличение производствабез дополнительной рабочей силы.

• Точные разрезы с минимальными отходамиснижая потери сырья.

• Повышенная стабильность продуктадля улучшения репутации бренда и доверия клиентов.

• Быстрая окупаемость инвестицийпри большинстве объектов, окупающих инвестиции вот 6 до 12 месяцев.

Почему стоит выбрать нашу машину для нарезки рыбы

1. [18+] лет опытав производстве оборудования для переработки морепродуктов.

2. 100+ успешных глобальных установокдля различных операций по переработке рыбы.

3. Готовые решениявключая планировку производственных помещений, монтаж и обучение персонала.

4. Надежное послепродажное обслуживаниес удаленной технической поддержкой и поддержкой запасными частями.

Типичные области применения

• Производство консервированной рыбысардины, скумбрия, тунец.

• Переработка замороженных морепродуктовфиле, стейки, порционные куски с кожей.

• Производство копченой рыбы и маринованных продуктов.

• Готовые к употреблению блюдадля ресторанов и супермаркетов.

Заключение

ПустоМашина для нарезки рыбынезаменимое решение для современных предприятий по переработке морепродуктов, стремящихся кповысить производительность, снизить зависимость от рабочей силы и обеспечить стабильное качество продукцииСрегулируемая толщина и углы резки, оно легко адаптируется под различные виды рыбы и производственные нужды, что делает егоразумное вложение для долгосрочного роста.