Grojsnijmachine

1️⃣ 概覽

DetCommercial Vegetable Diceris built foreffektiv snittning av olika grönsakerzoals wortels, aardappelen, komkommers, paprika en uien. Het produceertuniforme blokjes of dobbelstenen适用于汤品、即食餐点、沙拉或预制食品的后续加工。

Vigtigste fordele:

• Perfectly uniform and precise vegetable dicing

• Høj produktivitet

• Reduces manual workload and processing time

• Легка ў доглядзе і чысце

2️⃣ 主要功能

• Høj effektivitet ⚡

  • 能持续切菜，几乎无需停顿

  • Geschikte snelheid en snijgrootte voor verschillende soorten groenten

• 多功能切割 🌈

  • 切碎各式蔬菜：胡萝卜、馬鈴薯、小黃瓜、甜椒、洋蔥等等

  • Compatible with a variety of dice sizes (e.g. 5×5 mm to 20×20 mm)

• Hygiënisch ontwerp 🛡

  • Rustfritt stål (SS304/316)

  • CIP-bestendig

  • Smooth surfaces prevent the buildup of bacteria.

• Intuitive and easy to use 👨‍🍳

  • Bedienung via Touchscreen oder SPS zur einfachen Handhabung

  • Snel aanpasbaar voor snijafmetingen en productiesnelheid

  • Beskyttelsesskærme og nødstopfunktioner

• Energiezuinig 🌍

  • Optimised motor and blade system for reduced power consumption

  • Minimal waste thanks to precision cutting

  
  

3️⃣ 工作原理

1. Groente-voeding 🥬

   • Vegetables are fed into the machine by way of a conveyor belt or a hopper.

2. Рэзанне & Нарэзанне 🔪

   • Bladeteknikken er enten roterende eller frem- og tilbagegående for at sikre ensartede snit.

   • Dank de verstelbare roosters of mesassemblages kan er met verschillende kubusformaten worden gewerkt.

3. Release of & Collection 📤

   • Diced vegetables are gathered into bins or trays, or sent straight through to downstream processing, such as blanching, freezing, or packaging.

✅ Voordelen van deze workflow:

• Continuously automated dicing

• Uniforme omvang zorgt voor een gelijkmatige bereiding of invriezing

• Reduces manual workload and processing time

• Бяспечная эксплуатацыя з мінімальнай рызыкай аварыйнага ўзбуджэння

4️⃣ Teknieske parameters

✅ Valgfrie moduler:

• Automatiskt grönsaksmatningssystem

• 多尺寸刀具组件，可快速更换模具尺寸

• 输送带将产品卸至冷冻或烹饪线

• Sikkerhedslås og overbelastningsbeskyttelse

5️⃣ Toepassings

• Groentefabrieken voor diepvriesproducten

• Centrale køkkener og cateringtjenester

• Produktion von Fertiggerichten

• Verwerking van soep en salades

• 食品加工厂对切丁蔬菜均匀度的要求

Ideelle produkter:
🥕 萝卜丁 | 🥔 马铃薯丁 | 🥒 黄瓜丁 | 🫑 灯笼椒丁 | 🧅 洋葱丁

6️⃣ Operationele voordelen & ROI

• Effortless:Reduceserek handmatig snijwerk aanzienlijk

• Garanteret kvalitet:De gelijke grootte van de blokjes zorgt voor een gelijkmatige garing of invriezing

• 食品安全：Made from stainless steel and easy to clean

• Høj ROI:Higher throughput and minimal waste, with a typical payback period of 1–2 years for medium and large-scale operations.

7️⃣ Tendenser i fremtiden

• Integreret medautomatische waschanlagen sowie schäl- und blanchiersystemevoor een volledige verwerkingslijn voor groenten

• Intelligent monitoring of throughput, blade wear and motor load

• Energiezuinige Motoren und geräuscharmer Betrieb

• Modulært design til dicing i flere størrelser og forarbejdning af blandede grøntsager

✅ Conclusie

DetCommercial Vegetable Dicergør det muligt ateen snelle, hygiënische en nauwkeurige oplossingtil industriel grøntsagsforarbejdning. Densautomatisering, modulair ontwerp en naleving van voedselveiligheidsnormenmaking it the perfect solution for manufacturers looking tooptimising production efficiency, ensuring product consistency, and lowering labour costs.