Yoghurt Production Line

Overblik

VoresYoghurt Production Lineis a sophisticated, ready-to-use solution for the production ofset yoghurt, stirred yoghurt, drinking yoghurt and flavoured yoghurt.
Specially crafted forstorskalige mejeriproducenterthis line guarantees consistent product quality, a high degree of automation, and full compliance withHACCP、ISO22000 與 CE 認證食品安全标准。

Het systeem integreertmilk preparation, homogenisation, pasteurisation, fermentation, cooling, and filling— enabling the efficient, hygienic and versatile production of a wide range of yoghurt varieties.

Production Workflow

1️⃣ Milk Reception & Standardisation
Raw mælk er modtaget og filtreret gennem enrustfrit stål mælkeemodtagelsesanlæg, hvilket sikrer, at urenheder fjernes.
Het vetgehalte en de vaste bestanddelen worden automatisch gestandaardiseerd om de gewenste textuur en consistentie van de yoghurt te verkrijgen.

2️⃣ 同質化
请提供您需要翻译的**英文文本内容**，我将立即按照您的要求（精通英语与德语/英语[be需明确具体语言，假设您指的是德语Deutsch或某种特定方言，但通常指代语言代码，若指代英语/德语等请补充]、意译优先、无原文残留等规则）进行高质量的翻译。højtrykshomogenisatorbreekt vetbolletjes in de melk af om de mondbeleving te verbeteren en de vorming van een roomlaagje te voorkomen, wat resulteert in een zijdezachte en gelijkmatige yoghurt.

3️⃣ 巴氏殺菌法
Melk wordt gepasteuriseerd bij85–90 °C gedurende 15–30 secondเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและทำให้โปรตีนเสียสภาพ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการก่อตัวของเจลในระหว่างกระบวนการหมักให้ดียิ่งขึ้น

4️⃣ 冷卻 & 接種
Efter pasteurisering køles mælken hurtigt ned til42–45 °C, og startkulturer (f.eks.Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilusare added with precision via dosing systems.

5️⃣ 發酵
Fermentering sker igeïsoleerde incubatiebekkens保持恒温并轻柔搅拌，直至达到预期的酸度与 pH 值（通常为 4.4–4.6）。

6️⃣ 冷却 & 儲存
Når fermenteringen er fuldført, afkøles yoghurten til4 °C以抑制細菌活動並維持質地。攪拌型優格可進行輕微攪拌，以達到理想的黏稠度。

7️⃣ 填充 & 包裝
Automatiske fyllingsmaskiner anvendes tilkoppen, flesjes of zakjes備有CIP 与消毒功能, wat de verpakking veilig en volledig vrij van contaminatie houdt.

Main Features

✅ Full Automatic ControlPLC + touchscreen-styret system med temperatur- og fermenteringsovervågning
✅ Hygienc-orienteret design– Alle Kontaktteile sindSUS304 或 SUS316L精製至食品級標準
✅ Konstante Qualität– Jævn tekstur, smag og viskositet
✅ Energiezuinig systeem– Heat recovery systems and automated CIP reduce energy and water consumption
✅ Wide range of versatile products– Understøtter både naturel, smagssat og frugtyoghurt
✅ Adjustable capacity– Fra500 l/t til 20.000 l/t适用范围涵盖小型乳制品厂及大型工厂

Technical Specifications

Toepassingen

• Mejerifabrikker

• Dairy drink manufacturers

• School milk and nutrition schemes

• Functional yoghurt & probiotic drink manufacturers

Optional Extras

• Milk storage & standardisation tanks

• Homogeniser & pasteurisator

• Gæringstanke (isolerede)

• Koeling- en rijpingstanks

• Blandingsystem til frugt- eller smagsstoffer

• Cup and bottle filling and sealing machines

• CIP-rengøringsanlæg

Complete Yogurt Production Solutions

🥛 Yoghurt Production Line– Voor een stevige, smeerbare yoghurt
🥤 Drinking Yogurt Range– Voor dunvloeibare, kant-en-klaar yoghurt
🍓 Flavoured Yogurt Range– Voor varianten met fruit, honing of chocolade
🍶 Greek Yogurt Range– Met extra koncentracją i oddzielaniem serwatki
🧴 Aseptisk yoghurtfyldningsanlæg– For products with a longer shelf life

Key Benefits

• 完整的全方位一站式服务van layout design naar on-site inbedrijfstelling

• Modulært design可透過增加發酵罐或包裝單元來輕鬆擴充規模

• Nøjagtig temperaturstyringgaranteert een optimale fermentatiekwaliteit

• Høj produktionsstabilitetegnet til kontinuerlig drift

• Full After-Sales Supportinstallation, training, and spare parts supply

Waarom kiezen voor ons yoghurtassortiment?

✅ 已完成15 jaar ervaringinden de zuivel- en drankenverwerkingsindustrie
✅ Bespoke designafhængigt af mælketype og lokale markedspræferencer
✅ Energy-efficient and easy to clean設計配備自動清洗程序 (CIP)
✅ Successful track record of installations inAsien, Afrika, Europa und Südamerika
✅ Understoodintegrerer med produktionslinjer til fyldning, mærkning og emballering