Product Overview
Deze dubbele inductiekookplaat met twee woks en twee temperatuurzones is speciaal ontworpen voor efficiënt koken in de professionele keuken. Dankzij de krachtige prestaties en energiebesparende technologie is dit toestel de ideale keuze voor restaurants, hotels, cateringcentra en grootschalige voedselbereiding.
Main Features
Dubbel Wok OntwerpIndependente temperaturzoner gør det muligt at tilberede mad med forskellige varmestillinger på samme tid, hvilket både øger effektiviteten og giver større fleksibilitet.
Fast & Precise HeatingUitgerust met hoogwaardige inductiespoelen voor een snelle opwarming en nauwkeurige regeling.
EnergiezuinigMaakt gebruik van elektromagnetische inductie voor directe warmteoverdracht, waardoor energieverlies en warmteafgifte in de keuken worden beperkt.
Robust constructionMade from robust stainless steel, built to withstand the rigours of heavy-duty commercial use.
Intuitive ControlsDigitalt kontrolpanel med indstillinger for justerbar effekt og temperatur.
Technische specificaties
| Specifications | Details |
|---|---|
| Afmetingen (L×B×H) | 2000 × 1000 × 800 mm |
| Wok-diameter | Φ400 mm (per wok) |
| Nominal Power | 12kW × 2 of 15kW × 2 |
| Nominal Voltage | 380V / 3-fase |
| Opwarmingsmethode | Elektromagnetisk induktion |
| Antal wokke | 2 |
| Onafhankelijke temperatuurzones | 2 |
| Materiaal | 食品級不鏽鋼 |
| Control Interface | Digital panel med temperaturvisning og & effektregulering |
Toepassingen
Chinese restaurants
Gastro-kitchens
Skole- og hospitalskantiner
Food courts and central kitchens
Grootschalige cateringdiensten
Essential reading for leaders









