เครื่องทำลูกชิ้นนี้ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นกุ้ง, ลูกชิ้นไก่, ลูกชิ้นหมู, ลูกชิ้นเนื้อวัว, ลูกชิ้นเนื้อเเกะ, ลูกชิ้นผักและลูกชิ้นอาหารทะเล เรามีเครื่องทำลูกชิ้นสองแบบให้เลือก: แบบควบคุมความเร็วด้วยกลไกและแบบควบคุมความเร็วด้วยความถี่ สามารถทำลูกชิ้นขนาดต่างๆ ได้โดยการปรับเปลี่ยนแม่พิมพ์
เคล็ดลับ:เรายังสามารถจัดหาไลน์ผลิตลูกชิ้นได้อีกด้วย อุปกรณ์หลักของไลน์ผลิตคือ เครื่องบดเนื้อ, เครื่องสไลซ์เนื้อ, เครื่องผสมไส้, โบล์คัตเตอร์, เครื่องทำลูกชิ้น, แทงค์ขึ้นรูป, เครื่องทอด ฯลฯ
คุณสมบัติของเครื่องขึ้นรูปลูกชิ้น
สามารถทำลูกชิ้นขนาดต่างๆ ได้โดยการปรับเปลี่ยนแม่พิมพ์
เหมาะสำหรับลูกชิ้นหลากหลายชนิด เช่น ลูกชิ้นอาหารทะเล, ลูกชิ้นเนื้อวัว, ลูกชิ้นผัก ฯลฯ
สามารถทำลูกชิ้นได้หลากหลายรสชาติ
สามารถนำไปใช้ทำไส้เกี๊ยวและซาลาเปาได้
ทำจากสแตนเลส ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย ทนทาน และทำความสะอาดง่าย
ลูกชิ้นที่ผลิตโดยเครื่องนี้มีคุณภาพดี ทั้งในด้านขนาด รสชาติ และเนื้อสัมผัส
หลักการใช้งานเครื่องทำลูกชิ้น
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแหล่งจ่ายไฟและสายดินเชื่อมต่อกันอย่างดี และทำความสะอาดเครื่องก่อนเริ่มต้น
เนื้อสัตว์ควรผ่านการบดด้วยเครื่องบดเนื้อก่อนใช้เครื่องทำลูกชิ้น
เพื่อให้ได้ลูกชิ้นขนาดที่เหมาะสม ปริมาณเนื้อในถังบรรจุควรมีปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากเกินไป และไม่น้อยเกินไป
หลังเลิกงาน ควรทำความสะอาดและเช็ดเครื่องให้แห้ง
บล็อกที่ผู้บริหารต้องอ่าน







