Оборудование для производства печенья
Мы способны не только продавать продукцию, но и реализовывать комплексные проекты под ключ.
🍪 Оборудование для производства печенья
Автоматизированное решение для высокоэффективного производства печенья
СОборудование для производства печеньяпредставляет собой полностью автоматизированную производственную систему, предназначенную для изготовления широкого ассортимента печенья и крекеров. Она объединяет в себезамес теста, формирование пластов, формовка, выпекание, охлаждение и упаковкав единую бесперебойную производственную линию, обеспечивающую стабильное качество, высокую эффективность и соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Эта строка подходит дляпредприятия хлебопекарной промышленности, кондитерские фабрики и производители снековв стремлении оптимизировать производство, снизить затраты на оплату труда и обеспечить единообразие продукции.
🏭 Обзор продукта
Оборудование спроектировано с учетоммодульная конфигурация, что позволяет подбирать разные виды печенья, в том числе:
Масляное печенье
Печенье с кремовой начинкой
Крэкерс
Вафельное печенье
Печенье в глазури или в шоколадной глазури
Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены изНержавеющая сталь марки SUS304, и система соответствуетСтандарты HACCP, ISO 9001 и CEЛиния способна работать в непрерывном режиме, обеспечивая стабильное производство печенья с идеальной формой, заданной толщиной и однородной текстурой.
⚙️ Основные компоненты
| Оборудование | Описание функции |
|---|---|
| Тестомес | Смешивает муку, сахар, жир, яйца и добавки до получения однородного теста. |
| Тестораскатка | Раскатайте тесто до нужной толщины с помощью регулируемых валов. |
| Литейный станок с резкой & | Придайте тесту желаемую форму и размер для печенья. |
| Печь для выпечки | Туннельная печь обеспечивает равномерное выпекание и идеальный золотистый цвет изделия. |
| Охладительный конвейер | Быстрое охлаждение для стабилизации текстуры и предотвращения деформации. |
| Заполнение станции добавления & (опционально) | Добавляет крем, джем, шоколад или другие начинки. |
| Упаковочная машина | Автоматическая упаковка в мягкую обертку, вакуумная упаковка или упаковка в модифицированной газовой среде для продления срока годности. |
🌟 Ключевые особенности
✅ Высокий уровень автоматизацииНепрерывное производство с минимальным участием человека.
✅ Прецизионное литье и высокоточная резка &— Однородное печенье с одинаковым весом и формой.
✅ Настройка параметров печи— Контроль температуры, скорости и влажности для различных рецептов.
✅ Гигиеничный & легкий уход— Гладкие поверхности и компоненты, пригодные для безразборной мойки (CIP).
✅ ЭнергоэффективныйОптимизация процессов выпечки и конвейерных систем позволяет снизить потребление электроэнергии.
✅ Широкий ассортимент продукции— Подходит для выпечки печенья, галет, крекеров и изделий различных форм.
📊 Технические характеристики (Пример: Линия среднего масштаба)
| Модель | Производительность (кг/ч) | Мощность (кВт) | Длина печи (м) | Ширина бисквита (мм) |
|---|---|---|---|---|
| BME-500 | 500–800 | 45 | 15 | 600 |
| BME-1000 | 1 000–1 500 | 60 | 20 | 800 |
| BME-2000 | 2 000–3 000 | 80 | 25 | 1000 |
Доступны индивидуальные конфигурации в зависимости от требуемой производительности, видов печенья и специфики производственного процесса.
🥂 Приложения
Данная линия предназначена для производства:
Сладкое печенье и кексы
Крекеры и несладкое печенье
Печенье с кремовой начинкой
Вафельное печенье
Печенье в глазури или с покрытием
Применимо дляпромышленные хлебозаводы, производители снеков, а также предприятия по контрактному производству.
💡 Преимущества
✅ Снижает долю ручного труда на 50–70%%
✅ Единый размер, форма и цвет продукции
✅ Легкая интеграция с модулями для наполнения, глазирования или покрытия шоколадом
✅ Разработано специально для промышленного производства 24/7
✅ Долгий срок службы и низкие эксплуатационные расходы
🧩 Дополнительные модули
Станция заправки кремом
Линия по глазированию шоколадом или сахаром
Автоматическая система загрузки и укладки лотков
Металлодетектор и весовой контролер
Хранение рецептов & управление ПЛК с сенсорным экраном HMI
📦 Упаковка & Доставка
Упаковка:Стандартный деревянный экспортный ящик
Время доставки:30–45 рабочих дней
Гарантия:12 месяцев с пожизненной технической поддержкой
Послепродажное обслуживание:Монтаж на объекте, обучение персонала, техническое обслуживание и поставка запасных частей
🌍 Почему стоит выбрать наше оборудование для производства печенья
✅ Более 15 лет опыта в производстве хлебопекарного оборудования
✅ Комплексные решения: от проектирования до ввода в эксплуатацию
✅ Соответствие стандартам CE, ISO9001 и HACCP
✅ Подтвержденная эффективность на предприятиях в 40+ странах
✅ Индивидуальная планировка для оптимизации пространства и расширения ассортимента продукции
Блоги, которые стоит прочитать руководителям
