لديناخط إنتاج خبز البيتاهو نظام إنتاج آلي بالكامل وعالي الكفاءة مصمم للمخابز التجارية ومصنعي الأغذية الذين ينتجون خبز البيتا على نطاق واسع. من تحضير العجين إلى الخبز النهائي والتبريد، تم تصميم كل خطوة لضمان جودة متسقة، وتقليل العمالة، وزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد. سواء كنت تخدم سلاسل البيع بالتجزئة، أو مقدمي خدمات الأغذية، أو موزعي المخبوزات المجمدة، فإن خط البيتا الخاص بنا يضمن الاستدارة المثالية والانتفاخ والملمس - دفعة بعد دفعة.

الميزات الرئيسية
عملية متكاملة بالكامل
تشمل وحدات خلط العجين، والتشكيل، والراحة، والتشكيل النهائي، والتخمير، والخبز، والتبريد، ووحدات التعبئة الاختيارية.أداء عالي السرعة
يدعم سعات إنتاج تتراوح من2,000 إلى 12,000 قطعة/ساعة، مناسبة للعمليات متوسطة إلى كبيرة النطاق.رقابة جودة ثابتة
يضمن التقسيم والضغط الآليان سمكًا موحدًا، وقطرًا (عادةً 10-20 سم)، ومحتوى رطوبة.تخطيط قابل للتخصيص
يسمح التصميم المعياري بالتخصيص بناءً على مساحة المصنع، والسعة المطلوبة، ومواصفات المنتج.أنظمة أفران موفرة للطاقة
أفران ذات ألواح حجرية أو نفقية مع تحكم دقيق في درجة الحرارة لانتفاخ متساوٍ وقوام خبز مثالي.مرونة متعددة المنتجات
قابلة للتكيف مع الخبز البيتا، والنان، والتورتيلا، واللافاش، وأنواع الخبز المسطح الأخرى مع تعديلات طفيفة في الأدوات.
المواصفات الفنية (النموذج النموذجي)
| المكون | وصف |
|---|---|
| خلاط العجين | خلاطات حلزونية أو كوكبية بسعة 100-300 كجم/دفعة |
| قسّامة ومدوّرة العجين | تقسيم دقيق يتم التحكم فيه بسيرفو |
| ناقل راحة العجين | راحة لطيفة لإرخاء الجلوتين |
| آلة فرد وضغط العجين | سماكة قابلة للتعديل من 2-8 ملم |
| مُخمّر (اختياري) | غرفة مغلقة مع تحكم بالرطوبة ودرجة الحرارة |
| فرن نفق | خبز بـ 3-5 مناطق تحكم بالحرارة العلوية والسفلية |
| ناقل التبريد | فولاذ مقاوم للصدأ، تبريد لمدة 10-20 دقيقة |
| قدرة الإنتاج | 2,000 - 12,000 قطعة/ساعة (قابل للتخصيص) |
| متطلبات الطاقة | حوالي 80-150 كيلوواط حسب التكوين |
| بصمة الخط الإنتاجي | طول 15-30 مترًا (يتوفر تخطيط مخصص) |
مزايا للمخابز الصناعية
✅ توفير العمالة: يقلل المناولة اليدوية ويزيد من الاتساق
✅ استرداد سريع للاستثمار: الإنتاجية العالية وانخفاض معدلات العيوب تسرّع استرداد الاستثمار
✅ امتثال سلامة الغذاء: مصنع من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي ومكونات معتمدة من CE/UL
✅ سهولة الصيانة: تصميم معياري مع سهولة الوصول للتنظيف بدون أدوات وتقليل وقت التوقف عن العمل
✅ دعم عالمي: التركيب والتدريب وخدمة ما بعد البيع متاحة في جميع أنحاء العالم
التطبيقات
مصانع الخبز التجارية
مصنعو الأغذية المجمدة
موردو قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA)
علامات تجارية مخبوزة خاصة
معالجات الأغذية في الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط
إضافات اختيارية
أنظمة التعبئة والتغليف الأوتوماتيكية(تغليف بالتدفق، تعبئة في جو معدل)
أنظمة فحص الرؤية
برنامج إدارة الوصفات
وحدة المراقبة والتشخيص عن بعد
تكييف العجين الخالي من الغلوتين أو المصنوع من الحبوب الكاملة
لماذا تختارنا؟
بخبرة تمتد لأكثر من 15 عامًا في أتمتة تجهيز الأغذية، نقدم حلولًا جاهزة لخبز البيتا مدعومة بالخبرة الهندسية، والتخصيص السريع، والخدمة العالمية المتجاوبة. سواء كنت تقوم بترقية خط إنتاج حالي أو إنشاء منشأة جديدة، فإن أنظمة إنتاج البيتا لدينا مصممة لتنمو مع عملك.
📩 اطلب عرض سعر اليوم
اتصل بفريق المبيعات لدينا للحصول على تصميم مخصص، وأسعار، وتحليل للعائد على الاستثمار مصممة خصيصًا لاحتياجات إنتاجك.
مدونات لا غنى عنها للقادة












