Мясорубка
Мы не просто продаём продукцию, но и способны выполнять комплексные проекты под ключ.
Мясорубка. Вступление
Эта мясорубка предназначена для измельчения ломтиков или кусков мяса в гранулы различного размера в соответствии с технологическими требованиями, что является предварительным этапом для приготовления в куттере и смешивания. Это идеальное оборудование для производства колбас, ветчинных колбас, мясных деликатесов, фрикаделек, пикантных приправ, кормов для домашних животных и других мясных продуктов.
Мясорубка
Для различных замороженных мясных продуктов (мелкие замороженные куски мяса можно обрабатывать без предварительной нарезки), свежего мяса, тушек курицы, тушек утки, свиной шкуры, говяжьей шкуры, рыбы, фруктов, овощей и т.д.
Для производства колбас, ветчины, мясных деликатесов, фрикаделек, пищевых ароматизаторов, кормов для домашних животных и других мясных изделий.
Для гостиниц, школ, ресторанов, предприятий по переработке мяса и других предприятий общественного питания.
Персонажи "Мясорубки"
Изготовлена из листа нержавеющей стали, легко моется.
Спиральный конвейер изготовлен из высокоуглеродистой хромированной нержавеющей стали, отличающейся высокой прочностью и твердостью, при этом его острые лопасти не деформируются.
Когда машина работает, выделяется меньше тепла, что хорошо для сохранения свежести мяса.
Часто задаваемые вопросы
Что такое мясорубка?
Мясорубка — это электрическое устройство из нержавеющей стали, которое пропускает свежее или замороженное мясо через перфорированные пластины для получения фарша, котлетной массы или колбасного наполнителя со скоростью 200–800 кг/ч, сокращая трудозатраты на 70 %.
Насколько тонко может молоть машина?
Пять стандартных пластин (4 мм, 6 мм, 8 мм, 12 мм, 20 мм) в сочетании с дополнительной пластиной для фарша толщиной 1 мм позволят вам перейти от мелкого помола для завтрака к крупному для чили всего за 30 секунд.
Может ли он перемалывать замороженные блоки?
Да, мощный червячный механизм и двигатель мощностью 7,5 кВт легко справляются с замороженными блоками весом до 25 кг при температуре –18 °C без предварительного размораживания, экономя 12 часов времени на оттаивание.
Какую прибавку к урожаю я могу ожидать?
Конструкция низкоскоростного шнека снижает растекание и таяние жира, обеспечивая выход на тонну мяса на 2–3 %% больше постного мяса, что ежедневно приносит от 300 до 500 долларов США по оптовой цене.
Сколько операторов нужно?
Один рабочий загружает бункер и контролирует интерфейс человек-машина; датчики автоматического реверса и аварийной остановки защищают руки, что соответствует правилам безопасности CE.
Легко ли чистить машину?
Разборка без инструментов занимает менее 5 минут; все зоны контакта с пищей выполнены из нержавеющей стали марки 304 и легко моются дезинфектантом температурой 82 °C для соответствия стандартам HACCP.
Какой блок питания требуется?
Стандартная модель работает от трехфазной сети 380 В / 50 Гц, потребляет 7,5 кВт и подключается к существующей сети предприятия с помощью кабеля сечением 4 мм²; для небольших предприятий доступна опция с однофазным питанием 220 В.
Блоги, которые должен прочитать каждый руководитель
