⚙️Überblick
DieGummibonbon-Produktionslinieist ein vollautomatisches System, das für diekontinuierliche Produktion von hochwertigen Gelee- und Gummibonbons entwickelt wurde.
Es integriertKochen, Mischen, Ablagern, Kühlen und EntformenProzesse, um eine präzise Form, Textur und Geschmacksbeständigkeit zu gewährleisten.
✅ Ideal für die Herstellung von Gelee mit Fruchtgeschmack, Vitamin-Gummis, Pektin-basierten Bonbons und funktionellen Nahrungsergänzungsmitteln.
✅ Geeignet fürFormulierungen auf Basis von Gelatine, Pektin, Carrageen oder Stärke.
🚀Hauptmerkmale & Vorteile
🧠1. Vollautomatische Steuerung
Zentralisiertes SPS + HMI-System ermöglichtOne-Touch-Rezeptverwaltung.
Synchronisiert automatisch Kochen, Ablagern und Kühlen.
Gewährleistet präzise Temperatur-, Durchfluss- und Dosierkontrolle für gleichbleibende Süßwarenqualität.
🍯2. Hochpräzises Kochen & Mischen
Dampf- oder elektrisch beheizter Kocher mitautomatische Sirupkonzentrationskontrolle.
Gleichmäßiges Erhitzen gewährleistet ein ideales Zucker-Wasser-Verhältnis und eine stabile Textur.
Ausgestattet mitInline-System zur Aromatisierung, Farbgebung und SäureDosierungfür eine akkurate Formulierung.
🍬3. Effizientes Dosieren & Formen
Servogesteuerte Dosierer gewährleistenschnelle und präzise Süßwarendosierung.
Dosiergenauigkeit innerhalb von ±0,2 g.
Kompatibel mit verschiedenen Formen: Bär, Ring, Flasche, Fruchtform oder kundenspezifische Designs.
Anpassbare Ablagegeschwindigkeit (20–60 Mal/min), abhängig von der Formgröße.
❄️4. Kühl- & Entformungssystem
Fortschrittlicher Kühltunnel mitLuftzirkulation und Temperaturregulierung.
Gewährleistet eine perfekte Gelee-Textur und verhindert Klebrigkeit.
Automatische Formschmierung und Entformung reduzieren Produktabfall und Ausfallzeiten.
🧼5. Hygienische & einfache Wartung
Alle Kontaktteile ausEdelstahl SUS304/316Lund lebensmittelechtem Silikon.
CIP-System (Clean-in-Place) zur automatischen Reinigung.
Der modulare Aufbau ermöglicht eine einfache Demontage und schnelle Wartung.
🔩Technische Spezifikationen
| Modell | Kapazität (kg/h) | Ablagerungsgeschwindigkeit (mal/min) | Bonbongewicht (g) | Leistung (kW) | Heizungsart | Abmessungen (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| JCL-150 | 150 | 20–40 | 1–5 | 16 | Dampf / Elektrisch | 12.000×1.800×2.100 |
| JCL-300 | 300 | 30–50 | 2–6 | 22 | Dampf / Elektrisch | 15.000×2.000×2.300 |
| JCL-450 | 450 | 40–60 | 2–8 | 28 | Dampf / Elektrisch | 18.000×2.200×2.500 |
💡Anpassbar für zuckerfreie, vitaminangereicherte oder funktionelle Gummibärchen.
🧩Produktionsablauf
1️⃣Rohmaterialvorbereitung(Zucker, Glukose, Gelatine, Farbe, Aroma)
2️⃣Kochen & Mischen(kontrollierte Erwärmung und Homogenisierung)
3️⃣Dosierung & Aroma-Injektion(automatische Inline-Dosierung)
4️⃣Ablagerung in Formen(servogesteuertes Präzisionssystem)
5️⃣Kühltunnel(luftgekühlt oder wassergekühlt)
6️⃣Entformung & Trocknung
7️⃣Zuckerüberzug / Ölpolitur (optional)
8️⃣Verpackung & Wiegen
🏭Anwendungen
| 🍓 Fruchtgelee | 🧃 Vitamin-Gummis | 🌿 Funktionelle Süßigkeiten | Gummibärchen in Bärenform | 🍊 Pektin-Bonbons |
|---|---|---|---|---|
| Mango, Erdbeere, Orange | Vitamin C, D, Zink | Kräuter, Kollagen, CBD | Bär, Flasche, Herz | Gelees auf Pektin- oder Carrageenbasis |
🔧Optionale Ausstattung
| Funktion | Beschreibung |
|---|---|
| Automatische Zutatendosierung | Präzise Dosierkontrolle von Flüssigkeiten und Pulvern für Aromen und Farben. |
| Ölpoliertrommel | Verleiht Glanz und verhindert Klebrigkeit bei fertigen Bonbons. |
| Zuckerdragiertrommel | Für traditionelle zuckerbeschichtete Gelee- oder Kaubonbons. |
| Kühlungstunnel-Erweiterung | Für den Betrieb in Umgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit oder tropischem Klima. |
| Integration von Verpackungsmaschinen | Direkte Verbindung zu Wiege- und Kissenverpackungssystemen. |
💡Vorteile für Ihre Fabrik
✔ Gleichbleibende Qualität und Textur der Süßwaren in jeder Charge
✔ Vollautomatischer, arbeitssparender Betrieb
✔ Kompatibel mit mehreren Süßwarenrezepturen (Gelatine, Pektin, Carrageen)
✔ Schneller Formwechsel für verschiedene Süßwarenformen
✔ Entwickelt gemäßHACCP / CE / ISO9001Standards
🧠Intelligentes Steuerungssystem
Rezeptspeicher für bis zu 100 Süßwarenrezepturen.
Automatische Temperatur- und Drucküberwachung.
Echtzeit-Datenprotokollierung für Produktionsrückverfolgbarkeit.
🧰Bedienung & Wartung
Modulares Design für einfachen Teileaustausch.
Niedrige Wartungskosten durch selbstschmierende Komponenten.
Remote-Service-Support und Online-Diagnose verfügbar.
🧩Komplette Konfiguration der Gelee-Bonbon-Linie
Zuckerschmelz- und Mischanlage
Koch- & Vakuumsystem
Dosiergerät
Kühltunnel
Entformungsförderer
Polier-/Überzugstrommel
Integration der Verpackungslinie
Das System kann basierend auf Produktionskapazität, Rezept und gewünschter Bonbonform angepasst werden.
📞Erhalten Sie eine maßgeschneiderte Lösung
Nennen Sie uns Ihre Zielkapazität, Süßigkeitensorte und Formelpräferenz –
unsere Ingenieure entwerfen einemaßgeschneiderte Gelee-Süßigkeiten-ProduktionslinieLayout optimiert für Ihre Fabrik.
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