Vollautomatische Produktionslinie für die Verarbeitung von Thunfisch in Dosen

Prozess der Produktionslinie (Rohmaterial: Sardinen)

Rohmaterial→Auftauen→Fördern→Reinigen→Schuppenmaschine→Kopf abschneiden

und Schwanz→Entfernen der Eingeweide und Fördern→Reinigen→Wiegen und Abfüllen→Kochen und

Entlüften→Abtropfen→Saft hinzufügen→Vakuum-Dosenmaschine→Waschen der vollen Dose→Korb

Beladen→Sterilisation→Entladen des Korbs→Trocknen→Etikettieren→Tintenstrahldruck→Verpacken→Einlagern

Rohwasser→Sandkernfiltration→Zwischenlagerung→RO-Umkehrosmose→Zwischenlagerung→A

Leere Dosen→Entstapeln→Reinigung→C

Ausrüstungslayout

Anordnung entsprechend der Größe der Fabrik des Herstellers der Gegenpartei.

Technische Parameter der Ausrüstung

1. Auftau-Tank

• Material: Hergestellt aus 2,0 mm starken Edelstahlplatten.

• Bodendesign: Ausgestattet mit einem ￠38-mm-Sprudelrohr, das ringförmig am Boden installiert ist.

• Gebläse: 1,5-kW-Gebläse, das an der Unterseite installiert ist; der Tank ist leicht geneigt, um die Abfallentsorgung zu erleichtern.

• Abfallauslassventil: Absperrklappe in Sanitärqualität.

• Lochblech: Über dem Sprudelrohr befindet sich ein Lochblech (￠15mm, Dicke 2,0mm).

• Stützrahmen: Hergestellt aus 4040 1,5 Vierkantrohren.

• Andere Komponenten: Alle Teile außer dem Gebläse sind aus Edelstahl SUS304 gefertigt.

Anlagengröße: 20001000 800mm
Motorleistung: 1,5 kW (Gebläse), 1,1 kW, 380 V/50 Hz

2. Tau- und Reinigungsmaschine

• Beschreibung: Nutzt Sprudeln, Wellen und Wassersprühen an den Hebepunkten.

• Filtertank: Eine Seite hat einen Filtertank zur Entfernung von Verunreinigungen.

• Besprühung am Hebepunkt: Frischwasserspray am Hebepunkt des Netzbandes.

Anlagengröße: 4500 x 1200mm (einschließlich 800mm Netzbandbreite)
Leistung: Motor: 0.75kW, Lüfter: 1.5kW, Umwälzpumpe: 1.1kW; 380V/50Hz
Material: Mit Ausnahme von Motor, Lüfter, Pumpe und Gummi sind alle anderen Teile aus Edelstahl SUS304 gefertigt.

3. Enthäutungsmaschine

• Funktion: Oberflächenentschuppung von Sardinen nach dem Entfernen der Innereien.

• Trommeldesign: Trommeldurchmesser 800mm, Lochdurchmesser 10mm.

• Reinigung: Hochdruckinnenreinigung; Wasser wird in den Tank zurückgeführt.

Gerätegröße: 35001200 1200mm
Leistung: Motor: 0,75 KW, Pumpe: 1,5 KW, 380V/50Hz
Material: Mit Ausnahme von Motor und Pumpe sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.

4. Transfer-Hebezeug

• Förderertyp: PU blauer Kratzbandförderer, 600 mm breit.

• Übergangsdesign: Hebt Material 400 mm an, um den Übergang mit der Kopf- und Endschneidemaschine zu ermöglichen.

• Rahmen: 4040 2mm Vierkantrohr.

Hauptleistung: 0,55 KW, stufenlose Geschwindigkeitsregulierung
Abmessungen: 2400700 1200mm
Material: Mit Ausnahme von Motor und Riemen sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.

5. Kopf- und Schwanzschneidemaschine

• Design: Synchrones Förderband mit Riemenklemmung.

• Funktionsweise: Sardinen werden auf ein Förderband gelegt und durch einen Klemmgurt transportiert. Hochgeschwindigkeits-Rotationsmesser schneiden Köpfe und Schwänze ab.

• Sicherheit: Eine Schutzabdeckung verhindert Spritzwasser.

Größe: 2400 x 1000mm (Förderkette: 600mm)
Leistung: Hauptmotor: 1,1kW, Werkzeugmotor: 2,2kW; 380V/50Hz
Material: Mit Ausnahme von Motor und Gummi sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.

6. Förderband zur Eingeweideentfernung

• Doppelschichtiges Design: Die obere Schicht transportiert Sardinen, die untere Schicht transportiert Abfall.

• Oberes Förderband: Weiße Kunststoffmodule.

• Unteres Förderband: 3,0 mm dickes, 450 mm breites Hygieneband.

• Werkbänke: Beide Seiten haben Abfallauslassöffnungen.

Leistung: 1,5 kW + 1,1 kW, 380 V/50 Hz
Größe: 60001200 1500mm
Material: Mit Ausnahme von Motor und Riemen sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.

7. Abfallförderer

• Funktion: Transportiert Fischabfälle und Innereien zur zentralen Behandlung nach draußen.

• Riemenstärke: 2,0 mm.

• Material: Alle Teile außer Motor und Riemen sind aus Edelstahl SUS304.

Größe: 2000500 1200mm
Leistung: 0,75 kW, 380 V/50 Hz

8. Blasenreinigungsmaschine

• Wie Nr. 2, aber mit höherer Leistung:
• Motor: 1.1kW
• Ventilator: 2.2kW
• Pumpe: 1.5kW

9. Salzlake-Einlegemaschine

• Zweck: Weicht Fischfleisch in Salzlake ein, um den Geschmack zu verbessern.

• Design: Wassertank mit Netzbandförderung und Edelstahlkratzerhebung.

Leistung: 2.2KW, 380V/50Hz
Größe: 45001200 1500mm
Material: Mit Ausnahme von Motor, Lüfter und Pumpe sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.

10. Dosen-Wiegeförderer

• Doppelschichtige Struktur:
• Obere Schicht: Technische Kettenplatte für leere Dosen (478 mm breit, 5000 mm lang)
• Untere Schicht: Für gefüllte Dosen (478 mm breit, 6000 mm lang)

Leistung: Obere Motoren: 0,55 KW x2, Unterer Motor: 0,75 KW
Größe: 60001200 1400mm
Material: Mit Ausnahme von Motor und Kettenplatte sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.

11. Dämpfer

• Komponenten: Rahmen, Kasten, Deckel, Förderkette, Dampfrohr, Reduzierstück usw.

• Funktion: Dampf erhitzt feste Dosen zum Entlüften auf über 80 °C.

Steuerungssystem: Elektrische Komponenten von Schneider, temperaturgesteuert
Leistung: 0,75 kW, 380 V/50 Hz
Kapazität: 2000 Dosen/Stunde
Größe: 50001000 1400mm
Material: Mit Ausnahme von Motor, Drahtgitterband und Lagern sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.

12. Dosenwasseraustauscher

• Funktion: Invertiert und entwässert Konserven nach dem Dämpfen.

• Design: Drehtisch und Entwässerungssystem für kontinuierliche Produktion.

Leistung: 1.5KW, 380V/50Hz
Größe: 4000 x 1000 x 1500mm
Struktur: 60x60mm Vierkantrohrrahmen, Edelstahlketten- und Band-Verbundgetriebe.

13. Suppenfüllmaschine

• Verwendung: Fügt Dosen Suppe hinzu, bevor diese versiegelt werden; überschüssige Suppe wird recycelt.

• Komponenten: Kettenförderer, Suppentank, Sprührohr, Auffangwanne, Getränkepumpe.

Größe: 2000 x 800 x 1500 mm
Leistung: 0,75 kW, 380 V/50 Hz
Material: Mit Ausnahme der Getriebeteile sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.

14. GT-250 Verschließer

• Typ: Automatische Vakuum-Verschließmaschine mit einem Kopf.

• Siegelbereich: Durchmesser 52,3~98,9 mm, Höhe 34~124 mm.

• Eigenschaften: Stabile Leistung, schneller Wechsel der Dosentypen.

Sicherheitsvorrichtungen:

1. Automatische Bremse bei Blockierung.

2. Stoppt, wenn kein Deckel erkannt wird.

Leistung: 3KW (mit Bremse), 24DC V
Weight : ~1800KG **Size**: ~2200x1460x1900mm **Vacuum**: 0.06~0.07MPa
Luftdruck: 0.5~0.8MPa

15. Tankreinigungsmaschine

• Zweistufige Reinigung:
• Stufe 1: Heißes Wasser mit Reinigungsmittel (recycelt).
• Stufe 2: Endspülung mit heißem Wasser (recycelt).

Leistung: 2.75KW
Größe: 3000750 1500mm
Material: Mit Ausnahme von Motor und Düse sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.

16. Manuelle Be- und Entladekorb-Förderanlage

• Hydraulisches Heben: Füllt Sterilisationsrahmen manuell und wird dann in den Sterilisator geschoben.

• Entladen: Hydraulischer Lift senkt den Korb ab, Dosen werden auf das Förderband geschoben.

Beladeleistung: 4KW
Entladeleistung: 3KW
Größe: 3000 x 1000 x 1200mm

17. Horizontaler Hochtemperatursterilisator

• Eigenschaften:
• Geringer Dampfverbrauch.
• Schnelles Aufheizen/Abkühlen.
• Gleichmäßige Temperaturverteilung.
• Vier Temperaturfühler.
• Druckkontrolle zur Minimierung der Verpackungsdeformation.

Heizmethode: Dampf
Rohrgröße: Innendurchmesser 1200mm, Länge 3200mm, Wandstärke 5mm
Größe: ~2000 x 1200 x 1500mm
Steuerung: Computer halbautomatisch, 16.5KW
Druck: Auslegung 0,35MPa, Prüfung 0,44MPa, max. Betriebsdruck 0,30MPa
Temperatur: Bis zu 147°C

18. Transferwagen

• Verwendung: Pendelt zwischen Sterilisator, Be- und Entlademaschinen.

• Material: Edelstahl SUS304.

• Räder: Geräuschlose Nylonräder.

19. Sterilisationskorb

• Material: Edelstahl SUS304, 2,0 mm dick.

• Design: Bewegliche Bodenplatte, verstärkter Rahmen.

20. Trockner

• Funktion: Trocknet Dosen nach der Sterilisation, um Rostflecken zu vermeiden.

Capacity : 0~150 cans/min **Applicable Can Size**: Diameter Φ52.5~105mm, Height 32~133mm
Leistung: 4KW
Größe: 2000 x 650 x 1500mm

21. Tintenstrahldrucker

• Verwendung: Druckt Datum und Chargennummer auf Dosen.

Kapazität: 0~200 Dosen/min
Anwendungsfälle: Dosen, PET-Flaschen, Glasflaschen
Leistung: 0.05kW
Größe: 500x500x1200mm

22. Verpackungsförderer

• Kettenplatte: Technischer Kunststoff (POM), braune Farbe, 82 mm breit.

• Rahmen: Edelstahl SUS304, 2,0 mm dick.

• Seitenwandhöhe: 160 mm.

• Getriebe: Schneckengetriebe-Reduziermotor (0,75 KW–0,55 KW).

• Schutzgeländer: Kunststoff, Beine: Edelstahl SUS304.

23. Übergabetank

• Kapazität: 800L

• Material: SUS304, δ=2mm, äußere Abdeckung 1,5mm

• Oberflächenbehandlung: Innen poliert 300 MESH, außen 2B matt

• Oberseite: Vollständig geschlossen mit Mannloch, Leiter, staubdichte Entlüftung

• Isolierung: Polyurethanschaum, 60 mm dick

• Zubehör: Glasstandanzeige, CIP-Reinigungskopf

• Rühren: Miller-Mantel, 0,2 MPa Dampf, 60 U/min vertikales Rühren

• Ventil: Verstellbarer Fuß, untere Ventilhöhe 600 mm

24. Puffertank

• Gleich wie Nr. 23, ohne Rührwerk.

25. Sanitärpumpe, Rohre & Ventile

• Funktion: Verbindet Suppenzubereitungs- und Abfüllsysteme über Sanitärpumpen.

26. Leerdosen-Handhabungsmaschine

• Design: Dosensortiersystem vom Scheibentyp.

• Scheibendurchmesser: 1100 mm.

• Sortierung: Führt Dosen in eine einzelne Reihe; Überschuss kehrt zur Scheibe zurück.

Leistung: 0,37 KW, elektromagnetische Drehzahlregelung
Größe: ￠12001000mm
Rahmen: 40 40*2mm Vierkantrohr

27. Magnetische Leerbehälterwaschanlage

• Funktion: Wäscht automatisch leere Metalldosen.

• Design: Magnetische Wendevorrichtung und Innenwandsprühreinigung.

Größe: 2500 x 750 x 1100mm
Material: Mit Ausnahme von Motor, Gummistreifen und Halterung sind alle Teile aus Edelstahl SUS304.