Apfelkonserven-Produktionslinie – Bild
Apfelkonserven-Produktionslinie – Nr. 1

Apfel-Konserven-Produktionslinie

Wir sind nicht nur in der Lage, Produkte zu verkaufen, sondern haben auch die Fähigkeit, komplette Schlüsselfertigprojekte zu übernehmen.

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DieApfel-Konserven-Produktionslinieist ein vollautomatisches System, das für die industrielle Produktion vonauf Apfelbasis hergestellten Konservenprodukten, einschließlichApfelscheiben, gewürfelten Äpfeln, Apfelpüree und mit Sirup gefüllten Obstkonserven.
Diese Linie integriert den gesamten Prozess —Sortieren, Waschen, Schälen, Entkernen, Schneiden, Blanchieren, Füllen, Vakuumversiegeln, Sterilisieren, Kühlen, Etikettieren und Verpacken— wodurch hohe Effizienz, ein ausgezeichnetes Erscheinungsbild des Produkts und die Einhaltung vonHACCP, ISO22000 und FDAStandards.

Die Anlage verwendetIntelligente SPS-Steuerung, mit einem modularen Design, das flexible Anpassungen für verschiedene Dosengrößen, Produktformulierungen und Ausgabekapazitäten (von500 kg/h bis 10 Tonnen/h). Sie ist ideal fürObstkonservenfabriken,Entsafter, undNahrungsmittelherstellermit Fokus auf den Inlands- und Exportmarkt.


Produktionsablauf

  1. Sortieren und Waschen des Rohmaterials

    • Vibrierender Sortierer und Blasenwäscher entfernen Verunreinigungen, Blätter und beschädigte Äpfel.

    • Optionales Sortiersystem zur Auswahl von Äpfeln mit einheitlicher Größe.

  2. Schälen, Entkernen und Schneiden

    • Automatische Apfelschäl- und Entkernmaschine mit minimalem Abfall.

    • Verstellbares Schneidsystem für Scheiben, Würfel oder Stücke.

  3. Blanchieren und Vorbehandlung

    • Heißwasser- oder Dampfblanchierung zur Deaktivierung von Enzymen und Verhinderung von Oxidation.

    • Optionale Farberhaltung oder Anti-Bräunungs-Flüssigkeitsbehandlung für ein besseres Aussehen.

  4. Abfüllen und Vakuumversiegeln

    • Automatische Abfüllmaschine dosiert Obst und Sirup präzise.

    • Der Vakuumverschließer gewährleistet eine dichte Versiegelung, um Oxidation und mikrobielle Kontamination zu verhindern.

  5. Sterilisation und Kühlung

    • Der kontinuierliche Retortensterilisator garantiert Lebensmittelsicherheit und lange Haltbarkeit.

    • Der Kühlkanal gewährleistet die Produktstabilität vor der Etikettierung.

  6. Etikettierung und Verpackung

    • Automatische Etikettier-, Codier- und Kartonierlinie für effiziente Verpackung.


Hauptmerkmale und Vorteile

  • Vollautomatischer Betrieb:SPS-Steuerung und Touchscreen-Überwachung für einfache Bedienung.

  • Multifunktionales Design:Geeignet fürApfel, Birne, Pfirsich, Ananas und gemischte Früchte.

  • Hoher Hygienestandard:Alle Kontaktteile ausEdelstahl SUS304/316.

  • Energieeffizientes System:Optimierte Wärmerückgewinnung und Wasserrecycling reduzieren die Betriebskosten.

  • Flexible Ausgabe:Verfügbar in verschiedenen Kapazitäten ab0,5 T/h bis 10 T/h.

  • Anpassbare Fülloptionen:Unterstützt Produkte auf Sirup-, Saft- oder Püreebasis.

  • Entspricht internationalen Standards:HACCP-, CE-, ISO- und FDA-Zertifizierung vorbereitet.


Technische Daten (Beispielkonfiguration)

AusrüstungFunktionKapazitätMaterial
VibrationsfördererObstsortierung1000–3000 kg/hSUS304
BlasenwäscherObstreinigung1000–5000 kg/hSUS304
Schäl- und EntkernmaschineAutomatische Verarbeitung1000–5000 Stk./hSUS304
SchneidemaschineSchneiden oder Würfeln1000–4000 kg/hSUS304
BlanchieranlageEnzymdeaktivierung1000–8000 kg/hSUS304
Abfüll- & VerschließanlageDosenabfüllung & -versiegelung30–120 Dosen/minSUS304
RetortensterilisatorSterilisationBenutzerdefiniertSUS304/Kohlenstoffstahl
Etikettier- & VerpackungslinieEndverpackungBenutzerdefiniertSUS304

Anwendungen

Diese Produktionslinie ist geeignet für:

  • Apfelscheiben und -würfel in Dosen

  • Apfelmus- und Marmeladenfüllung

  • Gemischte Obstkonserven (Apfel + Pfirsich + Birne)

  • Sirup- oder Saftbasierte Obstkonserven

Es findet breite Anwendung in:

  • Obstverarbeitungsanlagen

  • Hersteller von Konserven

  • Saft- und Marmeladenfabriken

  • Exportorientierte Lebensmittelproduktionsbetriebe


Warum Sie sich für unsere Apfelkonservenlinie entscheiden sollten

Als einführender chinesischer Hersteller von Maschinen zur Obst- und Gemüsekonservierung, wir bietenSchlüsselfertige Lösungenvom Entwurf bis zur Installation.
Unser Team bietet:

  • Fabriklayoutplanung

  • Anpassung der Ausrüstung

  • Installation & Schulung vor Ort

  • Technische Beratung & Kundendienst

Unsere Apfelkonservenanlagen wurden exportiert nachEuropa, dem Nahen Osten, Südostasien, Afrika und Südamerika, wodurch globale Partner ihre Produktionseffizienz, Produktqualität und Rentabilität steigern können.

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