خط إنتاج المعكرونة سريعة التحضير المقلية
نحن لا نقتصر على بيع المنتجات فحسب، بل نمتلك أيضًا القدرة على تنفيذ مشاريع تسليم مفتاح كاملة.
يقدم خط إنتاج المعكرونة سريعة التحضير الأفضل في الصين مزايا عديدة، بما في ذلك التكنولوجيا المتقدمة، والقدرة الإنتاجية العالية، واستهلاك الطاقة المنخفض، ومستوى عالٍ من الأتمتة. من عملية النضج إلى مرحلة التبريد، يدمج الخط بأكمله الإعداد المسبق بشاشة تعمل باللمس، والتتبع الكهروضوئي، والتحكم في التردد، والتحكم في برنامج PLC. وهو يدعم الضبط الدقيق المستقل، والتشابك الكامل للخط، والتحكم المتزامن في التسارع والتباطؤ.
يحقق خط الإنتاج تحكمًا متزامنًا منسقًا في جميع أنحاء الخط، مع عرض رقمي لتردد القطع وضبط مستمر لوزن قطع المعكرونة دون إيقاف الخط. يتميز أيضًا بالتحكم التلقائي في درجة حرارة القلي، مما يضمن تشغيلًا آمنًا وموثوقًا، وصيانة مريحة، ومحتوى زيت منخفض في كعك المعكرونة النهائي، ومعدل تأهيل منتج مرتفع.
يستخدم خلاط العجين شفرة بيضاوية، وتقنية خلط مزدوجة المحاور مزدوجة السرعة، مما يسمح بمعدل امتصاص أعلى للماء وترطيب أكثر تجانسًا للمواد الخام. تستخدم آلة النضج تقنية الراحة الثابتة للعجين لضمان نضج متناسق للعجين. تم تجهيز آلة الضغط بـ 9 أزواج من بكرات السبائك الصلبة المبردة، مما يعزز جودة وكفاءة تقطيع العجين.
بالإضافة إلى ذلك، يتم تطبيق تقنية نقع ونكهة متقدمة بعد التبخير لتحسين تغلغل النكهة. جميع الأسطح التي تتلامس مع الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمواد الغذائية، وتلبي معايير النظافة الغذائية الصارمة.
تُعرف المعكرونة الناتجة بطعمها اللذيذ، وقوامها المقرمش، وملمسها الناعم في الفم، وقوامها المطاطي الممتاز.
| رقم الموديل | قدرة الإنتاج | استهلاك البخار (كجم/ساعة) | حجم المصنع (طول×عرض×ارتفاع) (م) | عرض الأسطوانة (مم) | السعة المركبة(كيلوواط) | عمال |
| HSYL-3Y | 30,000 طوبة/8 ساعات | 1000-1200 | 60×4×4.5 | 216～260 | 42 | 4 |
| HSYL-6Y | 60,000 كتلة/8 ساعات | 1200-1400 | 66×6×4.5 | 300～330 | 56 | 4 |
| HSYL-8Y | 80,000 كتلة/8 ساعات | 1300-1500 | 66×6×4.5 | 420〜450 | 68 | 6 |
| HSYL-10Y | 100,000 كتلة/8 ساعات | 1400-1600 | 75×7×5.0 | 420～450 | 80 | 6 |
| HSYL-12Y | 120,000 كتلة/8 ساعات | 1800-2000 | 75×8×5.0 | 510～550 | 83 | 6 |
| HSYL-16Y | 160,000 كتلة/8 ساعات | 2000-2400 | 90×8×5.5 | 630～650 | 106 | 7 |
| HSYL-18Y | 180,000 كتلة/8 ساعات | 2400-2600 | 110×9×5.5 | 720～730 | 114 | 7 |
| HSYL-20Y | 200,000 كتلة/8 ساعات | 2600-2800 | 120×9×5.5 | 765～800 | 125 | 8 |
| HSYL-25Y | 250,000 كتلة/8 ساعات | 3000-3200 | 120×9×5.5 | 870～900 | 140 | 8 |
خط إنتاج معالجة النودلز سريعة التحضير المقلية
تتم عملية إنتاج النودلز سريعة التحضير المقلية بالكامل بشكل آلي ومتحكم فيه بدقة لضمان كفاءة عالية، واتساق المنتج، وسلامة الغذاء. تشمل خط المعالجة الكامل المراحل الرئيسية التالية:
تزويد المواد التلقائي
يضمن التغذية المستمرة والمستقرة للمواد الخام في نظام الإنتاج.خلط وقياس الملح والماء
قياس دقيق وخلط موحد للملح والماء لتحضير محلول ملحي لصنع العجين.صنع العجين مزدوج العمود مزدوج السرعة
يستخدم نظام شفرات قطعي متطور لترطيب الدقيق بشكل كامل ومتساوٍ، مما يعزز جودة العجين.تخمير العجين
تضمن تقنية الراحة الثابتة للعجين تطوراً متناسقاً للجلوتين وتحسين الملمس.التدوير المركب والتدوير المستمر
التدوير متعدد المراحل باستخدام بكرات مبردة لتشكيل صفائح عجين موحدة.التقطيع والتشكيل
القطع والتشكيل الدقيق للمعكرونة بأشكالها المرغوبة (مثل المتموجة أو المستقيمة).التبخير
يطبخ النودلز بالكامل لتحقيق التبلور المناسب للنشا.التقطيع والتقسيم
تحديد الكميات بدقة لقوالب النودلز قبل القلي.القلي
القلي العميق في الزيت لتحقيق القرمشة والعمر الطويل، مع تحكم تلقائي في درجة الحرارة للحفاظ على الثبات.التبريد
تبريد سريع ومتساوٍ لتثبيت المنتج قبل التعبئة.النقل
نقل سلس لقوالب النودلز النهائية إلى محطة التعبئة.التعبئة والتغليف
تضمن التعبئة الآلية النظافة والدقة والكفاءة.التخزين
يتم تخزين المنتجات النهائية في بيئة خاضعة للرقابة وجاهزة للتوزيع.
مدونات لا غنى عنها للقادة
