Машина для нарезки замороженного мяса кубиками
Мы способны не только продавать продукцию, но и реализовывать комплексные проекты под ключ.
Обзор оборудования для резки замороженных мясных кубиков
This frozen meat cube cutting machine can directly cut all kinds of frozen meat from – 24 ℃ to – 18 ℃ without thawing, which can reduce the time of thawing and avoid the loss of nutrients in the whole meat during the process of slowing down. It is an indispensable meat cutting equipment in the processing of meat products. Widely used for cutting frozen pork, beef, mutton, boneless chicken, fish. Suitable for catering industry, unit canteen, food processing plant and other units.
Особенности кубического резака для замороженного мяса
Весь корпус устройства выполнен из нержавеющей стали марки 304, а лезвие изготовлено из легированной стали, что исключает риск загрязнения продукта.
Замороженное мясо с температурой от -24°C до -18°C можно нарезать кубиками напрямую. Данный этап является предварительной стадией процесса резки и смешивания мяса, а также подготовки сырья для мясорубки.
Цельносварной корпус обеспечивает высокую устойчивость и низкий уровень шума.
При работе со стандартными кухонными комбайнами с функцией измельчения брызги не разлетаются.
Технические характеристики машины для резки замороженного мяса
Скорость ножа: 41 удар/мин
Ширина проема для загрузки материала: 460/500 мм
Ход поперечной подачи: 220 мм
Мощность: 4 кВт
Производительность: 2–5 т/ч
Вес: 600 кг
Размер: 1380*750*1220 мм
Блоги, которые стоит прочитать руководителям
