Automatisk fiskefileteringsmaskine

1️⃣ 概覽

🐟DetAutomatisk fiskefileteringsmaskineis built forhøjeffektiv forarbejdning af forskellige fiskearterderonder, waaronder zalm, tilapia, kabeljauw, pangasius en makreel. Het automatiseert洗鳞、去内脏、片肉及修整，製作中ensartede fiskefiletermet minimale verspilling.

Vigtigste fordele:

• 高度自動化且產出穩定一致

• Reduces manual workload and processing time

• Produces consistent, boneless fillets ideal for freezing, packaging, or further processing

• Hygienic design in accordance with international food safety standards

2️⃣ 主要功能

• Høj automatisering ⚡

  • PLC of touch-screen bediening voor eenvoudig gebruik

  • Automatisk fodring, sortering, udrensning, filetering og trimning

• 多功能用途 🌈

  • Veilig voor zalm, tilapia, kabeljauw, pangasius, makreel en andere middelgrote tot grote vissoorten

  • Verstelbare afgeronde randdikte en trimlengte

• Hygiënische Constructie 🛡

  • Rostfrie kontaktdelar i SS304/316-stål

  • CIP-bestendig

  • Glatte Oberflächen hemmen das Bakterienwachstum

• Effektiv produktion 🚀

  • Høj forarbejdningshastighed: 300–1200 fisk i timen afhængigt af modellen

  • Minimerer tab af fileter, hvilket sikrer et højere udbytte

• Sikkerhed & Brugervenlighed 👨‍🍳

  • Beskyttelsesskærme og nødstopfunktioner

  • Easy blade replacement and upkeep

3️⃣ 工作原理

1. Fish Feeding & Alignment 🐟

   • The fish are either loaded into the machine automatically or by hand.

   • Het positioneringssysteem zorgt voor de juiste uitlijning, zodat het fileren telkens consistent gebeurt.

2. Scaling up & Gutting 🔪

   • Mechanical scalers effectively remove fish scales.

   • An automatic gutting module is used to remove the entrails and internal organs.

3. Filettering 🐠

   • Equipped with either a single or dual-blade filleting system, this device ensures precise separation of the fillet from the bone.

   • The adjustable blade settings allow for various fillet thicknesses.

4. Trim de & collectie 📤

   • Trim excess edges to ensure a uniform fillet shape.

   • Fillets collected in trays, on conveyor belts, or fed directly into freezing lines.

✅ Voordelen van deze workflow:

• Automaatische en continue fileerproces

• Einheitliche Kantenverrundung und -stärke

• Lessen manual labour and the risk of injury

• High throughput with minimal product loss

4️⃣ Teknieske parameters

✅ Valgfrie moduler:

• Automatisk foderbånd til fisk

• 皮膜去除模组（适用于带皮鱼片）

• Verstelbaar trimsysteem

• Sorter og graderingsmodul

• In-line washing- or chilling-system

5️⃣ Toepassings

• Fiskerifabrikker

• Productielijnen voor diepvriesvis

• 海鮮中央廚房及餐飲服務

• Suppliers of ready-to-cook fish fillets

• Export-oriented fish filleting factories

Ideelle produkter:
🐟 Laxfilé | 🐟 Tilapiafilé | 🐟 Torskfilé | 🐟 Pangafile | 🐟 Makrellfilé

6️⃣ Operationele voordelen & ROI

• Effortless:Reduces the need for manual filleting and trimming significantly

• Garanteret kvalitet:Gelijkmatige filets, minder beenresten

• 食品安全：Rustfrit stål, let at rengøre og overholder hygiejnestandarder

• Høj ROI:Increased throughput and minimal product loss, with a typical payback period of 1–2 years.

7️⃣ Tendenser i fremtiden

• Intelligente visningslinjer til fiskeforarbejdning med IoT-overvågning af gennemløb, slid på knive og motorbelastning

• Integreret medautomatiserede vaske-, køle- og pakkesystemer

• Energiezuinige Motoren und geräuscharmer Betrieb

• Modulært design til håndtering af fisk i forskellige størrelser og blandede arter

✅ Conclusie

DetAutomatisk fiskefileteringsmaskinegør det muligt ateen snelle, hygiënische en nauwkeurige oplossingtil industriel fiskeforarbejdning i stor skala. Denshoog geautomatiseerd, modulair ontwerp en voldoet aan internationale voedselveiligheidsnormenmaking it the perfect solution for manufacturers looking tooptimising production efficiency, ensuring fillet quality, and cutting labour costs.