Dondurulmuş ət kublarını kəsmə maşını

Dondurulmuş ət kublarına bölmə maşınının təqdimatı

This frozen meat cube cutting machine can directly cut all kinds of frozen meat from – 24 ℃ to – 18 ℃ without thawing, which can reduce the time of thawing and avoid the loss of nutrients in the whole meat during the process of slowing down. It is an indispensable meat cutting equipment in the processing of meat products. Widely used for cutting frozen pork, beef, mutton, boneless chicken, fish. Suitable for catering industry, unit canteen, food processing plant and other units.

Dondurulmuş əti kub şəklində doğrayan cihazın texniki göstəriciləri

1. Cihazın gövdəsi tamamilə 304 markalı paslanmaz poladın, bıçağı isə çirklənmənin və korlanmanın qarşısını almaq üçün xüsusi leqir metalın materialından hazırlanıb.

2. -24°C-dan -18°C-ə qədər olan dondurulmuş əti birbaşa kub şəklində kəsmək mümkündür. Bu, ət kəsmə, qarışdırma və üyütmə proseslərindən əvvəlki hazırlıq mərhələsidir.

3. Bütöv şelinin karkası sayəsində maşın həm sabit işləyir, həm də səs-küy minimumdur.

4. Standart atılma (skip) avadanlıqları ilə işləyərkən, dilimləmə zamanı sıçraydırma baş vermir.

Dondurulmuş ət kəsmə maşınının texniki göstəriciləri

Bıçaq sürəti: dəqiqəlik 41 dəfə

Material kanalının eni: 460/500 mm

Enin tərağı məsafəsi: 220 mm

Güc: 4kv

Güc: 2-5 t/saat

Çəki: 600 kq

Ölçü: 1380*750*1220mm